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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前高雄的寒軒大飯店有一款阿華田吐司,是我小時候最喜歡的吐司,每當嚐到散佈在角落的白巧克力都會覺得特別幸福😋因此,這款吐司,吃的是...
食材:高筋麵粉、速發酵母、雞蛋、鮮奶、阿華田(熱可可粉也可)、糖、鹽、無鹽奶油、法芙娜白巧克力磚
食材:大片新鮮烏魚卵、鹽巴
在家做了圓圓的「百香果刨冰」超像網美店賣的冰品,可愛又可口、吃起來又很清爽唷 ♪ MissQ My Little Kitchen...
食材:可爾必思、中華愛玉、百香果、砂糖
這個中式芝麻糖,小時候經常會吃,充滿芝麻香,不太甜,超美味!芝麻營養價值非常高,再加入果仁等,更有口感,做零食非常好呢! 可到我的...
食材:白/黑芝麻、果仁、麥芽糖、糖、水
很久之前做了兩次吐司都做不好 直接放棄試做其他的! 近期寶寶喜歡吃吐司抹花生醬做早餐 那再做吐司試試看。發現每一次都成功 用最基本...
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽巴、酵母、冷水(有需要才用)、奶油
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、牛奶
用馬鈴薯製作薯條,沒有太多的油,沒有不明添加物,讓家人吃得安心健康!
食材:馬鈴薯、無鹽奶油、鹽
下午茶你會想起什麼? 香港人一定會想起蛋撻和菠蘿包。🤪 香脆的菠蘿皮和軟軟的麵包,再來一杯奶茶.... 看看食譜,跟着我動手做吧!
食材:高筋麵粉、水、奶粉、低筋麵粉、蛋液、糖、酵母粉、鹽、泡打粉、無鹽奶油、蛋黃
嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法
食材:無鹽奶油、鹽、細砂糖、全蛋液、蔓越莓、低筋麵粉
港式丹麥條這款麵包要在傳統麵包店才買得到,香口酥脆,外脆內軟。今天介紹一個少糖少奶油的丹麥條,讓大家可以吃得更健康。
食材:高筋麵粉(流淚粉)、冰水、軟化無鹽奶油、煉乳、葡萄乾、蛋液、酵母粉、糖、鹽
這個紅豆年糕甜度適中、口感也很好,還能吃到滿滿的紅豆顆粒,非常滿足!之前為了搭配馬芬烤模買的矽膠防沾模實在太適合做年糕了,很好脫模...
食材:糯米粉、紅豆水、紅豆、蜜紅豆、水、黑糖、鹽
這配方真的是很好操作的麵團 濃濃的茶香味 麵包體有生吐司的口感
食材:高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹿兒島茶粉、鹽、糖、動物鮮奶油、無鹽奶油
這食譜收藏在名單中好久,一直沒空做,剛好近日閒閒,又看到菜市場一家專賣豆干豆腐的店家,推出:「超濃!自製豆漿!來喲」我就被他們的話...
食材:雞蛋、無糖豆漿、鹽
人在外地,總會想吃台灣味🇹🇼 天漸漸冷了,火鍋好朋友,怎麼能忘記炸豆皮。 意外的超級簡單,很適合自己動手做。 純天然,無添加物,...
食材:豆漿
基本的吐司麵包,採用液種法低溫發酵,讓麵包更柔軟。 此食譜麵粉採用好市多的聯華高筋麵粉,各家麵粉吸水度不同,需要看情況適度調整。
食材:高筋麵粉、水、速發乾酵母、雞蛋、糖、酵母、鹽、奶油
自己動手做簡單的奶酥抹醬 好讀網誌版:https://bit.ly/3dHbGT5
食材:無鹽奶油、糖粉、奶粉、抹茶粉
這個麵包是用波蘭種來做的.這個方法做出來的麵包特別香,特別鬆軟。 不過,做這個餐包做這個餐包你要小心了,因為它太香了。你有可能一個...
食材:高筋麵粉、水、波蘭麵種、乾酵母、奶油、速發酵母、蒜、細砂糖、糖粉、蛋25、蔥、水120、鹽、奶粉、室溫奶油
又到了芒果季,超簡單又健康的芒果麥片優格 冰冰的吃超美味,而且又有飽足感~ 喜歡自製優格的你~一定要試試看! 幸福彤話的DIY優格...
食材:自製甜心優格、玉文芒果切塊、蔓越蔓乾、蜂蜜<也可以不加>