🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
常聽人說,術後或剛生產完的婦女吃鱸魚,有助於傷口復原。而自己的經驗也是,在剖腹產後,我的確喝了不少七星鱸魚湯!在我的兩胎將近四年的...
食材:七星鱸魚、老薑、紅棗、黃耆、當歸、枸杞
今天孩子說吹到風,頭有點重重的,媽媽趕緊煮一鍋藥膳香菇雞湯給他熱熱喝,讓他舒服一點~ 非常簡單,一鍋到底,喝了全身都溫暖起來。 h...
食材:切塊土雞肉、小香菇、枸杞、紅棗、黃耆、當歸
嘗試用不同的香料,做法也稍加簡化。 🍲相關食譜:「藥膳滷肉」、「十三香滷肉」、「藥膳肉骨茶」
食材:三層肉、馬鈴薯、八角、水煮蛋、丁香、蒜頭、白荳蔻、薑、桂皮、蔥、月桂葉、醬油、當歸、黑糖、黃耆、清水、甘草、山柰、川芎、桂枝、枸杞、花椒、黑胡椒粒、熟地、乾辣椒、米酒
暖胃溫補的苦茶油雞湯,白色濃郁湯頭,配飯或麵線都很搭。天冷就想煮來喝的一道家常湯品。
食材:雞腿、老薑、川芎、苦茶油、黃耆、米酒、人參鬚、枸杞、紅棗
親戚給了一尾鯰魚,雖然天氣還很熱就來簡單燉個藥膳鯰魚吧!
食材:鯰魚、紅棗、薑片、米酒、何首烏、黃耆、當歸、鹽
今天做一個藥膳味的油飯,用了生薑、良薑和沙薑等溫補香料,很適合冷冷的冬天。 🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「嘉義雞肉飯」、「日式...
食材:去骨雞腿肉、老薑、長糯米、麻油、白米、當歸、米酒、黃耆、醬油、紅蔥頭、良薑、老抽/甜醬油、乾香菇、山柰、麵輪、枸杞、香菇水、白胡椒粉、鹽
香味四溢
食材:黃耆、枸杞、紅棗、豬肉火鍋肉片、芹菜、青花菜、玉米、冬粉、鮮味炒手、味醂
薑母鴨的基本風味來自麻油薑片、薑泥、腐乳沾醬,後來才有中藥、甘蔗、火鍋等變化。 🦆本食譜雞、鴨均適用,惟鴨肉性寒,因此要搭配較多...
食材:土雞、土雞胸、黑棗、黑麻油、枸杞、麵線、老薑、當歸,熟地、凍豆腐/豆皮、中薑、川芎,白芍,黃耆,桂枝、鵪鶉蛋/火鍋料、純米米酒、黨蔘,桂皮、菇類/玉米、鹽、甘草、糖、清水
白木耳富含植物性膠質和礦物質,為了養顏美容就愛它煮到黏稠、入口滑順又清爽的滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://cand...
食材:銀耳、紅棗、枸杞、黃耆、冰糖、水
天氣冷煮這道麻油松板豬暖胃暖心,湯汁加多一點也可以變成一道好喝的湯品。
食材:松板豬、甜豆、鮮味抄手、老薑片、枸杞、米酒、黃耆、川芎、苦茶油、麻油
滿滿的膠質還有膠原蛋白,喝下肚感覺皮膚都Q彈起來😋 潤肺補氣,是適合這個季節的湯品。
食材:雞腳、桃膠、皂米、雪燕、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、鹽巴
平時我都習慣用泰國乾辣椒滷肉,今天嘗試用고춧가루代替,整體香氣還不錯,不敢吃辣的可以試試看。 🍲相關食譜:「藥膳滷肉」、「五香肉...
食材:豬胛心、雞蛋、八角、白荳蔻、豆干、桂皮、陳皮、當歸、川芎、馬鈴薯(帶皮)、山柰、白芷、黃耆、甘草、蔥、月桂葉、薑、韓式粗辣椒粉、蒜頭(帶皮)、花椒、小茴香、清水、桂枝、白胡椒粒、米酒、醬油膏、醬油、老抽、香油
適合小朋友放學回家吃的點心 不佔胃又營養
食材:雞蛋、鹽、冰糖、醬油、醬油膏、水、八角、紅茶、補氣茶包(黃耆 枸杞 紅棗)
天涼時來碗熱湯吧!溫補的山藥雞湯,清爽香甜,補中益氣、健脾養胃,非常適合全家一起喝! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:山藥、雞、米酒、雞腿骨(可有可無)、鹽、薑片、紅棗、枸杞、黃耆、當歸
「當歸補血,黃耆補氣」 當歸有「十方九歸」和「藥王」之美稱,特別是用於治療婦科疾病更是功效卓著,素有婦科「聖藥」和...
食材:土雞、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、薑、米酒
เกาเหลาเนื้อตุ๋นหม้อไฟ其實就是藥燉牛肉火鍋,一般會搭配牛肉丸和脆口的蔬菜。 🍖建議用牛肉和牛骨熬湯,但為求...
食材:豬排骨、雞骨、雞爪、八角、桂皮、清水、乾香菇、醬油、枸杞、黃耆、甜醬油、淮山、玉竹、黨參、魚露、南薑、鹽、糖、蒜頭、牛火鍋肉片、洋蔥、豆皮、貢丸、香菜根、白菜、香菜、辣椒、芫荽籽、白胡椒粒
麻油不要爆薑片 我喜歡麻油雞,但因老公體質比較燥,所以麻油後加。
食材:去骨雞腿、薑片、茶油、米酒、水、黃耆5片·黨蔘5根
夏天就是要吃醉雞腿
食材:土雞腿、紹興酒、蔥段、薑片、枸杞、黃耆、鹽巴、糖