大吉大利「橘汁雞絲」♪
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45672891 象徵吉利的橘子， 是年節...
食材：雞胸肉、橘子、醬油、鹽、水
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牽絲ㄟ墨西哥辣蕃茄醬焗起司馬鈴薯
MOMO媽剛烤出爐的起司整個牽絲 亨式墨西哥辣味番茄醬.酸酸辣辣的特別滋味番茄醬 拌上馬鈴薯泥.不需要特別的調味料 簡簡單單就是一道超好吃的...
食材：亨式墨西哥辣味番茄醬、馬鈴薯(中型)、乳酪絲、乾酪粉、綠花椰菜
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鮭心似箭蝦鬆【年菜】
人妻廚房日誌-Mandy中了愛料理活動的毒，這道創意料理是在出差日本前，在下班開車接小孩的途中想到的～😅 記得婚前在外地沒日沒夜的工作，每到過年是最放鬆的...
食材：鮭魚、蝦仁、海鹽、蛋白、玉米粒、白胡椒粉、小黃瓜、結球萵苣、太白粉
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蘿蔔糕
小潔的廚房記事廚房真的是個危險的地方, 自從手被刨刀傷過後, 我再也不愛用刨刀了, 能避就避, 食材切不了那麼細, 就直接打成泥, 蘿蔔打成泥,...
食材：白蘿蔔(去皮)、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、鹽、香蒜粉
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佛蒙特咖喱新春蛋包飯
小葉的不專業廚房過年團圓可製作這道咖喱料理，與家人一起塗上年節氣氛的“春”字，像是在寫春聯一般，增加樂趣！ 咖喱份量可自行調整哦~
食材：佛蒙特咖喱塊（甜味）、煮熟的飯、洋蔥、蛋、馬鈴薯、番茄醬、紅蘿蔔、蘋果、油、水、雞胸肉
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清冰箱懶人料理 臘腸高麗菜炊飯
嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)炊飯真的是懶人的好朋友，只要將冰箱多餘食材切碎加進去電鍋，與白米飯一起烹煮，就成了一道可以騙騙眾人的眼睛與滿足口腹之慾的料理😂😂😂...
食材：白米、高麗菜絲、小朵乾燥香菇、臘腸、醬油、米酒、鹽、熱水（泡香菇用）
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地瓜球
張伶如利用三色地瓜的顏色，做團團圓圓地瓜球，有紅色紫色黃色，做起來漂亮又好吃，很適合過年守歲端出來的點心年菜喔
食材：紫心地瓜、紅心地瓜、黃肉地瓜、木薯粉、二號砂糖
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鬆軟饅頭實驗【黑糖饅頭】
簡單吃簡單最近蒸的饅頭有漂亮了，但口感卻比較紮實，小孩不愛，之前用一半加低筋麵粉做饅頭有好一點！這次再試試這種先發再揉的口感！果然是鬆軟牽絲...
食材：中筋麵粉、溫水（小撇步）、酵母、黑糖、奶粉、油
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咖哩牛腩蔬食煲【佛蒙特】
人妻廚房日誌-Mandy咖哩配上油脂豐富的牛腩肉，燉煮到入口即化～ 搭配喜歡的蔬食，不管是拌飯、拌麵都麻很麻吉！😜 準妹婿不常誇東西好吃的人，也淪陷了！😁
食材：牛腩、佛蒙特咖哩-甜味、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(小)、鮮香菇、玉米筍、綠花椰菜
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紅藜麥養生飯
人妻廚房日誌-Mandy收到囉愛料理的活動獎品，一到假日立馬將假日廚房開張，其實之前一直想購買紅藜麥來煮看看，但是始終都沒買～ 免錢加上是參選的獎品，使用...
食材：白米、日式香鬆(可略)、紅藜麥、昆布高湯(可略)、水、沙拉油
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十分鐘上菜─熱炒花枝蒜
ching十分鐘上菜，年菜就該這麼簡單烹調，不用大魚大肉，只要快炒就能上桌，脆口的花枝搭配蒜苗片，每一口都能讓人意猶未盡。
食材：花枝、蒜苗、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、橄欖油、醬油、黑醋
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黃金咖哩松阪豬(佛蒙特咖哩塊)
Hsin Chuan過年招財就是要吃金黃色的咖哩跟福氣多多的豬肉， 配上薑黃飯，讓新的一年財源滾滾來。
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、綠花椰菜、松阪豬肉、米、薑黃粉、蘑菇
