4人份

蕃茄大蝦蔬菜意粉（3-4人份）

好味新鮮，茄蓉新鮮意粉 用最簡單嘅方法, 為家人烹調健康嘅早午餐❣️享受假日下廚樂趣嘅同時,亦為每個週末帶Good mornin...

食材：蕃茄、大蝦、麻油、蔬菜意粉、美極豉油、芝士、生粉、蒜頭

鯰魚砂鍋（4人份）

食譜設計：林玉霞

食材：鯰魚切塊、麵粉、雞胸肉切條、高麗菜、白果、干貝燒、水、蔥、薑、酒、鹽

紙包烤鯰魚（4人份）

食譜設計：林玉霞

食材：鯰魚切塊、洋蔥切片、蘿蔔片、烘焙紙

古早味蘿蔔糕湯 4 人份

食材：蘿蔔糕、香菇、青蒜、紅蘿蔔、蝦米、水、調合油、鹽、黑胡椒粉

日式壽喜燒火鍋（約4人份）

剛好有味露，就來製作一鍋壽喜燒。 所以食材都是依個人喜好增減，可以加自己喜歡的東西。 湯汁的部分我是憑感覺，所以請自行調配後 品...

食材：高麗菜、玉米筍、味露、竹筍、水、蒟蒻絲、58度金門高粱酒、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、豬培根火鍋肉片、牛肩里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、洋蔥、王子麵

狗尾草雞湯 (4人份）

婆婆自種的狗尾草收成了！新鮮的狗尾草去葉含根帶莖 共約970g (600g 根 + 370g莖），準備根部新鮮品不曝曬， 直接燉煮...

食材：新鮮狗尾草 （非乾燥品）、雞半隻、塩、清水、薑片

鮭魚炒飯 （4人份）

吃剩的剩飯該如何處理呢？ 千萬別丟棄！用塑膠袋或保鮮盒保存， 放入冰箱冷藏，三天內消耗完畢！可以拿來製作炒飯、焗烤飯、 好喝的米...

食材：剩飯、香煎（烤）鮭魚、醬油、洋蔥、塩、玉米、胡椒粉、蔥、蛋

起司豬排 （4人份）~附『實作影片』～

厚里肌肉片中夾放起司淺油煎炸，做出來的效果絕對不輸外面餐廳， 外皮微酥，內部濕潤！想做稍為豪華且富飽足感的餐點，倒是可以試試此料理...

食材：豬里肌肉片 4片（切蝴蝶刀）、麵粉、蒜、蛋、醬油、自製麵包粉、黑胡椒粉、水、比薩起司絲

透抽炒芹菜 （3-4人份）

芹菜特殊的味道特別適合與海鮮一起搭配拌炒， 簡單料理就能吃出食物本身的風味！

食材：芹菜 （去葉淨重）、透抽、米酒、牛蒡甜不辣、塩、水、蒜、薑片

繽紛水果冰茶 （4-5人份）

炎熱夏季來上一杯冰涼的飲料真是過癮！ 但是市售的飲料甜度過高， 又含有添加物， 還是在家裡自己製作簡單的水果冰茶， 喝起來較安心！...

食材：綠茶葉、冷開水、蘋果、香吉士、香吉士果汁、奇異果、檸檬汁、楓糖（或蜂蜜）、紅肉李果醬（或鳳梨果醬）

日式牛肉炒烏龍

家人常常讚不絕口的一道，而且方便又快速做的了

食材：牛肉（豬肉、雞腿）、烏龍麵（4-5人份）、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、蔥、醬油（或日式鰹魚醬油）、味霖、鹽巴、水分

蒜蓉鮮蝦粿仔條

(選配) 紅蔥頭，2顆，切丁(用紅蔥頭爆香會更香) 花椰菜，1顆(也可以用其它的青菜或不加青菜皆可) 木耳，2片 蕃茄，1顆，切成...

食材：草蝦(洗淨去腸泥)、粿條(35塊，約3-4人份)、蒜(切丁)、蔥(切珠)、韮菜、香菜(可選配)、香菇

地瓜水晶酸辣肉圓

使用地瓜來揉製水晶肉圓的皮最營養，完美的膳食纖維搭配調製好的豬絞肉包在一起，QQ軟軟的水晶肉圓皮和鹹香豬肉搭在一起，康寶港式酸辣濃...

食材：康寶港式酸辣濃湯（4人份）、雞蛋、地瓜、樹薯粉、水、豬絞肉100g+30g、鹽巴、白胡椒鹽、麻油

涼拌豆芽菜

天氣好熱又不想待在廚房太久，涼爽的一道菜是飯桌上的消暑涼品

食材：豆芽菜(4人份)、小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、芝麻醬、香油或辣油、芝麻粒

簡易香噴咖哩飯~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：美國馬鈴薯、蘋果、青椒(小)、冷凍蔬菜、綠巨人玉米粒、美白菇、金針菇、素食漢堡肉、牛頭排咖哩塊(4人份)、印度咖哩粉、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、洋香菜粉、辣椒粉、鹽、味精、醬油

培根南瓜燉飯(4人份)

南瓜讓燉飯更加香甜可口,可愛的造型讓用餐更有趣味!

食材：南瓜中、培根、生米、洋蔥、蒜末、白酒、雞高湯、帕馬森起司絲、無鹽奶油、鹽、胡椒、百里香末

蒜味什錦炒菇<4人份>

平時，就超愛吃菇菇，因此就嘗試了各種吃法。 最簡單的炒菇，是最好入手的。 簡單的宴客料理。 __________________...

食材：經典蒜頭奶油醬、綜合菇菇、沙拉油、鹽