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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杏鮑菇二面切十字刀,比較容易入味且比較美觀,雞丁醃漬過更容易入味,最後加入『「烹大師」干貝風味』,不僅使得料理更加美味,也提升整道...
食材:「烹大師」干貝風味、杏鮑菇段、鴻禧菇、青花菜、雞柳丁、鹽、黑胡椒、薑片、香油、素蠔油、黑胡椒粉、辣椒粉
這道有著濃濃蒜奶香又帶點酸酸的雞翅拿來當下酒菜超級合適,各位快來嘗試看看😆
食材:中翅、馬鈴薯切丁、檸檬切片、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、鹽、乾辣椒切碎、蜂蜜、檸檬汁、無鹽奶油、食用油
從小去麵店看到這一道小菜 我就一定會給他拿上一盤 參考了好多個食譜 終於整理出屬於我自己的食譜 這道小菜很簡單只是很麻煩而已 一起...
食材:豆干絲、芹菜、鹽、黑木耳、糖、紅蘿蔔、香油、蠔油、白胡椒、蒜頭
麵線除製成麵線糊享用,也能另外加蛋,煎煮成麵線煎來食用,像這道「麻辣木耳蔥醬佐麵線煎」,只要準備麵線、雞蛋、青蔥與紅椒麻辣風味的黑...
食材:麵線、雞蛋、青蔥、黑木耳菇菇醬、薄鹽醬油、麻油
蕃茄的鮮甜,與牛腱子心超合拍,燉煮到牛腱子心的入口即化,再搭配滿滿地甜椒和毛豆仁,滿滿地蛋白質,營養價值豐富,ㄧ次補足蛋白質、鈣質...
食材:牛腱子心、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、迷迭香、蕃茄糊、月桂葉、紅酒、甜椒、雞湯塊、毛豆仁
便宜筋稍多的牛肉,不能做牛排怎麼辦?可以拿來炒肉絲、切方塊做成骰子牛,我們再把萬用的椒鹽方式拿出來,百搭的蒜蔥辣椒,讓簡單的調料,...
食材:牛肉切小塊、蔥花、醬油、蒜碎、料酒、鹽、辣椒碎、蛋白、雞粉、太白粉、黑胡椒粉
冰凍解凍的番茄加一顆洋蔥用大火或初期鮮嫩酸甜的醬汁在一果菜汁打成泥就純法式的濃湯
食材:冷凍番茄、紫洋蔥、橄欖油、鹽、黑糖、黑糖蜜
以星洲米粉的「咖哩粉」概念,讓食材變成金黃色,並有微辣的口感融入這道什蔬料理 由於雞胸肉較乾柴及些許腥味,想出切片再加入醬油及「烹...
食材:牛番茄切滾刀、櫛瓜切塊、「烹大師」鰹魚風味、黑木耳丁、醬油、咖哩粉、洋蔥丁、雞胸肉切片、鹽
綠意盎然、清爽少油的夏日涼拌小菜,看著特別有食欲😋 🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌四季豆(二)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、...
食材:長豆、蒜頭、辣椒、香油、鹽、砂糖、味精、黑胡椒粉
今天分享鮮嫩雞胸的做法,佐以鹹香惹味蔥鹽醬。美味程度保證讓您驚艷,絕對不輸餐廳! 🍗相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞...
食材:去骨雞胸肉、青花菜、鹽、玉米筍、黑胡椒粉、蔥、橄欖油、冷水、薑、白胡椒粉、純芥花油、香油、黑麻油
減脂期必吃的蔬菜捲,低卡好吃沒負擔
食材:高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、水餃皮、鹽、蠔油
忙碌的早晨總是沒時間準備早餐 有空的日子 烤一大片薄餅 一次解決三天早晨的煩惱 搭配當季水果 或是煎顆荷包蛋和培根都很棒 尤其餅...
食材:香蕉、雞蛋、黃豆漿(黑豆漿)、即食純燕麥片、S&B 芝麻鹽
虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬後乾煎就...
食材:虱目魚(大)、(黑)胡椒鹽(可略)、鹽、檸檬(可略)、米酒
蔬果高鈣 乳酪奶香
食材:新鮮菠菜、蜜蘋果、大蒜、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒粉、麵粉、起士丁或起士絲、帕瑪森起司粉、動物性鮮奶油、鮮奶、白開水
好吃好煮,營養價值豐富,口味香濃;牛肉提供高蛋白質和鐵質,薯丁則提供碳水化合物和纖維,烹調時加入蒜香調味增添風味。 也歡迎到女漢...
食材:牛腩排、馬鈴薯、鹽、蒜、黑胡椒粉、蔥、醬油、優質鮮榨橄欖油
這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度,做出來的...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
蔬食樂, 樂蔬食! 今天和大家分享復活節魔鬼蛋! 我模擬真蛋的營養成分做成的復活節維根魔鬼蛋! 希望大家會喜歡這個有趣又營養的食譜!
食材:無糖杏仁奶、板豆腐或硬豆腐(含水量少)、無鹽生腰果、寒天(見下方說明)、矽膠蛋模、黑鹽(見下方說明)、營養酵母、高速食物調、純植物碗豆蛋白粉、黃芥末醬、檸檬汁、薑黃粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑鹽、滾水
牛肉滑嫩多汁,搭配多種蔬菜,口感多重、營養豐富,簡單美味;櫛瓜具有清香甜脆的口感,牛肉則提供了豐富的蛋白質和鐵質。此道美食以大火快...
食材:牛里肌或嫩肩(板腱牛)、巧克力甜椒或紅甜椒、蔥、櫛瓜、薑、玉米筍、水、蒜頭、鹽、醬油膏或蠔油、黑胡椒粉、油、玉米粉或太白粉