
繽紛時蔬肉絲炒飯佐嫩蛋
潔西卡的家常美味用了好幾種蔬菜與肉絲做成的繽紛炒飯,搭配炒嫩蛋,一盤裡面就能吃到滿滿的營養與美味。 不知道要煮什麼時,來盤配料滿滿滿的炒飯準沒錯,...
食材:糙米白飯、蔥花、紅蘿蔔末、玉米筍、青椒、肉絲、雞蛋、「烹大師」干貝風味、油、鹽、紫菜、白胡椒粉
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用了好幾種蔬菜與肉絲做成的繽紛炒飯,搭配炒嫩蛋,一盤裡面就能吃到滿滿的營養與美味。 不知道要煮什麼時,來盤配料滿滿滿的炒飯準沒錯,...
食材:糙米白飯、蔥花、紅蘿蔔末、玉米筍、青椒、肉絲、雞蛋、「烹大師」干貝風味、油、鹽、紫菜、白胡椒粉
以星洲米粉的「咖哩粉」概念,讓食材變成金黃色,並有微辣的口感融入這道什蔬料理 由於雞胸肉較乾柴及些許腥味,想出切片再加入醬油及「烹...
食材:牛番茄切滾刀、櫛瓜切塊、「烹大師」鰹魚風味、黑木耳丁、醬油、咖哩粉、洋蔥丁、雞胸肉切片、鹽
簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料...
食材:雞蛋豆腐、金針菇、「烹大師」干貝風味、荷蘭豆、醬油、玉米筍、味醂、洋蔥、水
烹飪方式簡單大方帶傳統風,準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味,ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新...
食材:板條、鮮蝦、肉片、蟹味棒、香菇丸、豆芽菜、韭菜、排骨高湯、香菇、胡椒粉
忙碌的生活,假日發懶也得吃飯,就來點省時又可大塊朵頤的小確幸,使用臘肉,加上萬能「烹大師」鰹魚風味粉,提味與鍋中米粒醬料融和,一指...
食材:臘肉、甜椒紅、烹大師鰹魚粉、甜椒黃、麻油、青江菜、醬油、雞蛋、蒜頭泥、生薑泥、蒜苗、白米飯
這是一道低卡料理,選用低脂雞胸肉,用「烹大師」鰹魚風味進行醃漬,讓乾燻煎魚的香氣與風味進入雞胸肉中。蔬菜的烘烤調味與醬汁也加上此調...
食材:雞胸肉、大的杏鮑菇、「烹大師」鰹魚風味、南瓜、鹽巴、洋蔥、五香粉、醬油、小番茄、咖哩粉、橄欖油、生菜、黑胡椒粉、檸檬醋
回鄉下老家時,每當親朋好友來拜訪,就會煮一大鍋的”古早味海鮮湯麵”,當正餐、點心或消夜招待,今天以這道古早味海鮮湯麵,加上『「烹大...
食材:鮮蝦、透抽、烹大師鰹魚風味、香菇、烏醋、蝦米、海鹽、魚餃、芹菜、韮菜、高麗菜、乾麵條、雞蛋
蔬食當道,健康與美味都滿分。櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、蔥,都是營養加值高,有各類維生素及礦物質、β-胡蘿蔔素與葉黃素、膳食纖維等等...
食材:「烹大師」鰹魚風味、櫛瓜、鮮蝦漿一條、蒸櫛瓜倒出的汁+食用冷水、帶尾去殼小蝦仁、地瓜粉或太白粉、紅蘿蔔末、泡過食用水的枸杞、洋蔥末、玉米粒、泡過水的枸杞、九層塔、地瓜粉或太白粉沾櫛瓜內部
把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮,加入「烹大師」鰹魚風味調味料,香醇日式風味湯品巧妙上桌;充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬...
食材:豬軟骨、澳洲白玉馬鈴薯、皇帝豆、胡蘿蔔、洋蔥、開水、「烹大師」鰹魚風味、薄鹽醬油、味醂、鹽巴、香菜或蔥花
芹菜炒豆乾有芹菜特殊的香氣,和淡淡的豆香,各種鮮蔬和豆乾除了顏色五彩繽紛外,還提供豐富的纖維素和蛋白質,加入「烹大師」干貝風味調味...
食材:芹菜、豆乾、杏鮑菇、紅蘿蔔、甜椒、蒜頭、「烹大師」干貝風味、鹽巴
一般西班牙的馬鈴薯烘蛋只會用到馬鈴薯跟蛋作為主要食材,這次為了均衡營養額外添加了洋蔥、甜椒、高麗菜增添口感,再加入烹大師及黑胡椒讓...
食材:馬鈴薯、蛋、甜椒、高麗菜、洋蔥、「烹大師」干貝風味、黑胡椒
用雞蛋煎成蛋皮,取代現成的餅皮, 更有蛋的香氣, 再加入醃製入味的雞肉,還有加入多種蔬菜, 營養滿分~ 蛋皮中加入「烹大師」鰹魚風...
食材:「烹大師」鰹魚風味、雞胸肉(條)、鹽、黑胡椒粉、紅蘿蔔條、小黃瓜條、蘆筍、生菜、雞蛋、美奶滋