Cheese

冷燻國王鮭魚堡

簡單好吃，一次上手，大人小孩都愛吃，宴客也會很有面子的一道料理！ 更多盛和風食集文化 Youtube料理頻道：https://...

食材：冷燻國王鮭魚片、小漢堡、美乃滋、紫洋蔥、國王鮭魚菲力、芝麻葉、cream cheese、酸豆

香檸起士蛋糕

食材：6吋方形蛋糕盆、威化餅、無鹽奶油、Cream cheese、砂糖、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草籽

免烤乳酪起司蛋糕💕Carol老師食譜

食材：Cream cheese、砂糖、消化餅、原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、動物性鮮奶油、吉利丁

Orio 生乳酪蛋糕

參考Carol老師作法，在此僅為記錄自己的作法

食材：八吋蛋糕模、營養口糧、Orio、吉利丁粉、奶油、牛奶、Orio餅乾、鮮奶油、可可粉、糖、Cream cheese

牛五花壽司

美國兒子讀的小學可以免費吃學校的午餐；但是看到菜單還有實際去學校陪吃午餐時看到的菜色我真的不想讓他吃。所以壽司就變成兒子午餐常出現...

食材：米、牛五花、Cream cheese、青江菜、蛋、壽司海苔

西芹玉米沙拉

簡單的沙拉加入玉米，可以讓不喜歡吃菜的小朋友也吃下蔬菜哦！

食材：西洋芹（西芹）、玉米、洋蔥、蔥綠、Cream cheese、鹽、黑胡椒

重乳酪蛋糕

食材：雞蛋、Cream cheese、消化餅、優格或優酪乳、奶油、糖、檸檬

檸檬乳酪馬卡龍

入口後的檸檬香氣，加上隨後而來的乳酪香！吃起來不會過甜的馬卡龍唷！

食材：杏仁粉、糖粉、蛋白、砂糖、無鹽奶油(常溫)、食用色素、水、cream cheese、發酵奶油、檸檬汁

墨西哥草莓蛋糕 Mostachon

Mostachón de fresa!! 草莓 mostachón!! 🍓 Mostachón 是墨西哥蒙特羅的甜點🇲🇽 上面可以...

食材：蛋白（冰）、泡打粉、鮮奶油（冷）、白糖、cream cheese、水果：草莓，芒果，百香果等等、香草精、糖粉、Ritz 餅乾、碎核桃

洛神生乳酪蛋糕（免烤箱）

免烤箱方便製作 酸甜的洛神花蜜餞搭上生乳酪 鮮紅誘人開胃又解膩的絕佳組合

食材：Cream cheese、細砂糖、原味優格、檸檬、動物性鮮奶油、吉利丁粉、市售洛神花蜜餞

提拉米蘇起司蛋糕- 免烤無蛋- 情人節

帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕，很適合情人節享用。

食材：Mascarpone、Cream Cheese、打發鮮奶油（市售）、黑咖啡、香草精、卡魯哇酒、消化餅乾、無鹽奶油、手指餅乾、可可粉、打發鮮奶油（裝飾用）

重乳酪起司蛋糕

用最簡單的食材做出美味的蛋糕， 減糖低卡，比市售蛋糕更濃郁,甜而不膩:)

食材：cream cheese、消化餅、奶油、雞蛋、糖、檸檬汁、優酪乳

抹茶乳酪蛋糕

這個乳酪蛋糕只花一個多小時就可以做好， 烤好時ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的，冰鎮後， 口感綿密即化，不到三分鐘就完食。 會不會太快啊！眼睛都...

食材：cream cheese、鮮奶、奶油、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白霜.......、蛋白、糖、檸檬汁

Oreo烤起司蛋糕

食材：Cream cheese、鮮奶油、oreo餅乾碎、糖、奶油、蛋白、玉米粉、檸檬汁、蛋黃

香橙起司蛋糕 (免烤)

三層起司蛋糕，免烤超適合夏天的 可以把柳丁完整利用感覺很棒唷

食材：營養口糧、奶油、吉利丁粉、香橙、Cream cheese、鮮奶油、糖

日式芝士蛋糕

這是日式芝士蛋糕。如果家中沒有焗爐，可以以光波爐代替。光波爐食譜請看小撇步。

食材：Cream cheese、鮮奶 (milk)、牛油 (butter)、蛋黃 (egg yolk)、麵粉 (flour)、粟粉(corn starch)、蛋白 (egg white)、糖 (sugar)

千層乳酪蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、cream cheese、蛋黃、糖、砂糖、動物性鮮奶油、牛奶、奶油