黃耆

紹興醉雞

0失敗料理，簡單又美味 喜歡酒氣重的朋友可以多加點酒😁 換成蝦子一樣也很好吃

食材：去骨雞腿、鋁箔紙（可以包住雞腿的大小）、紹興酒、鹽巴、紅棗、當歸、枸杞、鹽巴（調味）、清水、黃耆、糖

魚骨補湯

坐月子的時候 月子媽媽常常煲這個給我補身體 覺得很不錯

食材：虱目魚骨、紅棗去核、黃耆、枸杞、當歸、天麻、蔥、洋蔥或高麗菜

藥膳豬腳

食材：豬腳、豆麥醬油、米酒、冰糖、當歸、黃耆約、紅棗、枸杞、冷水

小廚娘❤藥膳花雕蝦＃醉蝦＃電鍋

夏天可以冰冰涼涼的吃♡ 醉人酒香帶有淡淡藥膳味，蝦子鮮美口感Ｑ彈♡♡♡ 不說做法多簡單，讓親朋好友都以為你跟大廚偷學步！ 再燙個麵...

食材：鮮蝦、花雕酒或紹興酒、當歸、黃耆、老姜、紅棗、枸杞

花生雞腳湯

這道料理超適合哺乳媽咪享用，雖然有點費工但是自己煮不添加任何調味料真的乾淨又健康。 我本身就全母乳媽咪這道料理對我來說反應很好所以...

食材：雞腳、花生、當歸、雞骨、川芎、雞棒棒腿、黃耆、薑片、紅棗、米酒、枸杞

養生魚頭燜

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：虱目魚頭、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑 洗淨、切絲備用、蒜頭 洗淨、切薄片備用、青蔥 洗淨切成蔥絲、泡冰水備用、米酒、味醂、烹大師、或是鹽巴

當歸鴨紅麴麵

冷風颼颼這時來碗熱呼呼的當歸鴨麵 淡淡的當歸酒香 溫暖全家人的胃

食材：鴨肉塊、三風紅麴麵線、當歸,黃耆枸杞、甘草 黨蔘熟地、桂枝、鹽巴、米酒

藥膳豆皮

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 這次用到的藥材是很常見的組合：有當歸、黃耆、紅棗和枸杞，如果喜歡...

食材：豬大骨高湯：、豆皮：、黑麻油：、老薑：、當歸：、黃耆：、枸杞：、紅棗：、日本山椒：、鹽：、醬油：

仙草烏骨雞燉湯，清爽甘甜的滋味

第一次阿姨做仙草烏骨雞燉湯給我喝時，那滋味真是驚為天人，我沒想到這鍋黑乎乎的湯這麼好喝。仙草的味道非常清爽甘甜，喝完燉湯後身體整個...

食材：烏骨雞、薑片、仙草粉、紅棗、黃耆(可省略)、枸杞

藥膳燉牛肉

溫補的藥膳湯頭搭配軟嫩的牛腱與綿密的山藥，入冬之際幫家人補氣暖胃是再好不過！在CUCKOO IH 壓力電子鍋鎖水功能也極佳的狀態下...

食材：牛腱、老薑片、米酒、黃耆、白醋、紅棗、白胡椒、枸杞、鹽巴、八角、山藥、CUCKOO IH壓力電子鍋

香菇豬尾湯

香菇的香氣加上豬尾的（膠質，油質）以及溫和的中藥材，不論四季都是很好的湯品。

食材：豬尾巴、香菇、黃耆、當歸、老薑、紅棗、米酒、枸杞、柴魚味精、食用鹽

安迪茶 安迪湯 養生 小美 美善品

使用工具：美善品 小美 黃耆：甘溫，補氣固表。 枸杞：甘平，潤肺清肝、滋腎益氣，潤燥通便。 紅棗：甘溫，補脾胃，潤心肺。(禁忌：...

食材：黃耆、枸杞、紅棗、水

牛蒡養生茶

入秋之後最適合養身了。來試試〈大古美味食堂〉的【牛蒡養生茶飲】，初秋之後就用甜甜的茶飲來灌溉下半年吧！ 大古鐵器：http://t...

食材：牛蒡、大紅棗、枸杞、黃耆(不愛甜者可減少)、紅冰糖(也可不加)

牛蒡鮮菇雞湯【好菇道好食光】

天氣漸涼，開始需要溫熱的湯品補補身體。這道雞湯選用牛蒡與雞腿加溫和的黃耆及紅棗熬煮，最後再加進滑嫰的菇類增加口感層次，它溫補不燥熱...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、生香菇、雞腿、牛蒡、玉米、黃耆、紅棗、薑片、米酒

蒜頭雞湯

沒有技巧 沒有繁瑣步驟 不會做菜的人 也能自己輕鬆的燉好喝的雞湯給家人喝😋

食材：雞腿、雞翅、紅棗、黃耆、黨蔘、香菇、蒜頭、水、鹽

Mimima❤️山藥雞湯

0失誤的好喝補氣雞湯，預先煮好雞湯，要吃時加入山藥即可快速上菜！

食材：雞腿肉、山藥、*當歸、*黃耆、*紅棗、枸杞、米酒、*薑片

紹興醉雞卷

看起來很厲害的功夫菜，但其實一點都不難唷！準備起來冰在冰箱隨時都可以出一道好菜👍🏻👍🏻👍🏻

食材：雞腿肉、鹽巴、枸杞、黃耆、當歸、紅棗、紹興酒、熱水