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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蠔油芥藍菜是很有名的一道菜,不過大家都忽略了芥藍菜的美味不只是搭配蠔油,還有更養生的麻香吃法,搭配黑芝麻粉來嘗,更是鮮而爽口的夏季...
食材:芥藍菜、黑芝麻粉、沙拉醬、冷開水、鹽巴
麻婆豆腐好下飯,自己煮簡單又健康。我自己本身很怕辣,一點點都受不了,如果跟我一樣怕辣的人,不用擔心,跟著一起做,也可以享受好吃的麻...
食材:板豆腐、絞肉、小磨坊花椒粒(增加香氣)、蒜頭、梁王牌甘味辣豆瓣醬、醬油
冬季的涼拌菜,往往會是餐桌上的亮點。將雞絲簡單搭配涼粉、黃瓜絲與醬料,快速又過癮。
食材:雞絲、涼粉皮、黃瓜、熟花生米、芝麻醬、蒜末、椒麻紅油、淡色醬油、香麻油、冷開水、白醋、糖、香菜
最近愛上歐式麵包,它的香氣迷人,口感又讚,外脆內軟Q,越嚼越香甜,這種操作簡單又方便,真是適量懶人來製作。
食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、橄欖油、酵母粉、黑芝麻、白芝麻、亞麻仁籽、水
只要一塊豆腐,一些肉末,簡單的食材及調味料,就能料理成好吃又能吃得飽的,椒麻魚香豆腐粉絲煲!
食材:豆腐、肉絲、花椒粒、豆瓣醬、醬油、糖、水、冬粉、蔥末、薑末、蒜末、胡椒粉、香油,香菜
無任何調味的白豆干擁有多重樣貌,可魯,可炒,可炸,無不良的食品添加物,只要一個小秘訣立即變身餐桌佳肴。 製作滷汁,豆干洗淨,下鍋煮...
食材:現成滷汁、白豆干、花椒粉、蔥花、五香粉、純麻油
冷冷的天氣最適合來碗熱騰騰的煲呀~ 天貝和麻油的搭配真的可以說是冬天最暖心了!! 重點是全素~輕鬆進補無負擔!! 天貝 富含蛋...
食材:麻油、老薑、天貝、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、鹽巴
麻香?花香?椒香? 超簡易麻辣花椒雞
食材:台灣桂丁土雞切塊、小磨坊麻辣花椒粒、鹽
食材:麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔
現在才入冬~就在菜市場攤販上見著萵筍(A菜心),見獵心喜馬上買個幾隻回家煮。 一道冷熱都好吃的方便菜, 麻香、蒜香、酸甜脆口(^.^)
食材:A菜心、蒜苗、花椒、絞肉、鹽、鹽(醃漬菜心)、糖、醋
食材:米、水、海苔片12*24公分、橄欖油、熟白芝麻、鹽巴、香油
五木的麻辣椒香乾拌麵,真是太好吃了,很方便煮,麵條有Q,有嚼勁,再加上一點蔬菜肉片變炒麵,營養豐富又實在。
食材:五木麻辣椒香乾拌麵、蔥、青椒、紅椒、洋蔥、肉片
食材:豆干絲、紅蘿蔔絲、香菜、蒜頭(切碎)、麻油、胡椒粉、鹽巴、高鮮味精
悶熱的夏天常讓人食慾不振,涼拌雞胗是一道很好的開胃料理,適合初學者,同時也是好吃的開胃菜和下酒菜喔!
食材:雞胗、糖、蔥末、蒜末、辣椒、醬油膏、香油、花椒油
雞肉含豐富蛋白質,是促進小朋友健康發育之選。不過有些人會嫌雞肉菜式變化少、味道淡,其實只要善用醬料,一樣能煮出香濃惹味的雞肉料理。...
食材:材料、雞、辣椒(切碎)、台式豆瓣醬、薑、蒜茸、蔥(切粒)、花椒油、調味料、豉油、有機黃金砂糖、白醋、紹酒、惹味粉、純冷壓黑芝麻油
來自Gordon Ramsay的食譜,吃了之後驚為天人😇!不愧為米其林大廚啊,跪拜!!! 香辣麻的豬肋排,加上甜甜的蜂蜜,超配飯!
食材:豬肋排、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、薑、辣椒🌶️、花椒粉、五香粉、蜂蜜、醬油、鳳梨醋、米酒、高湯、檸檬皮屑(裝飾)
【夏日。輕蔬食】 重口味蔬食又來囉! 冰鎮後的蘿蔓、小黃瓜及蘋果, 淋上自製的酸甜醬汁, 香麻的白胡椒味將沙拉變得更迷人了!
食材:【香料共和國】醍味白胡椒、蘿蔓、小蕃茄、小黃瓜、蘋果、蒜頭、麻油、糖、鹽、醋、檸檬汁
彈牙的松阪豬肉搭配清淡素雅的富味鄉頂級純麻油香,既順口又下飯,是餐餐不可少的主菜!
食材:松阪豬肉片、蔥末、富味鄉頂級純麻油、黑胡椒鹽