
油燜筍
珍妮花這是一道簡單的桂竹筍料理,川燙過後,加入醬油,糖和李錦記舊庄特級蠔油燜煮,煮好裝在保鮮盒中,夾一小盤,就是平常常見的小菜之一。
食材:桂竹筍、大紅辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、清水
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這是一道簡單的桂竹筍料理,川燙過後,加入醬油,糖和李錦記舊庄特級蠔油燜煮,煮好裝在保鮮盒中,夾一小盤,就是平常常見的小菜之一。
食材:桂竹筍、大紅辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、清水
豆腐煎香搭配炒甜的洋蔥再用李錦記舊庄特級蠔油提鮮,平凡家常的菜餚多了海的鮮味滋味很棒,做法簡單備料方便可以試試。
食材:板豆腐、洋蔥、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
天然草酸總是讓菠菜吃起來有種乾涸感、苦澀感,除了水煮外,我更喜歡用「李錦記舊庄特級蠔油」來調味,不僅可降低苦澀感,還能帶出鮮甜味。...
食材:菠菜、超濃豆漿、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、沙拉油、香油
做烘焙時留下來許多蛋白,當然不能浪費,把它蒸熟,跟茄子一起用李錦記舊庄特級蠔油滷煮,做成一道中式風味的燉菜。 這道菜富含蛋白質,維...
食材:蛋白、茄子、蔥花、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、油、紅辣椒
不加肉末僅有李錦記舊庄特級蠔油、不辣的辣椒醬、花椒的香菇豆腐,也可以很美味,成為素食者的最愛。
食材:李錦記舊庄特級蠔油、香菇、豆腐、蔥花、地瓜粉、花椒、豬油/沙拉油、普通辣椒醬
簡單的豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油,成就出一道低卡又美味的料理。
食材:豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、水、廚房餐巾紙
清爽不油膩的家常菜,也適合輕食者食用,腰果入菜含豐富維他命A ,是優良的抗氧化劑,維他命B1 能補充體力、消除疲勞。 蛋白質的雞...
食材:雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔、越南熟腰果、李錦記舊庒特級蠔油、黑胡椒、料理米酒、玄米油、過濾水
糯米椒的清甜與屏干的豆香,只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒,快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材:豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
下飯的一道開胃小菜,口感滑嫩又咕溜,一般會以柴魚或昆布提味,這次用李錦記舊庄特級蠔油來調配醬汁,口味鮮美甘甜…拌飯拌麵都適合喔!
食材:金針菇、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蔥花、味醂、糖、香菇水或水
小魚乾花生炒豆干~簡單的家常小菜~以百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味,1匙就能入味,立刻升級為豪華版小魚乾花生豆干...
食材:小魚乾、熟花生、豆干、青蔥、蒜頭、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油
利用李錦記蠔油的鮮味、甜味自製壽喜燒醬,搭配各式新鮮蔬菜讓口感更加豐富多樣、美味可口。壽喜燒花鈿鍋富含蛋白質、維生素和纖維,是一道...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、李錦記舊庄特級蠔油、青花菜、味醂、水、玉米筍、鴻禧菇、洋蔥泥、雪白菇、蘿蔔泥、高麗菜、鹽巴、洋蔥、火鍋肉片
《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香,混合著微妙的甜味和,如同一曲美妙的交響樂,讓味蕾在其中舞動...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒