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今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了～不過沒關係～ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材，想出一道菜～ 或是利用冰箱現...
食材：紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇（可加可不加）、蛋（可加可不加）這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水（４～６人份）、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄（牛蕃茄最好）
花雕雞是一道可家常，可宴客的料理。看似很難，實際烹煮過後就會發現它很簡單。冷冷的天，來鍋花雕雞，不僅心暖胃也暖。略帶淡雅花雕酒香的...
食材：仿土雞腿肉(去骨)、杏鮑菇、麻油、薑片、花雕酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、蠔油、青蔥、白砂糖、白胡椒粉
食材：魷魚、杏鮑菇、麻油、蒜頭、米酒、薑片、醬油、蔥花、冰糖、九層塔
金針菇營養價值很高，有維他命 B1、B2、醣類、菸鹼酸、鐵、鈣、鎂、鉀等成分，可提高免疫力，改善皮膚。此外，金針菇含有豐富的膳食纖...
食材：金針菇、辣椒、鹽、蔥、糖、蒜、醬油膏、醬油、麻油、辣椒油
涼涼天適合開始溫補，懶人版的麻油雞飯，還沒立冬暖起來等。 用無骨雞腿方便吃也不用擔心有碎骨頭，用白米偽糯米很適合喜歡吃軟飯的我。 ...
食材：無骨雞腿、白米、黑麻油、台灣乾香菇、米酒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、有機枸杞
季節限定美食，善用魚肉的高蛋白以吃烏魚殼肉質鮮美的特色，以油炸酥脆的方式呈現，品嚐口感完全不輸鹽酥雞，透過食材的調整，簡單就能將美...
食材：烏魚肉、鹽巴、小磨坊鮮磨白胡椒、老李仔麻油、樹薯粉、小磨坊鮮磨黑胡椒粒、炸油、雞蛋
食材：雞腿肉、薑、麻油、香油、米酒、乾香菇、紅棗、枸杞、塩、烹大師、火鍋料、高麗菜、水（十人分鍋子）
每天老木我都要面對小兒子，思考著今天我們兩個要吃什麼🤔 翻一翻冰箱.發現這些食材都很好到手耶！既簡單又可以小補身體！根本是老木我...
食材：松板豬、枸杞、薑片、麻油、麵線
【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一，由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成，此調料與魚不沾邊，它是模仿四...
食材：豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)
食材：豬肝、薑、大蒜、蔥、麻油、沙茶、砂糖、地瓜粉
雜菜是在韓國慶祝生日～喜事的代表料理...去韓國旅遊吃過就被燒到 不但可以吃到菜、肉、還有不會胖的冬粉加上醬好吃不膩😋
食材：時蔬-青江菜+甜椒、屏科大醬油、冰糖、不倒翁麻油、蒜頭、雞肉里肌肉、白芝麻
能三杯的食材都拿來微三杯 現剝蝦仁加上板豆腐很搭，可以試試。
食材：大白蝦、板豆腐、素蠔油/醬油、埔里鮮菇、米酒、鹽巴、蒜頭、黑麻油、辣椒、白胡椒粉、九層塔、太白粉、老薑片、油
食材：餛飩、小黃瓜、醬油、麻油、碎蒜、辣椒醬（油）、少量的開水、醋
食材：肉雞、蒜頭、薑片、八角、醬油、黑麻油、麥芽糖、蠔油、紅蔥頭、黃豆芽（全聯）
三杯料理就是下飯下酒
食材：中卷、薑片、蒜仁、辣椒、青蔥、九層塔、麻油、醬油、米酒、冰糖、白胡椒粉
防疫期間減醣便當還是沒有停～～ 不過因為沒辦法去賣場補貨，加上孩子們都停課不停學，缺乏營養午餐的奧援，家中的存糧減少的速度真的飛快...
食材：雞胸肉、烤肉醬醃料、干絲、紅蘿蔔絲、麻油、醬油膏、味霖
熊蔥在酒經的FB社團只要4-5月間，就會有社友一直燒，終於在法國的蔬果店買到野生的熊蔥，我也來試試熊蔥味道，一試連小孩都愛～
食材：熊蔥、絞肉、醬油、薑末、鹽、胡椒鹽、麻油、韓國水餃皮
清爽不油膩，又有麻油香吃起來軟嫩，下飯、配酒、單吃皆宜的麻油炒豬肝 豬肝如何去腥味詳細說明：https://goo.gl/9kjuz8
食材：豬肝、鹽、麻油、蔥花、薑片
