
糙米火龍果發糕
陳婉馨🌾純米火龍果發糕🌾 最近對米食有點熱情,國人飲食西洋化每年平均吃米量僅剩30公斤(平均一天只吃82g,半杯米而已😮😮),真的吃很少...
食材:糙米、白米、火龍果(紅色)、砂糖、甜菜糖、快速酵母粉、熱白開水、低筋麵粉
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🌾純米火龍果發糕🌾 最近對米食有點熱情,國人飲食西洋化每年平均吃米量僅剩30公斤(平均一天只吃82g,半杯米而已😮😮),真的吃很少...
食材:糙米、白米、火龍果(紅色)、砂糖、甜菜糖、快速酵母粉、熱白開水、低筋麵粉
輕鬆完成水波爐烘蛋 培根的油脂和金針菇的口感加上蛋液的香氣完成一盤美味的料理!
食材:培根、蛋、金針菇、甜椒
(做第二次淋醬方式,換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理,來試試不同的風味,用柚子茶果醬,成分有柚子有蜂蜜,拿來替代醬汁中...
食材:雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、水、小黃瓜(擺盤用)、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油
台灣傳統俗諺美味魚類排名「一午、二紅沙(金鯧)、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。由於,逄年過節時,白...
食材:澎湖水產黃金鯧、黑蒜粉,檸檬、橄欖油,青蔥、餐巾紙,塩巴
【你是我的眼 讓我看見世界在我眼前】最近新聞指出今年的石斑魚價格跌破,辛苦的漁民們為了生計,心在滴血...因澎湖因四周環海,加上台...
食材:澎湖石斑魚、青蔥、38度金門高粱酒、蒜頭,辣椒
身為豆腐控,這道美味豆腐料理怎可缺席呢?將抹上鹽巴的板豆腐2面煎至表面金黃酥脆,撒上黑胡椒,搭配蔥絲與辣椒絲ㄧ同品嚐,濃郁開味的胡...
食材:板豆腐、鹽、粗黑胡椒粉、蔥絲、辣椒絲、薑絲
用極薄的超市火鍋肉片,以微辣稍甜的韓式辣醬調味,短時間快炒出一道非常下飯好吃的蔥爆肉。
食材:超市火鍋肉片、蔥、韓式辣醬、醬油、紅蘿蔔絲、蒜末、糖、米酒、水
糖醋炒炸肉羹,大大小小超愛吃的, 配飯超讚~
食材:肉羹、蕃茄醬、醋、糖、醬油膏適量、水、酥脆粉
纖維質很多筍子搭配土雞,湯頭鮮美好喝~
食材:桶筍、土雞、酸菜適量、芹菜、油蔥酥、薑絲
只要掌握幾個小撇步,就能做出餐廳級的Q彈彈,不夾生、不過老的美味花雕蝦,花雕酒迷人香氣和淡淡藥膳香味,保證讓家人驚呼連連讚不絕口👍
食材:鮮蝦、花雕酒(紹興酒也可以)、蔥、薑片、冰塊、水、紅棗、米酒、冷開水、鹽、枸杞、當歸、人參鬚、糖
超級像奶凍。愛吃酒釀,又懶得煮的我無意中煮出簡單快速的甜點。真好吃。
食材:甜酒釀、從冰箱拿出來的蛋、熱水、核桃
帶點麻帶點辣,這樣的組合真的很下飯,不同以往用絞肉的方式,用牛肉片去炒更有口感,一樣很好吃喔! Viola料理師幸福餐桌 htt...
食材:牛肉(里肌肉片)、醬油、雞蛋豆腐(切塊)、辣椒(切片)、紹興酒、油膏、花椒、蔥(切花)、全蛋液、蒜頭(切末)、沙拉油、玉米粉、薑(切末)