
地瓜粉蒸肉
鄭燦華地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛,地瓜含有抗性澱粉,有助於維持血糖穩定,地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等,可幫助降...
食材:五花肉、五香蒸肉粉、地瓜、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、細砂糖、汆燙好的青花菜
地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛,地瓜含有抗性澱粉,有助於維持血糖穩定,地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等,可幫助降...
食材:五花肉、五香蒸肉粉、地瓜、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、細砂糖、汆燙好的青花菜
「粉蒸」的風味很棒,用電鍋就能一鍵出好菜,買到新鮮的前腿肉是Q彈的部位,搭配營養的地瓜南瓜,簡單就有完美好滋味。
食材:豬前腿庫肉、南瓜、醬油或素蠔油、地瓜、白胡椒粉、粉蒸肉粉、黑胡椒粒
這道菜是我們全家人都非常喜愛的料理,好吃非常的下飯,你也趕快試一試~ 【Facebook粉絲專頁】: https://goo.g...
食材:豬梅花肉、紅地瓜、醬油、真好家蒸肉粉
粉蒸排骨是四川傳統名菜,蒸肉米粉風味特殊香氣迷人,是用電鍋就能輕鬆完成的經典家常菜。 #年菜 #豬肉 #排骨 #電鍋料理
食材:豬排骨、真好家蒸肉粉、地瓜阿伯57號地瓜、素蠔油、米酒
豬五花肉抓醃後,裹上蒸肉粉,搭配地瓜/南瓜一起入電鍋蒸 簡單又美味的粉蒸五花肉即可上桌,當作宴客料理也非常合適~ #年菜 #豬肉 ...
食材:豬五花肉、地瓜、醬油、市售蒸肉粉、米酒、胡椒粉
一鍋兩菜,台日小套餐,用金小萬,只要30分鐘,一口氣就做好。 不論媽媽們是外出上班,還是WFH,下班後要趕著煮飯,用一鍋兩菜的概念...
食材:鮭魚、鴻禧菇、豬絞肉、地瓜、板豆腐、白米、脆瓜(切丁)、蔥、胡椒粉、白芝麻、米酒、鹽、脆瓜醬汁、油、醬油、日式醬油 (炊飯醬料)、太白粉、味醂(炊飯醬料)、清酒(炊飯醬料)、鹽(炊飯醬料)、日式高湯(炊飯醬料)
粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉油脂多不適合現代人,換用中里肌(也稱老鼠肉),口感脆甜軟嫩,肉質新鮮很適合粉蒸料理,搭配台農66號地瓜...
食材:中里肌豬肉片、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒
用做滷味的滷汁醃排骨,排骨裹上粉蒸粉搭配台灣鬆軟的黃金地瓜,免開爐放電鍋就能完成,夏天煮飯不心累的家常料理。
食材:豬子排、黃金地瓜、滷肉滷汁(做冰鎮滷味庫存)、五香蒸肉粉
粉蒸排骨軟糯入味,地瓜香甜綿密好入口,搭配在一起鹹香下飯,喜歡中式料理的朋友 一起來試試。
食材:排骨、黃地瓜、醬油、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、糖、蒜末、水、花椒粉、蒸肉粉、香油
粉蒸排骨肥而不膩,軟爛入味,使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪,讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。
食材:豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉
粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉,油脂多不適合現代人口味換用梅花肉(也稱胛心肉),瘦肉比例比較高也有油花口感脆甜軟嫩,肉質新鮮很適合粉...
食材:梅花豬肉、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜頭
「粉蒸排骨」五香蒸肉粉風味獨特,搭配台農57號鬆軟地瓜好吃。
食材:豬排骨、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、辣豆瓣醬
源自江西的中國地方菜,鹹香的肉塊與甜軟的地瓜相得益彰,交織出餐廳等級的美味風華! 料理過程使用國寶電鍋,省電、省時、省心力,好香、...
食材:豬肉、地瓜、醬油、外鍋水、米酒、糖、蒸肉粉
大同電鍋出好菜!味好肉軟家常菜
食材:豬小排、烤地瓜、蔥、薑、甜酒釀、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、花椒粉、香油、蒸肉粉、水(調味用)、水(蒸肉用)
大同電鍋出好菜!味好肉軟家常菜
食材:豬小排、烤地瓜、蔥、薑、甜酒釀、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、花椒粉、香油、蒸肉粉、水(調料用)、水(蒸肉用)
粉蒸肉是一道零廚藝又好做的料理,用電鍋就能簡單完成。醃漬過的五花肉,帶著微微的麻辣鹹香,開胃又下飯。一同蒸煮的地瓜和芋頭,浸潤了醬...
食材:豬五花肉條、黃地瓜切片、醬油、芋頭切片、紹興酒、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、清水、辣椒粉、蔥花或香菜、花椒油、白砂糖
食材:粉蒸肉粉、地瓜、排骨、醬油、蠔油、糖、鹽、白胡椒
在做粉蒸排骨前,請先參考我的「五香蒸肉粉」食譜,或使用市售蒸肉粉。 肋排醃製後裹上蒸肉粉,蒸好再撒上香菜即可享用。
食材:豬肋排、蒜頭、蒸肉粉、米酒、地瓜、醬油、香菜/蔥末、豆瓣醬/維力炸醬、辣椒片、砂糖、白胡椒粉