蒸蛋

【OL廚房】黃金鮪魚豆腐餅(蒸蛋)

Niko Chen

簡單不費工的變化料理 同樣的食材可以變化成2種不同的料理 增添食用的樂趣 也為每天的便當增加趣味

食材：板豆腐、鮪魚罐頭、罐頭玉米粒、雞蛋、木薯粉、水

咖哩蒸蛋

家樂福廚房

入口即化蒸蛋加上咖哩香氣逼人，讓人不禁一口接一口吃光光。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefo...

食材：蛋、水、日式咖哩塊、火腿

蕃茄蒸蛋

風痕

蕃茄不是只能炒蛋~還能蒸蛋，口感更美味喲!

食材：牛蕃茄切丁、蛋、高湯、龜甲萬料亭和露昆布香菇

♥我的手作料理♥菇菇蒸蛋

Sakura的手作料理

營養鮮美的美白菇金針菇,在任何料理中好搭好易煮怕胖又要營養兼顧就是這一味了,大熱天簡少油煙味,下廚不再是苦差事了.

食材：薑、雞蛋、蔥、金針菇、美白菇、香菜、高湯、蠔油、胡椒、糖、鹽

電鍋版 ♥ 玉米蒸蛋

涵

玉米蒸蛋是我的童年回憶菜 , 因為外婆都會煮這給我吃 , 現在一個人租屋在外 , 也可以用大同電鍋煮出這道有親情味道的佳餚 ^ ^

食材：雞蛋、紅蘿蔔丁、素火腿丁、玉米粒、玉米醬

【無毒‧無二 真食物的生活家】蛤蜊蒸蛋

無毒·無二 真食物的生活家

蒸蛋內的料當然還可以加進香菇、干貝或三色豆等，增加豐富的口感，這道蛤蜊蒸蛋的味道比較淡，不習慣的人加點醬油提升香氣。 更多食譜內容...

食材：無毒水產文蛤、無毒蝦仁、無毒雞蛋、蔥、薑片、天然海鹽

「RiTa小食堂」孩子的最愛，蛤蜊花蒸蛋

RiTa Chen

簡單的食材 經由一點小創意，也能讓餐點加分喔!! 這道菜結合了二樣大部份小孩都很愛的食材 下去料理，除了美味還能用蛤蜊殼充當餐具 ...

食材：蛤蜊、蛋、薑、水、米酒、醬油、鹽

蛤仔蒸蛋

洪惠

加上蛤仔的蒸蛋特別清甜唷!

食材：蛋、蛤仔、薑、米酒、蔥花裝飾

七夕食譜:香芹蟹肉棒蒸蛋

Fee kitchen

簡單美味的食譜,滿足和情人的分享

食材：蟹肉棒、【蛋液】蛋、雞高湯

雪白菇蒸嫩蛋

貓奴の食旅玩味

完美比例的蒸蛋，是家中寶貝最愛的一道料理，口感柔滑細緻，彷彿入口即化般，且零失敗與布丁一樣水嫩，所以很容易被小朋友接受，補充營養也...

食材：雪白菇、鷄高湯、全蛋液、青蔥

[蛋料理]日式蒸蛋

Molly Lin

炎炎夏天吃不太下，所以就做有料的蒸蛋，又有飽足感

食材：雞蛋、香菇水150CC、香油胡椒粉、味全淬釀醬油、金針,香菇、玉米粒、海帶絲

日式茶碗蒸

Stephenie Lo

想到每次帶小傢伙們去吃壽司或是日式料理....老公跟孩子們必點的就是茶碗蒸～他們似乎無法抵抗茶碗蒸的魅力^^其實自己在家做只要注意...

食材：蛋、蝦子、雞胸肉塊、香菇、香菇水、味霖、糖、鹽、醬油、燙熟的筍子

~魚香蒸蛋~

海遙

食材：雞蛋、冷高湯、絞肉、水發木耳、荸薺、大蒜末、薑末、蔥花、油、辣豆瓣醬、清湯、鹽、糖醋、麻油、太白粉水

~紅蒸蛋豆腐~

海遙

食材：蛋豆腐、毛豆、榨菜絲、醬油、糖、麻油

鮮蝦蒸滑蛋

婷媽咪 Sweet Time

不論是家常菜的蒸蛋或端上餐桌宴客的日式茶碗蒸都廣受大人小孩喜愛。可以將自己喜愛的魚蝦類、肉類食材覆蓋在蒸蛋上~~ 是一道 " 營養...

食材：鮮蝦、全蛋、蔥花、水、鹽、薄鹽醬油

Mimi♥松葉蟹蒸蛋

咪咪愛料理

這個比例的蒸蛋十分水嫩，吃起來有不存在感，所以如果愛吃濃郁一點有口感的可將水量減少一點點。還有蛋上鋪的材料可隨意變化，海鮮類都燙熟...

食材：松葉蟹腳、蛋、鹽、白葡萄酒、水

韓式水蒸蛋-泡菜人妻in NY's kitchen

泡菜人妻 in NY's ki

水蒸蛋，是一個在韓國餐廳或家庭內常吃到的料理，算是韓國小菜的一種。

食材：水、蛋、鹽、蔥花

麗娟烘焙屋~~蛤蜊蒸蛋

麗娟烘焙屋

軟嫩滑口好鮮甜的蛤蜊蒸蛋，將蛋液分二次蒸可以讓蛤蜊浮在表面非常美觀，也很下飯。

食材：蛤蜊、蛋、薑片、水、醬油、米酒、鹽