簡單快速

糯米椒炒豬肉

Wonwonway

一般糯米椒會搭配小魚和豆乾炒，我沒有小魚，改用豬絞肉代替，另有一番風味。豬絞肉先用一點醬油醃，可增加香氣和色澤。

食材：豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油

椒鹽韭菜皮蛋

喵媽餐桌

其實味道很接近蒼蠅頭，但是這個版本沒有肉末，不過，還是很下飯很好吃，而且帶便當也很方便。

食材：皮蛋、韭菜花、蒜頭、豆鼓、辣椒末、醬油膏、椒鹽粉、白胡椒鹽

醋溜土豆，10分鐘就能上桌的開胃菜

真妮4(Jennifer)

土豆是一道非常家常的家鄉菜，泡椒土豆，醋溜土豆，酸辣土豆，材料作法相似只差別在辣不辣的程度；切好的土豆絲要泡水才會好吃喔 真妮4的...

食材：馬鈴薯、青椒、素蠔油、花椒、黑醋、泡(或剝皮辣椒)、糖

豆干炒肉絲

Sidney的廚房樂園

非常美味的豆乾炒肉絲,食材方便取得,製作非常簡單,也是一道下飯的家常料理,帶便當也可以 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團...

食材：腰內肉或豬五花、豆干、醬油、蒜泥、米酒、辣椒、蛋白、醬油膏、太白粉、白胡椒粉

絲瓜蛋麵線

廚房女漢子Rita's

忽冷忽熱的懶人料理，食材簡單又好料理！清爽好吃又消火～不管什麼時候有一碗這個就覺得好有家的感覺啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...

食材：絲瓜、白麵線、蝦米、蛋、蔥、鹽

鮮蝦炒蘆筍洋蔥

陳太太的菜菜味

快速熱炒上菜， 不用花費太多時間， 簡單易上手， 隨便喇一喇， 鮮香美味料理就上桌了~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光...

食材：鮮蝦、綠蘆筍、米酒、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粉、沙拉油、蒜末

泰式打拋豬（台式簡易版）

Claire尖寶媽幸福料理時光

省略魚露，用九層塔取代打拋葉，材料都是垂手可得，料理方式也很簡單，但依舊很下飯。

食材：豬絞肉、醬油、細砂糖、檸檬汁、米酒、蒜瓣、九層塔葉、小辣椒、小蕃茄

香蒜蜂蜜芥末嫩煎雞胸

KOKO好食光

🐔十分快速，絕美琥珀色主菜🐔 ➥超市食材、隨買隨做輕鬆不費力 ➥超快速，臨時約會就在家浪漫晚餐 ➥嫩煎雞胸肉，鹹甜好吃低脂不怕胖 ...

食材：雞胸肉、黑胡椒、鹽、奶油、大蒜片、第戎芥末（有籽的）、蜂蜜

麻婆豆腐～開胃下飯料理

艾莉絲的小廚房

香香辣辣的麻婆豆腐非常開胃！做法很簡單，材料到超市就可以買得到，燒煮入味的豆腐配上熱騰騰的白飯，真是擋不住的美味～

食材：嫩豆腐、細絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜頭、味醂、白胡椒粉、香油、水、太白粉水

健康又美味《鮭魚五穀米炒飯》

貝蒂做便當

以少許海鹽醃一夜後，再以少許米酒半煎半蒸熟的鮭魚~香嫩多汁，除了直接吃，也可以將選擇好吃的鮭魚搗碎後與五穀米飯一起拌炒，不用太久的...

食材：鮭魚(厚度約2.5cm)、熟毛豆、海鹽、熟五穀米飯(冷飯)、黑胡椒

豆腐鮮蚵

地球人

家常下飯菜

食材：鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水（勾薄芡用）、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

蚵仔煎

愛料理官方品牌廚房

鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿，最後淋上甜辣的醬汁，果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一！

食材：蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水

鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK)

菲。Phyllis!

買了一包鬆餅粉，難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔，比如可以拿來做快速小餐包，還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預...

食材：洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油

打拋豬

WDH做做看

成功率極高的ㄧ道料理 香味四溢又下飯

食材：豬絞肉、九層塔、蠔油、檸檬、醬油、番茄、魚露、蒜頭、味醂、辣椒

黑胡椒洋蔥牛柳

廚房女漢子Rita's

牛里肌肉的軟嫩，搭配脆甜洋蔥和香辣的黑胡椒醬，只需大火快炒，15分鐘就有香辣下飯的黑胡椒洋蔥牛肉。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：牛里肌、洋蔥、醬油、蒜頭、黑胡椒醬、辣椒、鹽、蔥

金沙中卷

愛料理官方品牌廚房

金黃酥脆的中卷，沾裹上滿滿的金沙醬，讓人齒頰留香，果然是熱炒界經典菜色之一！

食材：鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒

藍家小館-一鍋到底洋蔥雞腿肉

藍熏

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、醬油（醃肉）、水、黑胡椒

麻婆豆腐

寶私廚

簡單卻下飯的麻婆豆腐，出自於每一位母親的鍋子，是餐桌上常見的家常菜。 🔍追蹤柚子寶說IG：https://goo.gl/jZW1...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、大蒜、薑、辣椒、川麻醬（或辣椒醬）