
紫白豬肉炒飯
阿怡炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
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炒飯通常都是利用醬油來當成調味,我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料,炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜,是個不錯...
食材:隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
日式丸子(糰子)是赴日旅遊必吃的傳統點心,現在不用出國自己在家運用桂冠包餡的湯圓就能作出進化版的糰子(湯圓). 先將桂冠芝麻湯圓和...
食材:桂冠芝麻湯圓、桂冠花生湯圓、李錦記舊庄特級蠔油、水、味霖、熟黃豆粉、細砂糖
杏鮑菇含豐富蛋白質和胛心豬肉片不油不膩軟Q,以“李錦記舊庄特級蠔油”烹煮,融入鲜美提味,是道老少皆宜、美味又下飯的一道快炒家常菜。
食材:胛心肉、杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、九層塔、開水
炒牛肉的秘訣就是動作要快! 大火快炒,以“李錦記舊庄特級蠔油”做醬底提味增鱻,沙茶的香氣撲鼻,融合,一道簡單香噴噴料理就快速上桌了唷!
食材:牛肉片、芥蘭花、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、沙茶醬、辣椒、開水、海鹽、太白粉、胡椒粉
今天要分享的是蝦仁玉米炒飯,炒飯使用李錦記舊庄特級蠔油調味,添加胡蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、薑片、雞蛋和毛豆,營養豐富,味道鮮美。有興趣...
食材:隔夜飯、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、米酒、胡蘿蔔絲、小黃瓜、蒜頭、薑片、沙拉油、雞蛋、毛豆
今天要製作料理是麻油雞炒飯,調味的部分使用的是李錦記舊庄特級蠔油,炒出來的飯甘醇濃香且味道很好,有興趣的夥伴也可以一起試試看喔!
食材:隔夜飯、雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、麻油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞蛋、沙拉油
肉質軟嫩的比目魚,淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁,有著鮮甜濃郁的香氣,口感層次更是豐...
食材:比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)
低卡健康的粉絲搭配沙朗牛肉片,加上經典「李錦記舊庄特級蠔油」來調味,讓料理可以簡單快速又瞬間美味升級,控制體重的同時還能兼顧健康與...
食材:1/2海苔片、白芝麻(裝飾用)、粉絲、紅蘿蔔、沙朗牛肉片、蒜頭、紹興酒、蛋黃、香油、二砂、麵粉、鹽、水、小蘇打、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記頭道醇鮮醬油、蛋白、玉米澱粉、水(醃製用)
夏天來點清淡, 健康美味, 加上視覺效果高; 只需要兩種食材, 輕輕鬆鬆完成的料理, 這道料理絕對是優選。
食材:板豆腐、雪白菇、鹽、蔥、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、醬油、砂糖、香油、糯米醋、熟白芝麻粒、胡椒粉
自己動手做的好處是想吃多彭湃就豪邁的玩耍,吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕我叫他爆絲蘿蔔糕,吃過回不去的滋味。
食材:在來米粉、淨水、白蘿蔔、豬絞肉(細絞)、台灣乾香菇(大)、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、五香粉、油
食材:牛五花肉片、板豆腐/雞蛋豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒頭、蒜末、二砂糖、海鹽、玉米粉、熟白芝麻
食材:板豆腐切塊、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、二砂糖或白砂糖、橄欖油、醬油、香油、青蔥、熟白芝麻、蒜末、韓國粗辣椒粉、水