Cheese

莓力乳酪杯

此食譜可分裝8個125g的果凍杯

食材：Cream Cheese、鮮奶油、Oreo餅乾、吉利丁片、黑巧克力、草莓、無鹽奶油、白巧克力、乳酪基底

莓果起司麻糬

麻糬內餡用酸酸的藍莓、覆盆莓等配上酸酸的cream cheese，口感很像冰淇淋。

食材：藍莓、覆盆莓、糯米粉、細砂糖、水、Cream cheese、日式太白粉

輕乳酪蛋糕 Cheesecake

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食材：蛋白、檸檬汁、牛奶、砂糖、鮮奶油、Cream Cheese、牛油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

白酱意大利面

白酱面我最爱

食材：意面、培根、蘑菇、油、butter、牛奶、起司片、芹菜、洋葱、cream、小麦面粉、奶酪、起司2、碎芝士、黑胡椒

威士忌蜂蜜輕乳酪蛋糕

乳酪蛋糕一直很適合搭配酒，不妨直接將威士忌、蜂蜜加入蛋糕，表面再淋上白巧克力甘納許、灑上花瓣，變身一款美麗的法式蛋糕。

食材：消化餅乾、OREO餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、白巧克力、Cream Cheese、威士忌、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮

簡單奧利奧芝士蛋糕

食材：細砂糖、黃油、奧利奧、cream cheese、雞蛋、鮮檸檬汁、香草精

烤櫛瓜馬鈴薯佐起司蘑菇

天氣越來越熱，使用烤箱做無煙料理，可以減少面對爐火的高溫不適。櫛瓜、馬鈴薯加上炒過的洋蔥蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香，食用時搭配少許黑...

食材：櫛瓜、馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、紅椒、蘑菇、洋蔥、Cream Cheese、橄欖油、香草鹽、迷迭香

香蕉起司奶油鬆餅（排隊點心動手做）

在日本大排長龍的香蕉起司奶油鬆餅以大量新鮮起司爲基底，口感細緻如起司蛋糕，佐以新鮮水果、果醬、冰淇淋，口味夢幻也適合親子一起動手做...

食材：雞蛋、中筋麵粉、無鋁泡打粉、Cream cheese、鹽、優格、奶油、鮮奶

巴斯克蛋糕

新手入門必學！ 夯了一段時間的巴斯克蛋糕，做法簡易快速。 出爐冷卻後入冰箱冷藏一晚，口感柔滑，綿密細緻～

食材：6吋（約15公分）圓形模具、cream cheese、細砂糖、蛋黃、全蛋液、香草醬、動物性鮮奶油、低筋麵粉

鮪魚抹醬

加了小黃瓜和洋蔥的鮪魚抹醬，清爽中帶點 cream cheese的淡淡酸味，怎麼吃都不膩口，非常適合當作早餐麵包、午茶點心、派對小...

食材：cream cheese、水煮鮪魚罐頭、小黃瓜 (切丁)、洋蔥 (切丁)、芥末籽醬、美乃滋、黑胡椒

法式布蕾起司蛋糕

香濃的法式布蕾加上輕柔的舒芙蕾起司蛋糕，多層次的風味 ☺️

食材：鮮奶油、鮮奶、香草莢、蛋黃、糖、玉米粉、Cream cheese、奶油、檸檬汁、蛋白

日式風起司蔬菜蛋吐司

效法日本流行的用吐司、小蕃茄、蛋、蔬菜在吐司上作畫，陰天時何妨在餐桌上來個模擬野餐，天晴時當然就可以在戶外享用了。

食材：全家藜麥吐司、起司片、小蕃茄、雞蛋、四季豆、迷迭香、九層塔葉、Cream cheese

重乳酪蛋糕(無酸奶版)

因為覺得買酸奶很麻煩，所以找了很多也試了很多，終於試到這個好吃又簡單的配方。 此食譜份量: 8"圓形烤模

食材：消化餅、無鹽奶油、Cream Cheese、糖、蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草

超級無敵簡單之飄香乳酪球

小小一勾。無法抗拒。 決定擁有你。 於是~ 烤箱飄出濃濃的蛋~奶~香~ 只為你~只為你~

食材：低筋麵粉、糖粉、Cream cheese、無鹽奶油、蛋黃、香草精、玉米粉

草莓生乳酪慕斯

酸甜的草莓、清爽的四葉乳酪與歐牧鮮奶油，也太好吃了吧～

食材：消化餅、奶油、四葉cream cheese、歐牧鮮奶油、吉利丁、糖、草莓果泥

免烤桑葚生乳酪蛋糕

免烤箱簡易蛋糕 （這次使用是6寸圓形活動模，也可用保鮮盒代替） 幾乎零失敗♥️

食材：Cream cheese、棉花糖、消化餅乾、牛奶、奶油、檸檬汁、新鮮桑葚

藍莓起司巧克力蛋糕🧀️🍰

食材：無鹽奶油、oreo巧克力餅乾、Cream cheese、牛奶、砂糖、蛋、新鮮藍莓