黑醬油

紅蘿蔔蒸肉蛋

同學媽媽私房料理，吃過後總是念念不放，沒想到蒸肉能有這樣創意料理，試試看吧！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、雞蛋、黑胡椒粉、薑末、米酒、醬油、鹽巴

旺旺來🍍鳳梨芯炒牛五花

鳳梨俗稱旺來，是日治時期作家西川滿筆下最具南國風情的熱帶水果之一。鳳梨果肉酸甜多汁，作為餐後果物最為可口，取下的果芯富含纖維可促進...

食材：鳳梨心、牛肉片、醬油、彩椒、米酒、粗黑胡椒粉、洋蔥、香油、辣椒片（可省）、太白粉、素蠔油、清水

白油抄手麵

小孩不吃辣，那就來碗白油抄手麵吧~ 又是道快速料理~

食材：里港餛飩(全聯)、青菜/菇菇、蒜末、香油、鰹魚醬油、醬油、白醋.黑醋都可以、糖、白胡椒、蔥花、鵝油香蔥、煮麵水

日式炸雞

有時候也很想吃點與台式炸雞完全不同口感和味道的日式炸雞，外酥內軟，沾上日式起司醬再配上生菜，超美味的！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：去骨雞腿、美生菜、薑、小黃瓜、蒜頭、洋蔥、鹽、檸檬、黑胡椒粉、太白粉、棕櫚糖或二砂、米酒、醬油、全蛋

燜燒九層塔豆腐

黑木耳嫰嫰的口感很👍，豆腐吃起來滑順，再加九層塔，有特別的香味，很想來碗白飯哈😄

食材：軟豆腐、黑木耳、九層塔、低鹽醬油、香油、豆瓣醬、水、鹽、糖、油、地瓜粉

酸辣湯

將辣胡椒粉的辛辣完整發揮，加上醋的酸，稠度剛剛好的完美比例，煮夫煮婦們的必學妙招，成就台灣饕客最愛的平民美食酸辣湯！

食材：紅蘿蔔、豆腐、鴨血、豬肉絲、雞蛋、黑木耳、熱開水、青蔥、小磨坊辣胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、白醋、醬油、烏醋、太白粉

豆腐封雞捲

利用豆腐排不用煎的，改用油炸酥脆，較好吃，也比較不會失敗！

食材：豆腐、大雞腿、鹽、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒粉、沙拉油

白飯殺手！家常瓜仔肉

鹹鹹甜甜的瓜仔肉 絕對是飯桌上的白飯殺手！

食材：絞肉、大茂黑瓜(小罐)、大茂黑瓜湯汁、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏

番茄蒜香雞腿排＿電鍋版便當菜

今天來分享如何快速製作美味又健康的便當菜色，給居家空間不夠大的朋友。 身為上班族下班都很累，想用簡單食材變化料理時，可以善用調味醬...

食材：雞腿排、小白菜、S&B 生蒜泥醬、番茄、醬油、玉米筍、醋、雞蛋、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粉、S&B 辣油（四川風）

香菇素肉燥

滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥，無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。

食材：乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油（晒油）、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉

好吃的麻煩豬腳豬尾

舞告賀甲

食材：黑豬腳豬尾、豬皮、冰糖，醬油，紅露酒、薑片，八角

素食酸辣湯

酸辣湯其實很簡單，搭配水餃更是絕配，掌握幾個重點，你也可以在家當起水餃店老闆！ 三大重點就在這：備料講求刀工、調味隨你高興，調羹留...

食材：板豆腐、黑木耳、烏醋、筍絲、醬油、刀、紅蘿蔔、香油、砧板、純水(RO水)、鹽巴、刨刀、白胡椒、菜簽、玉米粉、飯碗、盤子、湯碗、湯匙、湯鍋和鍋蓋

醬油蛋炒飯

我家老爺愛單純，沒豐富配料的的醬油蛋炒飯～今天煮醬油的吧 我是鹽味、醬味都喜歡～也很喜歡炒飯裡有脆脆的高麗菜

食材：雞蛋、白飯、青蔥、大蒜、醬油、黑胡椒粉

氣炸鍋🌟韓國麵包

食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、黑芝麻、醬油、水、蛋、高筋麵粉

口水雞

多樣的味道 實在是餐桌上的好伴侶

食材：去骨雞腿、雞胸肉、洋蔥絲、白芝麻、香菜、白芝麻醬、醬油、醬油膏、白醋、砂糖、辣油、花生醬、開水、鹽巴、黑胡椒粉或馬告、米酒

海南雞薑黃飯(電鍋版)

以電鍋一次一鍋完成一飯三菜，省時節能又快速，不需要開火，也不用汗流浹背，只要備料與等待電鍋就可；蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1...

食材：雞腿排(去骨)、紅蘿蔔、米酒、南瓜、鹽、醬油露或魚露、雞蛋、蒜頭(切末)、烏醋或白醋、白米、老薑(切末)、香油、水、薑黃粉、熟黑芝麻(可略)、青蔥(切蔥花)、辣椒(切末)

紅油抄手

最近天氣熱到創新紀錄，這道帶點酸辣口味的紅油抄手不僅十足刺激味蕾，更完全消除我食慾不振的困擾，讓我吃完一碗馬上想要再來一碗 *此...

食材：絞肉、水、辣油、香油、醬油、糖、米酒、蔥、黑醋、鹽、白胡椒粉、薑汁、五香粉、香菜