年年高升年年發【亨氏番茄醬】
描述
象徵「年年高升」的年糕，是過年必吃應景佳餚， 為中國人的風俗之一，亦是韓國新年最重要的第一頓早餐年糕湯。 然而，長條狀的條糕象徵無病、健康長壽含意，我以韓國平民美食-「韓式辣炒年糕」小吃料理呈現，淋上辣中帶甜的「亨氏番茄醬」，如同台灣老一輩常說「呷甜甜，好過年」，包你平安順利一整年 ！
- 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜
份量
7
人份
時間
30
分鐘
食材
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250g
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少許
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一盒，1/2顆
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2根
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少許
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少許
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少許
步驟
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湯鍋放水，水滾後放入年糕【中華食品】，約略煮3分鐘撈起，放一旁備用；
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依序放入甜不辣小炒、加入年糕【中華食品】、少許亨氏番茄醬【開元食品】、少許泰式甜辣醬，一並炒；
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最後，即可盛盤享用「年年高升」的-「韓式辣炒蕃茄年糕甜不辣【亨氏番茄醬】」。
小撇步
豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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