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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很下飯的一道菜 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic
食材:菜脯、蒜苗、豬肉片、毓秀大紅袍麻辣醬
有辣椒香氣但不會很辣,帶著微微麻跟鹹香,還有一點點微酸微甜的“荔枝口”,肉很滑嫩又多汁,超下飯的!😋 簡化老饭骨的做法,不過油,而...
食材:去骨雞腿排、蔥、蔥薑水、薑片、蛋白、糖、蒜頭、醬油、花椒、乾辣椒、老抽、油、麻辣花生、鹽、黑醋、薑、花椒油2、米酒、紹興酒、水、白胡椒粉、玉米粉、花椒油1
利用吃不完的烤雞,冰箱剩餘的食材,及現成的食材調味料,吃上這道麻辣雞絲,真是又麻辣又脆口!愛吃辣的朋友,也來試試看吧!
食材:雞絲、西洋芹、麻辣醬、紅蘿蔔、白芝麻醬、黑木耳、糖、蒜頭、醋、塩
不用出門人擠人,想吃多辣自己加,用對醬料在家也可以吃餐廳好料喔。
食材:鮮魚、地瓜粉、蒜仁、白菜、蒜苗、橄欖油、豆油伯辣豆瓣醬、豆油伯麻辣醬、金桂醬油
有點懶?只想煮一道料理就餵飽全家嗎?麻婆炒麵是個不錯的選擇哦~
食材:絞肉、青江菜、寬版麵、蒜頭、豆瓣醬、麻辣醬、砂糖、水、醬油
只要買無醣的「林柏好食」麻辣鍋底,簡單就能享受香辣夠味的麻辣臭豆腐,夏天就是要在冷氣房吃香喝辣呀! 影片:https://www....
食材:林柏好食麻辣鍋底、水、蝦米、小魚乾、辣豆瓣醬、絞肉、橄欖油
澳洲牛腱心較適合做牛肉麵,澳洲牛要花40分鐘左右入味,雖然時間較長,但較具口感,許多半筋半肉的牛肉麵就是採用澳洲牛喔!常見的腱子肉...
食材:牛筋、牛腱心、米酒頭、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、蔥、蒜苗、寧記辣豆瓣醬、辣椒、滷包、青菜/大陸妹或時令季節蔬菜、老薑、香菜切末、醬油
很代表台灣風味的夜市小吃,應該就是這個又辣,又臭的麻辣鴨血臭豆腐!尤其冬天來上一碗,真的太適合了! Viola料理師幸福餐桌 h...
食材:鴨血、臭豆腐、小魚干、辣椒、白芝麻、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒粒、麻辣醬、清水、酸菜、八角、醬油、香菜(裝飾用)
那天媽媽很興奮的說,可以把OmniPork新豬肉和玉米炒一炒,拿來包壽司帶去公司當午餐也不錯,所以就有了這道 #媽媽味新豬肉玉米壽...
食材:新豬肉、豆皮(豆包)、紅蘿蔔、蘆筍、玉米粒、白飯、壽司海苔、善果川味麻辣拌醬
原來一點都不難的麻婆豆腐
食材:絞肉、傳統豆腐、辣豆瓣醬、麻辣醬、蒜頭、青蔥、醬油、水、砂糖、太白粉
因為做了蛋黃酥,所以累積了不少蛋白。玩烘焙就是這麼不巧,今天多這個明天多那個,一直被食材追著跑!蛋白多,想要一次解決很多蛋白的除了...
食材:蛋白、雪白菇、李錦記麻辣烤肉醬、薑片、蔥、蔬菜油
麻辣饕子用了近60種的天然香料製作而成,利用它來拌肉不但香氣厚實、辣度溫和,再搭配Q彈的蒟蒻與爽口的小黃瓜,讓整道料理吃起來香麻帶...
食材:豬五花肉片、小黃瓜、悠勝地麻辣饕子、蒟蒻片、醬油、香菜、蠔油、花生
No spicy no fun, 老饕最愛, 無辣不歡, 應該屬這道料理囉, 自煉花椒油用大紅袍和辣椒油冷鍋冷油下去燒熱一下, 再...
食材:滷熟牛筋、蒜苗、醬油、蒜末、白醋、紅辣椒絲、自煉花椒油、糖、香油
過年就是會想要大口吃肉, 大口喝酒的快意, 而這道滷焢肉其實好吃又下飯,如果把香濃的滷汁澆在熱騰騰的白飯上,更是味蕾的一大享受。如...
食材:豬前腿肉、蔥、蒜頭、家裡剩下的老滷汁、薑片、吟釀醬油、大紅辣椒[不辣]、高慶泉醬油膏、葵花油、小磨坊月桂葉、小磨坊麻辣花椒粒、水、小磨坊八角粒
是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物...
食材:雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油
冬季冷冷的氣溫裡來上一碗微辣口感的麻油蔥辣肉醬湯麵,身體熱了心也暖了~ 蕎麥-含有豐富的膳食纖維及維生素E,黑麻油有大量得不飽和脂...
食材:蕎麥麵、絞肉、辣椒油、麻油、蔥末、醬油、糖、鹽、高湯或水、白芝麻
送禮自已吃都相當的棒噢~
食材:小魚乾、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、豆鼓、醬油膏、烏醋、二砂、蔥、肉絲、鹽、白胡椒粉
這道料理是我改良的家常版辣雞燉馬鈴薯 用麻辣醬燉雞肉和馬鈴薯 馬鈴薯吸收了麻辣醬和雞肉的鮮美滋味 鬆鬆軟軟的口感! 這道菜拌上麵條...
食材:全聯桂丁土雞切塊、麻辣醬、全聯洋蔥、全聯青蔥、全聯馬鈴薯、水、醬油、冰糖、橄欖油