料理時應縮短烹煮時間,以大火快炒,油脂包覆青菜不易快速變黑,起鍋前可加入一點檸檬汁,藉由檸檬酸延緩黑掉。
地瓜

相當營養的地瓜,膳食纖維出了名的豐富,它在各種蔬菜當中是營養榜首,也是十大抗氧化蔬菜之一,每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求,且每100公克地瓜葉就含有3.1公克纖維質。料理方式也非常多變化,不論煎烤煮炸,都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。
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- 表面平滑沒有發芽
- 沒有蟲蛀或受損的凹洞
- 鬚根不要太多
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【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥
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愛下廚的女孩👩🏻🍳溫蒂食材:地瓜、樹薯粉(地瓜粉)、細砂糖
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桂圓地瓜球紫米湯
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低醣料理 <蔬菜> 瑞可達乳酪抹醬地瓜
生活美食家Nancy老師/NC5周末時在機緣巧合之下吃到了超級香甜的地瓜後, 就一直在想究竟地瓜可以怎麼樣在作出更多口味、更不一樣的吃法呢? 一番構思了之後, 這...
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地瓜球(小v食譜)
Summer Chen脆脆又QQ的口感好多層次,一口接一口,做太少了啦! 一個麵團大約290克,大約可以做18顆
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地瓜夾心法式吐司(適合一歲以上寶寶)
Lin Wawa這很適合當早餐或點心,如果是在練習自己吃的寶寶,用手抓著也可以唷~只是要小心內餡會不會燙而已 因為我家寶寶很愛地瓜,所以我都會先...
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KOKO好食光🍠五分鐘!超商地瓜華麗升級🍠 你可以使用市售的冷凍地瓜或便利商店買的烤地瓜~熱呼呼再淋上蜂蜜奶油,香甜還帶一點點微辣的好味道,冬天...
食材:市售現成烤地瓜、奶油、辣椒碎、鹽、蜂蜜、清水
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Good to eat栗子尬地瓜原來這麼對味 和大家分享這道料理 男友說超好吃的 😅 一起動手做做看吧
食材:米、開水、蒜末、去骨雞腿排、米酒、鹽巴、栗子、醬油、鰹魚粉、地瓜、水、薑片、蔥花
- 60 分鐘
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Wei想起古早味蜜地瓜,但現在實在少見 於是自己做吧~
食材:地瓜、砂糖
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椰香地瓜紅豆餅🌞
銘麒媽媽今天回溫出太陽的早晨🌞,做料理真是令人愉悅~ 這是香Q芋頭餅姊妹品,地瓜高纖 營養高,椰香地瓜紅豆餅當早餐或點心都是好選擇。
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地瓜Q餅-蓮藕粉版(平底鍋,氣炸鍋)
sin的料理廚房QQ口感,一口一口停不下來
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氣炸地瓜(懶人料理)
甯甯口感跟外面的甘梅地瓜差不多唷
食材:紅心地瓜(小)、油3湯匙
- 20 分鐘
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