麻香

富味麻香三杯鮮

利用鮮香的富味鄉胡麻油烹煮三杯佳餚最對味，除了雞肉外，也很適合海鮮食材烹調，能帶岀海鮮的鮮香美味...

食材：中卷、老薑、蒜頭、辣椒、九層塔、富味鄉胡麻油、米酒、醬油、清水

豬骨蔬菜火鍋

用新鮮豬骨、蔬菜熬煮湯頭 火鍋湯頭鮮甜美味 不用加任何調味

食材：薑片、蘋果、洋蔥、豬骨、清水、沾醬、蔥、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油、香油、火鍋料、燕餃、香菇餃、麻吉燒花生、香姑貢丸、有機豆腐、豆皮、菜盤、高麗菜、皇宮菜、蕃茄、紅蘿蔔、金針菇、虱目魚無刺、雞胸肉

麻香日式海帶芽沙律

吃「麻香日式海帶芽沙律」可以清理腸胃。這道菜有高纖蒟蒻絲和海帶芽，伴以酸甜柚子醬調味，飽肚好吃熱量低，大吃大喝翌日吃這道菜，幫助腸...

食材：材料、海帶芽、蒜茸、蒟蒻絲、薑(切絲)、白芝麻、花生碎、調味料、和風柚子醬、純冷壓黑芝麻油

香麻雙椒肉片

又香又麻又辣的重口味料理，馬上就可以讓白飯再添一碗。

食材：豬梅花火鍋肉片、黃甜椒、紅甜椒、紫洋蔥、蒜頭、青蔥、花椒粒、＜醃肉醬料＞、醬油、米酒、花椒粉、開水、香油、太白粉、＜調味料＞、辣豆瓣醬、糖、辣油

麻香什錦炊飯

剛有點涼意的時候,來點麻油類的料理也不錯. 不用準備很多道料理,只要這樣一道,就好像能吃進很多種蔬菜,也很方便準備,配菜弄好後,...

食材：高麗菜、金針花、薑片、麻油、玉米粒、紅蘿蔔塊、肉絲、米

型男主廚詹姆士中式料理 麻香涼麵

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO，專業級三片式刀頭，有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍，快速均勻攪拌食材。搭配2...

食材：豬五花肉薄片、蛋皮、原味花生、熟杏仁果、熟白芝麻、乾花椒粒、乾辣椒、水、柴魚醬油、手工拉麵、小黃瓜

麻婆菇香豆腐【好菇道美味家廚】

喜愛吃辣的朋友都愛的麻婆豆腐，換上牛絞肉更具香氣，加了好菇道-雪白菇一起烹煮，除了享受椒麻香辣滑嫩口感，多了菇溜的菇菇口感，拌飯拌...

食材：好菇道-雪白菇、燕麥豆腐、素蠔油膏、牛絞肉、川式麻辣醬、蔥花、川味椒麻油、太白粉水、研磨式辣粉

【影片】麻辣雞煲【老娘的草根飯堂】

這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜， 全部都不太對味，就這個材料上是最簡單的，做法也不難！ 比起外面的沒那麼油，也沒那麼咸 吃光...

食材：冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、料酒、蒜頭、醬油、洋蔥、麻油、蔥、胡椒粉、唐芹、川麻椒、芫茜、小茴香、指天椒、糖、八角、鹽、香葉、生粉

香檸椒麻雞(非油炸雞腿)

時序進入秋天,天氣還是很悶熱,還是清爽料理較迷人,將去骨雞腿煎成金黃,淋上檸檬和花椒調味的醬汁,酸麻香辣吃得超過癮.^^

食材：去骨雞腿、辣椒、蒜頭、嫩薑、香菜、檸檬、調味醬汁 檸檬汁、調味醬汁 花椒油、調味醬汁 醬油、調味醬汁 糖

麻香雞絲菜飯『淬釀開運年菜』

過年拜拜總會讓媽媽們很煩惱的事~甡禮怎麼處理?小廚把沒吃完的雞肉撕成絲 利用麻油.薑絲炒香 醬油來調味 以上海菜飯的方式來呈現 果...

食材：生米、雞肉絲、薑、麻油、乾香菇、淬釀醬油露、蒜頭、青江菜、紅蘿蔔、枸杞、鹽巴、胡椒粉

手撕麻辣雞拌麵[麵大師]

香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬，炎炎夏日超開胃又方便的美味料理！！

食材：麵大師麻辣椒香乾拌麵、雞胸肉、鹽、小黃瓜、蛋白、醬油、豆芽菜、米酒、烏醋、紅蘿蔔、香油、黑木耳

香Q彈牙牛奶麻糬 客家麻吉 電鍋料理

食材：糯米粉、水、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油或橄欖油

懶人版川味紅油擔擔麵

擔擔麵要具備五種味道-甜、酸、麻、香、辣。其中辣油是其靈魂，但不必親自花費力氣使用辣椒及花椒熬製辣油，利用麻辣椒香乾拌麵現成醬包就...

食材：麵大師_麻辣椒香乾拌麵、花生粉、調味包、蔥花、芝麻醬、烏醋、紅油、煮麵水

杏鮑菇麻香炊飯【九陽翻騰智慧全能鍋】

小時候媽媽總是對我特別疼惜，每天堅持親自下廚，這是對女兒疼惜的心。 尤其入秋之後，隨時都想幫忙補氣讓身體好一點，要我平日膳食也特別...

食材：九陽翻騰智慧全能鍋、杏鮑菇、紅蔥頭、白米、麻油、醬油、味霖

椒麻檸香小黃瓜

台式涼拌小黃瓜吃膩了嗎？換換椒麻檸香口味的小黃瓜，靈感來自椒麻雞，再加上檸檬增加香氣，在夏天裏備好放冰箱，隨時都有清爽開胃的小菜可...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、白木耳、熟白芝麻、花椒、辣椒粉、鰹魚露、醬油、糖、蒜、檸檬(小)

雞腳凍拌麵＠Selina Wu

颱風天又空上市場，只好翻翻冰箱有什麼就煮什麼，就連一根蔥都沒有，好在還有一些蔬菜與罐頭，以及先前好友寄來的雞腳凍，所以這碗可稱為“...

食材：香蔥椒麻拌麵、雞腳凍、鹽、帶殼玉米筍、香蔥椒麻拌麵調味包、娃娃菜、罐頭嫩筍

電鍋蒸的香Ｑ牛奶麻糬【梅爾雷赫橄欖油】

►►詳細圖文：http://blog.sina.com.tw/gogochiai/article.php?pbgid=25426&...

食材：糖、牛奶、麵粉、糯米粉、花生粉、油