
麻辣豆腐 X 麵阿央麻辣醬
麵阿央不專業廚房採用麵阿央南洋風味的麻辣醬 因為醬裡已含有多種食材與辛香料 故,不再添加其餘東西 醬也已調味完成 務求快速、簡單、濃郁、美味 影片...
食材:板豆腐、豬絞肉、麵阿央麻辣醬、蔥、太白粉水
採用麵阿央南洋風味的麻辣醬 因為醬裡已含有多種食材與辛香料 故,不再添加其餘東西 醬也已調味完成 務求快速、簡單、濃郁、美味 影片...
食材:板豆腐、豬絞肉、麵阿央麻辣醬、蔥、太白粉水
今天分享簡單版的秘製麻辣鍋底醬,運用十數種漢方藥材創造獨特香氣!本食譜可以裝滿兩小瓶,送禮自用兩相宜😋 🌶️相關食譜:「川味麻辣...
食材:米酒、辣豆瓣醬、乾辣椒、素蠔油、花椒、芥花油、細辣椒粉、八角、花生油、蔭豆豉、桂皮、洋蔥、冰糖、陳皮、蔥、丁香、老薑、香茅、香砂仁、小茴香、山柰、草果、月桂葉、白荳蔻、白胡椒
家人熱愛麻辣的料理,適量做一些,隨時都能使用。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜,切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒
因為做了幾次麻辣鍋底醬,理工人職業病很自然歸類出簡化版,記錄下來便於想自製底醬又怕囤積少用香料的人。
食材:食用油、辣豆瓣醬、辣椒醬(視口味酌量)、薑、蒜、紅蔥頭、芫荽(或芹菜)、十三香粉、糖鹽、花椒油
將前次自製麻辣鍋底醬食譜https://icook.tw/recipes/420548 比例做調整,這次味道會稍微辣一點。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒段、豆瓣醬、雞心辣椒段、碎冰糖、紅蔥頭、薑、蒜頭、鹽、豆豉、芫荽、新一代辣椒、月桂葉、十三香辣粉、白酒、花椒油
炎炎夏日 要減脂就靠這個萬用麻辣涼拌醬汁吧 拌什麼都好吃
食材:蒜頭、蔥、辣椒、辣椒粉、花椒粉、蠔油、醬油、香油、黑醋、白芝麻、水、五香粉、孜然粉
夏天熱到吃不下…熱到懶得煮… 來道涼拌菜,好吃又開胃!
食材:雞胸肉、小黃瓜、細砂糖、醬油、胡麻醬、白醋、麻辣醬、蒜泥
大家愛吃紅油抄手嗎? 我個人超喜歡這道四川菜的💘 這道菜的精隨其實是抄手醬 不過要怎麼把這麼極其重要的靈魂醬汁調配出來 那跟著我...
食材:水餃、蔥花、B.B.麻辣醬、烏醋、糖、醬油、香油
需要多少就做多少,減少冰箱瓶罐堆積。
食材:味旅川味十三香椒麻辣粉、乾辣椒打碎、細辣椒粉、熟芝麻、鹽、食用油
每次買現成煮好的鴨血豆腐都只有幾塊都吃不過癮,自己煮一鍋,沒有鴨血,用全聯賣場的水血代替,也很好吃 今天來道麻辣水血豆腐 #全聯...
食材:凍豆腐、水血、豆芽、麻辣醬包、蒜末、蔥白、蔥綠、水
好吃又簡單的一道菜,把蝦子、馬鈴薯炸的香酥,尤其是炸過的馬鈴薯,沾滿麻辣醬,又香又脆又辣,配角成為主角,比蝦子還好吃。
食材:蝦、馬鈴薯、麻辣醬、醬油膏、蔥白段、糖、薑、香油、蒜、蔥花
有了好醬料就能輕鬆端出美味料理~原本以為醬料就只是增添風味而已,沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上,增加料理的豐富度和層次...
食材:牛肉、彩椒、洋蔥
偶然在半夜看到食譜,超級饞🤤 重點是那個「靈魂鮮香料汁」 怎麽拌都好吃,味道絕了!!!
食材:雞蛋、白飯、B.B.麻辣醬、海苔、蠔油、蒜末、醬油、蔥花、鹽、糖、白芝麻
這道菜也是超級下飯的家常料理 個人是非常喜歡茄子跟香菜,因此入菜的份量有點多😍 茄子有先用油簡單炸過,以免變成黑灰色 咬起來也不...
食材:茄子、豬絞肉、蒜末、香菜、米酒、醬油、海鹽、B.B.美美辣醬、B.B.川味麻辣醬
所有的風味醬料都是可以直接拌著吃,拌也是最簡易的食用方式,台塑素麻辣醬的味道也是香噴噴,很鮮的味道,不會讓人家覺得是素的。 完全...
食材:餛飩、台塑餐飲-雅涵 全素麻辣醬
滿滿台味下飯料理,好吃又簡單分享給大家🧡
食材:薑絲、番茄、牛肉片、醬油、鹽巴、麻辣醬、九層塔
簡單、方便、快速 (加料)麻婆豆腐
食材:豆腐、絞肉、醬油、金針菇、糖、蒜末、鹽、水、麻辣醬、豆瓣醬、太白粉
食材:青椒、雞肉塊、黃豆醬、醬油膏、米酒、冰糖、五香粉、蒜頭、麻辣醬