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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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九層塔與海瓜子鹹香味十足的完美搭配,步驟簡單好上手,怎麼炒都好吃。
食材:海瓜子、蒜末、OXO 輕鬆看量杯、辣椒片、LE CREUSET 不沾鍋、薑絲、蔥段、黑醋、素蠔油、白胡椒粉、糖、米酒、九層塔
在家自製的牛肉乾,絕對安心又好吃,充滿嚼勁的口感,讓人嘴巴一口接一口停不下來!
食材:牛腿肉、青蔥、OXO 輕鬆看量杯、老薑、OXO 好好握餐夾、米酒、SCANPAN 湯鍋、醬油、LE CREUSET 不沾鍋、黃砂糖、鹽、黑胡椒、八角、花椒粒、辣椒
入口即化的東坡肉搭配濃濃酒香,多重層次的風味,再加上煮到濃稠的醬汁,讓人白飯一口接一口!
食材:五花肉、紹興酒、SCANPAN 湯鍋、醬油、TGM大馬士革鋼廚具刀、砂糖、LE CREUSET完美不沾鍋、冰糖、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、油
新鮮生菜搭配酥脆蝦鬆,一口咬下,清爽又美味。
食材:蝦仁、薑末、LE CREUSET 不沾鍋、蛋白、胡椒粉、米酒、太白粉、油、洋蔥丁、蒜末、荸薺丁、紅蘿蔔丁、水、芹菜丁、碎油條、美生菜
巧克力蛋糕具有濕潤的口感、濃郁的味道。 使用紅色愛心烤盅來烘烤,在情人節或聖誕節等節日, 都很適合用來當作量身訂做的點心。 更...
食材:巧克力、奶油(無鹽)、低筋麵粉、發粉、雞蛋、白砂糖、香甜咖啡酒、糖粉
一邊轉動一邊切成適口大小的白蘿蔔,嚼著嚼著甘甜就在嘴裡擴散開來。因為白蘿蔔在炊煮的同時也會釋放出水分,因此在煮蘿蔔蒸飯時水量要減少...
食材:白米、白蘿蔔、南瓜、蘿蔔葉、洋蔥、炸豆皮、小松菜、高湯、竹輪、A-薄鹽醬油、A-酒、味噌
一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味,是道低熱量高纖維的法式特色料理!
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒
這道甜點的創意來源,來自於土耳其等中東地區最受歡迎的米製甜點。 紫米軟爛Q 彈又美味,水果乾質樸溫和的甜味也十分吸引人。 更多精...
食材:紫米、水、無花果乾、蜜棗、冰淇淋(依個人喜好)
將蒜頭的風味鎖進Q 彈的鮮蝦中,美味無比! 只要豪邁地撒上鹽,與醃漬過的綠橄欖一起享用,最後再配上冰涼的白酒,就是一道簡單的冷盤料...
食材:蝦子、蒜頭(帶皮)、黑胡椒粒、橄欖油、鹽、醃漬綠橄欖
蒸好後的鱸魚飽含蔬菜的甘甜,散發陣陣白酒的香氣。用LE CREUSET 橢圓鐵鍋來料理,就能輕鬆擁有魄力十足的視覺效果。 更多...
食材:鱸魚、鹽、黑胡椒粒、洋蔥、大蒜、蕃茄、芹菜、百里香、月桂葉、義大利巴西利、白酒、橄欖油
打開鍋蓋的瞬間,一股高雅的甜味緩緩升起,用番紅花水煮出來的章魚、蔬菜和米飯,因為LE CREUSET而變得更加美味! 更多精采食...
食材:米、洋蔥、水煮章魚、小蕃茄、杏鮑菇、培根、蒜頭、調味料A/番紅花、調味料A/白酒、調味料A/熱水、調味料A/鹽、調味料A/橄欖油、調味料A/巴西利、調味料A/檸檬汁
以蕃茄為基底的紅醬,再加上綠色的菜豆、白色的通心粉、咖啡色的義式香腸,無論色彩或分量都是滿分。通心粉螺旋間的縫隙能牢牢地吸附醬汁,...
食材:菜豆、洋蔥、紅蘿蔔、辣椒、義式香腸、通心粉、水煮蕃茄罐頭、橄欖油、鹽、月桂葉、鹽、黑胡椒粒、披薩草、義大利綜合香草粉
各種豐富配料拌在一起,一次補足所有營養,無論是熱熱吃或是放涼再吃都很美味喔!
食材:豬肉絲、韓式冬粉、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽、開水、SCANPAN湯鍋、波菜、糖、LE CREUSET煎鍋、乾香菇、香料共和國白胡椒粉、黑木耳、麻油、紅蘿蔔、太白粉、小黃瓜、蒜泥、洋蔥、白芝麻、蒜末
泰式酸辣湯的異國風味,最適合用來製作海鮮料理。 蛤蜊只要加入泰式辛香料,香氣就會立刻瀰漫開來。 更多精采食譜,全在【采實文化】4...
食材:蛤蜊(已吐砂)、鹽水、蒜頭、紅辣椒、香菜、檸檬香茅、檸檬葉、沙拉油(或花生油)、酒、魚露、檸檬
在蔬菜上撒一些鹽,再加入少許的水,借助鍋子的力量,將食材的美味完整封存。清爽的蔬菜搭配醬汁,溫熱又多汁! 更多精采食譜,全在《LE...
食材:南瓜、紅蘿蔔、櫛瓜、白色花椰菜、鹽、水、黑胡椒粒、檸檬風味起司沾醬/奶油起司、檸檬風味起司沾醬/牛奶、檸檬風味起司沾醬/蜂蜜、檸檬風味起司沾醬/檸檬汁、檸檬風味起司沾醬/雞晶粉、鹽
鷹嘴豆沒有草腥味,既鬆軟又好吃,常被稱作「森林中的奶油」。 再加上營養滿分的酪梨,就是一道豐富的美味湯品。 更多精采食譜,全在《L...
食材:鷹嘴豆(水煮罐頭)、洋蔥、蒜頭、蘑菇、德國香腸、蕃茄、酪梨、橄欖油、熱水、雞晶粉、鹽、辣椒粉、孜然粉、芫荽、奧勒岡等、鹽、胡椒、玉米脆片
雖然和風蔬菜的色彩與風味較為樸素, 但是經過蒸煮後,蔬菜的味道就會變得更有深度。再搭配獨門沾醬,就是令人直呼滿足的一道佳餚! 更...
食材:山藥、茄子、辣椒(比較不辣的)、舞菇、鹽、水、肉味噌沾醬/豬絞肉、肉味噌沾醬/薑(切碎)、肉味噌沾醬/酒、味醂、肉味噌沾醬/味增、高湯
近期踏入了Le creuset不歸路...為了讓老公覺得,這個昂貴的鍋真的有它神奇的地方,於是利用冰箱所剩的食材變出了這道超簡單又...
食材:米、乾香菇、四季豆、小排骨、蒜末、薑片、-醃料-、醬油、米酒、糖、鹽、黑胡椒、辣椒粉、-調味料-、雞湯塊、水、香菇水