黃耆

藥燉羊肉

娘家媽媽的寒冬補品

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、開水、鹽

藥膳醉蝦

食材：白蝦、枸杞、紅棗、黃耆、當歸、米酒、鹽巴、水

澳洲生活：（無滷包）壓力鍋滷味料理

沒有滷包也可以做滷味喔！用壓力鍋做滷味不必擔心要顧著，也不用另外買電鍋。在澳洲想念家鄉時的一道簡單料理

食材：醬油、水、水煮蛋、黃耆、豆皮、辣椒乾、豆干（firm)、八角、五香粉、辣椒粉、紅茶包、綠茶包、薑片

藥膳啤酒蝦

天氣冷冷很適合這道懶人料理😋

食材：啤酒、蝦、黃耆、薑片、枸杞、蔥段、紅棗、鹽巴、當歸、米酒

四物排骨養生湯

四物湯是中醫補血.養血的經黃藥方.由當歸.川芎.白芍.熟地四味藥組成.四物湯被廣大中醫們稱作補血的良方,有調經止痛,養血疏筋和滋潤...

食材：肋排、水、米酒、紅棗、枸杞、當歸、白芍、川芎、熟地、黃耆、桂枝

藥膳雞腿湯

最近天涼，一來補補腎氣、二來補補黑壓壓的頭髮，所謂十禿九富，我不能接受我是那位禿而沒富的。

食材：中藥材-黃精、中藥材-何首烏、麻油薑片、中藥材-當歸、鹽巴、中藥材-黃耆、中藥材-桂枝、中藥材-枸杞、中藥材-黑棗、高麗菜、大雞腿、米酒、水

十全大補藥燉豬心

食材：豬心、水、黨蔘、糖、白朮、鹽、茯苓、甘草、當歸、熟地、芍藥、川芎、肉桂、黃耆、枸杞、首烏、紅棗

養生石斑魚湯

紅棗、枸杞、黃耆、當歸這些中藥材不難取得且價格實惠，只要備一些在家中，雞湯，魚湯、排骨湯都可以用來搭配。 湯底加入了煎香的蔥白及蔥...

食材：深海石斑（或其他）、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、薑片、蔥、水、鹽

紹興醉蝦

紹興醉蝦，Q彈有勁、清香爽脆可口。

食材：大白蝦、紹興酒、人蔘鬚(可不加)、水、當歸、冰塊、紅棗、枸杞、黄耆、薑片、台鹽高級碘鹽、味醂

〔阿公好料〕安迪烏骨雞湯(黃耆枸杞紅棗)

安迪湯屬溫補，台大免疫學博士孫安迪大力推廣。阿公喝完說天冷喝雞湯身體暖很舒服，再來一碗!阿嬤則是用炙熱眼神笑望雞腳踝，我才發現我愛...

食材：烏骨雞、黃耆、枸杞、紅棗、鹽巴

安迪香菇雞湯

枸杞紅棗黃耆（安迪湯），提升免疫不容易感冒，加上香菇原來無比的搭配，小朋友接受度高。

食材：大雞腿、枸杞、黃耆、紅棗、香菇（中）、薑

當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯【豆豆愛的料理】

俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛，其維生素C高居水果之冠；有著［駐顏維生素］之稱的枸杞，能滋補肝...

食材：當歸, 黃耆、枸杞, 紅棗、豬心, 塩、內鍋水、外鍋

杜仲栗子雞湯

根據中醫食補裡記載，黃耆補脾肺氣能防感冒，粉光參有多種維生素能調節睡眠品質增強免疫功能，杜仲更屬於補肝腎強筋骨防腰痛的聖品，加上枸...

食材：雞腿肉、紅棗、杜仲、黃耆、粉光參、枸杞

防疫茶

疫情流行期間小心謹慎，除了戴口罩、保持社交距離外，也可喝點防疫茶增加抵抗力。

食材：薄荷、防風、黃耆、甘草、藿香、金銀花、荊芥、炒白朮、紫蘇葉、水

十三香清燉牛筋

比較少見的十三香，由多種香料搭配而成，香氣不同凡響，將原本的清燉類型的味道更增添風味！ 更多食譜請到IG: https://w...

食材：牛排骨、白蘿蔔、薑片、黃耆、紅棗、當歸、海鹽、「味旅」十三香滷包、牛筋

山藥排骨藥膳湯

食材：山藥、排骨、黃耆、黨蔘、當歸、枸杞、紅棗、鹽、蟲草

人參雞湯

適合不喜歡中藥味但是喜歡蔘雞湯的人

食材：帶皮雞肉、黑棗、青耆（黃耆）、蔘鬚、鹽巴、味精