- 醃肉、燉肉時添加去腥
- 甜點、飲品撒上可提增香氣
手作麵包

食安風暴燒到我們常當成早餐的麵包、吐司上,想要吃得安心就自己動手做吧!看著親手揉的麵團漸漸發酵,長成白白胖胖的麵包,那一刻的成就感真的好像看著寶寶長大的感覺喔~
「手作麵包」的小編企劃:
-
香蒜起士包
beauty食材:黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、乾燥蒜片(小罐裝)、義式香料粉
- 180 分鐘
- 84 說讚
-
紫薯鹹奶油餐包
beauty鹹奶油包進餐包內,烤後奶油化進餐包內,是不油帶清爽,舒服的口感
食材:黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、紫薯粉、紅糟粉、無鹽奶油
- 180 分鐘
- 70 說讚
-
-
【醬燒雞絲火腿三明治 】
格子研究所看了電影~五星主廚快餐車後 一直很想在家做出像五星主廚快餐車那樣 美味平價又飽足的三明治 今天就用一些簡單材料跟醬料做點小變化~ ...
食材:法式長棍麵包、雞胸肉一盒、火腿片、洋蔥、蒜片、番茄丁、鳳梨丁、小黃瓜片、羅美生菜、蜜汁烤肉醬、(醬料)沙拉醬、(醬料)番茄醬、(醬料)奶油、黑胡椒
- 415 說讚
-
起司小餐包
張雁婷家裡的迷你烤箱不能調溫度,讓你很困擾嗎? 沒關係,迷你烤箱也能幫你照顧家人的胃
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鮮奶、酵母粉、鹽
- 90 分鐘
- 818 說讚
- 11 一起做
-
小豬餐包
viola料理師最近很流行的動物餐包,讓餐包多了五官!整個就變超可愛的啦~大人小孩都喜歡的美味餐包,用優格增加飽水度!做好的餐包超好吃的喔!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、優格、水、酵母粉、奶油
- 180 分鐘
- 879 說讚
- 4 一起做
-
[便利早餐]起司火腿可頌
Sally享生活市面上有個連鎖咖啡店所販賣的牛肉起司可頌,一直是我們家很喜愛的美食。在家也可以試著做做看,雖然味道不太一樣,但別有一番滋味,個人覺...
食材:小可頌、起司片、火腿片、美奶滋
- 99 說讚
-
-
Q彈佛卡夏
奇光圓麵包上的橄欖是最好的點綴,讓麵包的表情看起來更可愛。佛卡夏的祕密武器就是馬鈴薯。馬鈴薯的澱粉質與麵包非常搭配,可以讓麵包吃起來更...
食材:橄欖油、黑橄欖(無籽)、迷迭香、鹽、高筋麵粉、砂糖、馬鈴薯(壓碎)、水、乾燥酵母
- 273 說讚
-
炒麵麵包
奇光令人懷念的傳統好滋味加上一點巧思! 「用麵包機揉麵團」扎實的鹹麵包 用麵包機揉麵製成的鹹麵包。所有放入麵包中的餡料也是輕鬆就可...
食材:豬排醬、炒麵(市售品)、高筋麵粉、鹽、砂糖、奶油、海苔粉、紅薑(切末)、水、乾燥酵母
- 66 說讚
-
蜂蜜麵包棍
奇光這一款細長形的麵包,就連小小朋友也很容易入口。握住之後就可以開動囉∼ 「用麵包機揉麵團」人氣甜麵包 用麵包機做成的麵包,大家...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乾燥酵母、牛奶、鹽、蜂蜜、奶油
- 483 說讚
- 1 一起做
-
國王麵包
奇光這一款葡萄牙傳統的聖誕麵包,吃起來好像蛋糕一樣。裡面的餡料也很精采! 「用麵包機揉麵團」人氣甜麵包 用麵包機做成的麵包,大家最熟...
食材:葡萄乾、糖漬橘皮、蛋液、糖漬櫻桃(紅、綠)、細砂糖、上白糖、高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、乾燥酵母、牛奶、鹽、砂糖、奶油、蛋黃、蘭姆酒、核桃
- 46 說讚
-
-
Mimi♥培根蔥油捲◎培根蔥油麵包
咪咪愛料理光是麵包無法滿足?加上培根與蔥油更有味,當香氣從烤箱中傳出,精神抖擻的早晨即將開始! 咪咪愛料理歡迎你! FB社團: htt...
食材:高筋麵粉(鳥越麵粉)、水、鹽、砂糖、奶油、酵母、蛋、蔥末、橄欖油
- 919 說讚
- 17 一起做
-
手揉地瓜餐包
吃女將地瓜泥揉進麵糰中顏色好漂亮,給家人吃了也很放心。
食材:地瓜泥、高筋麵粉、速發酵母、蛋、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、老麵
- 248 說讚
-
Dinner Rolls-奶油牛角小餐包
GBon AppetitChia Seed Butter Dinner Rolls-奶油奇亞籽牛角小餐包❤! 牛角小餐包裡有香香的的奶油香和營養的 Ch...
食材:可依各人喜好變換、葡萄乾、奇亞籽、檸檬醬、蛋液或奶油皆可、高筋麵粉、鹽巴、溫開水、白砂糖、牛奶、室溫軟化無鹽奶油、雞蛋、乾速發酵母粉
- 180 分鐘
- 419 說讚
-
ちぎりパン 大眼仔的抹茶紅豆麵包
馬虎王最近日本爆紅的ちぎりパン,一格一格的麵包方便帶著當早餐! 一起來手揉麵包吧~~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母、抹茶粉、無鹽奶油、鮮奶、煉乳、紅豆餡、黑巧克力、白巧克力
- 180 分鐘
- 3,609 說讚
- 18 一起做
-
-
煉乳吐司
克萊兒食材:土司材料、高粉、糖、鹽、酵母、煉乳、牛奶、無鹽奶油、塗料、奶油
- 197 說讚
-
榛果巧克力麵包卷
Sweet Betty西點沙龍歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
食材:榛果巧克力醬、杏仁角、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋、水、速發酵母粉
- 663 說讚
- 8 一起做
-
南瓜蝸牛餐包~直接法
安將華餐包是吃西餐正餐時,在餐桌上出現的一種麵包,分量小巧,從中間剝開可以夾入生菜培根鹹的配料,或抹上奶油果醬,都非常美味~ 我一部分水...
食材:全蛋液、高筋粉、低筋粉、速發酵母、白砂糖、鹽、奶粉、南瓜泥、全蛋、水、無水奶油
- 180 分鐘
- 241 說讚
- 4 一起做
-
優酪乳麵包
帆食材:高筋麵粉、法國粉、優酪乳、鮮奶、蛋、鹽、糖、天然酵母、起司、奶油
- 180 分鐘
- 191 說讚
- 1 一起做