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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道新手零失敗的糕點,食材與做法都相當簡單。紅豆與軟綿的糕體,入口後帶點淡淡的椰香味,讓整體味道更加有層次,冰冰涼涼的享用風味...
食材:全脂鮮奶、椰漿、玉米粉、細砂糖、蜜紅豆、椰子粉
自己烤布丁,材料很簡單,步驟也容易。這回增添了肉桂粉一起來烘烤,讓烤布丁多了一股獨特的肉桂香氣。一個簡單的小變化,就有不同的味蕾享...
食材:常溫雞蛋、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、糖粉(或白砂糖)、肉桂粉
終於放晴適合來點陽光早餐 草莓鬆餅備料方便製作簡單 輕鬆就能在家完成網美早餐
食材:鬆餅粉、有機蛋、全脂鮮奶(水也可以)、冷凍草莓、奇異果
新東陽豬肉鬆口感酥鬆,滋味鹹香。這次以肉鬆和芋泥雙搭配的經典組合,來製作葡式蛋塔。剛出爐的蛋塔,塔皮金黃酥脆,每一口還有著肉鬆的鹹...
食材:新東陽肉鬆、冷凍起酥片、小號錫箔杯、芋頭小丁、無鹽奶油、全脂鮮奶、糖粉、動物性鮮奶油、蛋液、香草精
手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧,很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力,直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...
食材:全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆
口感綿密,乳酪味豐富
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、全蛋、低筋麵粉、全脂鮮奶、細白糖、蜂蜜、檸檬汁
鮮奶酪變化版: 自製百香果醬+鮮奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不會過甜,口感清爽仍有滑潤不膩口的奶香 1.調整比例:鮮奶...
食材:全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉
抹茶那鮮豔的深綠色真的超級迷人,有一種甜美的植物味道,帶著一絲絲堅果香氣,還有柔和的苦味。 品質好的抹茶粉質地光滑,有色澤,味道苦...
食材:抹茶粉、熱水、全脂牛奶
最簡單的材料,最健康的美味 自己做的便宜又有成就感
食材:紅豆、水、太白粉、砂糖、全脂牛奶
成品約可裝500ml的沙拉碗容量 全脂牛奶:鮮奶油=3:2 減糖版、鮮奶油味濃厚,口感綿密濃醇,不會過甜
食材:全脂鮮奶、鮮奶油、白砂糖、吉利丁粉
Sherbet是一種軟飲,是介於霜淇淋和果汁之間的甜品。 『Sherbet』浪漫的譯名作“果子露”,有著冰糕般的含義,在阿拉伯語中...
食材:草莓、山楂果汁或新鮮檸檬汁或酸橙汁、零卡糖、冰的全脂牛奶
太喜歡吃酪梨了,各種酪梨食物都喜歡嘗試。 這次是加布丁的酪梨牛奶,特別是統一布丁喲,味道更提升,加過其他牌子的,嗯⋯統一布丁還是勝...
食材:統一布丁、酪梨、全脂牛奶
印度烤餅的麵糰只須一次發酵,作法十分容易,薄餅皮用平底鍋煎烙3分鐘就完成。吃起來充滿麵香,鬆軟有彈性,單吃就非常好吃。亦可煮好一鍋...
食材:高筋麵粉、全脂鮮奶、牛肋條、蛋液、洋蔥、二砂糖、蒜頭、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、印度咖哩粉、匈牙利紅椒粉、月桂葉、醬油、蕃茄泥、無糖優格、清水、[起鍋前]動物性鮮奶油
我是用#美善品(小美)打麵糰和利用內建的卡士達醬製作模式 只要材料準備好 輕鬆完成
食材:雞蛋、全脂鮮奶、玉米粉、糖粉
香濃可口,一出爐就搶光的好點心 蛋撻做了近十年才想到都沒有分享出來😂
食材:鮮奶油、全脂鮮奶(低脂也行,全脂較香)、砂糖(細砂、二砂)、全蛋、蛋黃、塔皮
健康又美味,兩個孩子搶著吃,自己來做真正無加糖優格吧!
食材:艾多美益生菌、四方鮮奶(全脂)
口感輕柔、入口即化,還嚐到起司香味😋 食譜&療癒教學影片: https://youtu.be/WH74IfQm7xw ...
食材:蛋白、蛋黃、奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖
正宗的雙皮奶需要用水牛奶製作,水牛奶的乳脂成分高達8%(普通牛奶只有4%左右),且水牛奶的脂肪顆粒更大,能夠令成品奶香充盈、入口即...
食材:全脂牛奶、鮮奶油、糖、蛋清、香草精