
蔥蒜醬佐水煮梅花肉
Erin Chen天氣炎熱時,涼拌菜總是最得人喜愛,這愛蔥蒜醬佐梅花肉清爽不油膩,川燙過的梅花肉少了油脂攝取,簡單又快速,不用煎煮炒炸,只須一鍋熱水...
食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、糖、青蔥、香油、蒜頭、薑片、紅辣椒
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天氣炎熱時,涼拌菜總是最得人喜愛,這愛蔥蒜醬佐梅花肉清爽不油膩,川燙過的梅花肉少了油脂攝取,簡單又快速,不用煎煮炒炸,只須一鍋熱水...
食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、糖、青蔥、香油、蒜頭、薑片、紅辣椒
五色雪菜炒肉末,因為有了少許肉末的滋潤,多種蔬菜的鮮美滋味集合在一起,是拌飯、拌麵、包飯糰及裝便當的好配菜。 雪菜是利用油菜加少...
食材:油菜、粗絞肉末、紅蘿蔔絲、木耳絲、鹽(抓醃用)、起鍋香油(可省略)
健康、清甜、簡單上手
食材:青蔥、雞蛋、醬油、橄欖油
紫茄營養價值高熱量極為低,搭配著整顆番茄的茄紅素及拌炒少許絞肉的麻辣香,不管搭配著拌飯還是拌麵都能吃的清爽無負擔哦…
食材:紫茄、絞肉、醬油、豆瓣醬、番茄丁、蔥末、水、蒜末、糖、香菜末、鹽巴
利用南瓜加上無糖的福樂優格取代沙拉醬降低熱量少油少負擔
食材:西生菜、牛番茄、南瓜、福樂無糖優格、水煮蛋、芭樂、玉米粒
零失敗料理來囉!讓你快速上菜! 榨菜的鹹香味,不論搭配任何食材來煮湯或拌炒,都是非常美味又下飯的料理。
食材:榨菜絲、雞肉絲、葱、辣椒、糖
一般米漿都是用白米去打成漿,這杯用燕麥做的也有同樣效果唷!加上燕麥又是高纖食材,配上炒過的花生,香氣四溢!
食材:熟花生、低糖豆漿、大燕麥片
低卡、簡單又快速的美味配菜!磨菇配櫛瓜,有口感又有美味喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.faceboo...
食材:蘑菇、櫛瓜、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、巴西里葉
不油膩的菜色是對抗炎炎夏日清爽無負擔的好菜色!當季最甜脆的綠竹筍搭配Q彈爽甜的清燙的蝦仁,淋上優格沙拉醬~不油膩! 爽口! 最棒!
食材:綠竹筍、鹽巴/黑胡椒 各、福樂享吃蜂蜜優格、大白蝦、蔥段、薑片、米酒
最近吃肉有些腻了,就下厨煮些素食吃。 没有肉,低卡路里,吃出健康来
食材:包菜、香菇(泡发)、粉丝(泡发)、蒜米(切片)、南乳
炎熱的夏天怎麼可以沒有皮蛋豆腐這道涼拌菜呢?利用鹹鴨蛋加上優格取代傳統的醬油膏,讓皮蛋豆腐增添新意
食材:涼拌豆腐、皮蛋、鹹鴨蛋、福樂無加糖優格、柴魚片
低熱量高纖的竹筍搭配豬肉絲,很適合正在減肥的我食用。 竹筍前一天買回來後,立刻下鍋水煮20分,避免竹筍繼續老化和避免竹筍有苦味。
食材:麻竹筍、豬肉絲、米酒、醬油、紅蘿蔔、蒜末、胡椒粉、研磨胡椒粉、玉米粉、鹽、乾辣椒、豆瓣醬、水、全蛋液、香油、橄欖油