黑胡椒粉

【家常菜】鳳梨木耳炒豬肉

鳳梨炒木耳中加入了富含油份的豬五花肉 剛好豐富了整道菜的口感 鳳梨的酸甜也中和了豬肉的油膩感 這樣的組合真的很完美

食材：鳳梨、豬五花肉、鹽、木耳、糖、薑絲、黑胡椒粉、蔥段、米酒

No brainer 胡椒蘿蔔雞湯

(之後會再補步驟輔助pic)！

食材：大雞腿、白蘿蔔、薑片、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、橄欖油、冷開水

南洋中卷鑲飯

今天媽媽邀我做一道中卷鑲飯，其實拌飯、燉飯都可以，但最後決定用炒飯。 🦑清蒸中卷再搭配我特製的Sambal Jahe也很美味喔！...

食材：中卷、米酒、白飯、薑、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、印尼甜醬油、咖哩粉、鹽、檸檬、黑胡椒粉

蒜香蛤蜊義大利麵（一鍋到底）

喜歡清炒的義大利麵 用酒燒蛤蜊很鮮甜 蔥蒜辣蛤蜊熬湯煮麵條很入味 做法美味簡單 可惜擺盤還無法進階 又一想繼續努力的菜💪

食材：蛤蜊、義大利麵、有機蛋、小黃瓜、蒜頭、玉米筍、青蔥、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、米酒、黑胡椒粉、冷壓初榨橄欖油

Costco 干貝 氣炸鍋

好吃的干貝要怎麼調味才好吃呢

食材：大干貝、奶油、鹽巴、黑胡椒粉

高麗菜麻油雞炒飯

高麗菜的季節不便宜但很好吃 冷冷的天氣麻油料理暖胃暖身 喜歡脆甜口感的高麗菜掌控火侯不要炒太久搭配無骨雞腿很好吃。 恢復健身房運...

食材：高山高麗菜、白飯、白胡椒粉、老薑片、鹽巴、黑麻油、去骨雞腿排、醬油

黑胡椒肉燥

其實我習慣煮乾乾的炒絞肉，不過家人喜歡帶有湯汁的肉燥；兩者差別其實只在於水量而已。 之前分享過我個人的「家常炒絞肉(夜消獨享版)...

食材：豬絞肉、豆干、薑、蒜頭、八角、米酒、醬油、醬油膏、粗粒黑胡椒粉、砂糖、熱水

鹽水雞食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/zcyaxKOoEhc Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：雞胸肉、花椒粉、蔬菜（依個人喜好）、五香粉、油、蔥、八角、薑、雞湯、米酒、鹽巴、胡椒粉、香油、蔥花、蒜末、蔥花、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油

蒜香紅椒杏鮑菇

上桌秒殺，簡單好吃！

食材：杏鮑菇、蒜瓣、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、奶油、鹽

迷你三明治🥪

美國有一種簡餐叫sliders，通常是12個/24個一組的小餐包，把餐包剖開後夾入肉類、醬汁，以及大量的起司，刷上奶油後拿去烤，就...

食材：小餐包、美式起士、雞蛋、德式香腸、牛奶、番茄醬、奶油、美奶滋、鹽、黑胡椒粉

醬燒洋蔥鮭魚

簡單煎一煎，加點洋蔥炒ㄧ炒，再用日式壽喜燒醬油，簡簡單單做出可口好吃不乾澀的鮭魚料理，連鮭魚皮都香到入口即化。 也歡迎到女漢子的...

食材：鮭魚尾段輪切、洋蔥、蔥、日式壽喜燒醬油、米酒、黑胡椒粉、辣椒

黑檸檬台瓜友好刈包

「台瓜」是台灣＆瓜地馬拉的意思。 瓜國總統賈麥岱的演講讓人感動，雖然沒去過瓜地馬拉， 卻是台灣重要的中南美洲邦交國。 「We’re...

食材：瓜地馬拉黑檸檬、梅花肉片、鮮奶、大蒜、中筋麵粉、醬油、速發酵母粉、白胡椒粉、細砂糖、萵苣葉、黑檸檬粉、花生粉

烤雞胸肉佐蘑菇白醬

其實，這是二道簡易的食譜。烤雞胸肉只需要二個步驟，然後待時間一到就可以食用了。每當我烤雞胸肉時，很喜歡搭配蘑菇奶油白醬一起吃。當然...

食材：雞胸肉、油、棕色蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、無水奶油、紅甜椒粉、麵粉、鮮奶油、胡椒粉、義大利香料

獵人蔬菜Ｘ燉棒腿🐔

食材：美國雞棒腿、洋蔥、鹽巴、西洋芹、粗黑胡椒粉、鮮香菇、白酒、紅蘿蔔、水、培根、迷迭香、月桂葉、羅馬番茄

蘆筍炒嫩雞

鮮嫩蘆筍與滑嫩雞胸肉ㄧ起快炒，只要將蘆筍處理好，就會又脆又嫩，鮮甜可口喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：蘆筍、小紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、香油、雞胸肉、太白粉或玉米粉

美味蝦吐司

吐司裡包入自製的蝦漿，無論是要簡單用奶油煎香，或者是沾蛋液做成法式蝦吐司，亦可以起油鍋炸成港式蝦多士，都很鮮香可口，只要在烹飪前做...

食材：市售吐司、無鹽奶油、鮮蝦、蔥薑蒜水、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、玉米粉或太白粉、蛋白、冰塊、香油

酸辣丸子湯

一回到家喝到這碗真的會覺得暖心又暖身，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、雞蛋、蒜頭切末、麵包粉、紅蘿蔔切絲、醬油、太白粉、黑木耳切絲、糖、金針菇切碎、白胡椒粉、清水、蠔油、辣椒粉、板豆腐切絲、鹽巴、蔥切末、白醋、黑醋