麻油雞料理

麻油雞飯

麻油雞的香味濃郁，又暖身。無論冬令進補或月子期間產婦調養之營養補給，都很常見。做成麻油雞飯，也是一般人難以抵抗的美味。只是平時進補...

食材：土雞、香菇、老薑、100% 純黒芝麻油、米酒、鹽、糯米

麻油雞冬粉【福壽純芝麻油玩料理】

有些人不太喜歡麻油料理，有種苦味 其實主要是因麻油不耐高溫，過度加熱容易變苦 所以建議縮短爆香時間，並混合一點其他耐高溫油脂 這樣...

食材：去骨去皮雞腿排、冬粉、薑、高麗菜、福壽純芝麻油、植物油、醬油、水、鹽

麻油百菇鮮蔬飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、老薑、豬高湯、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、花椰菜、紅棗乾、黑麻油、米酒

麻油杏鮑菇

食材：杏鮑菇、熟白芝麻、麻油、鹽、味醂

過年低碳宴客佳餚｜杏鮑菇麻油松阪豬

過年女兒說好想吃薑片麻油松阪豬，松阪豬是許多人的最愛，我們用麻油煸香薑片，杏鮑菇切花做成偽干貝過年宴客也很適合低碳的朋友，非常好吃喔！

食材：松阪豬、杏鮑菇、炒油、薑、鹽、枸杞、白胡椒粉、酒、水、醬油、赤藻醣、麻油

麻油雞福袋【福壽純芝麻油玩料理】

用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。 用高麗菜做福袋，將小驚喜藏在裡面。裡頭到底包...

食材：雞肉、老薑、福壽純芝麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

蔥油雞飯

氣候炎熱想吃涼拌菜，但不想太多繁瑣步驟又想有肉，一個電鍋可以搞定的料理，冷熱吃都好吃的蔥油雞。

食材：蔥、薑、蔬菜油、鹽、蔥碎、白米、白胡椒、蒜碎、米酒、去骨雞腿（仿土雞腿）、香油

麻油菇蛋炒皇宮菜

食譜【麻油菇蛋炒皇宮菜】 皇宮菜有豐富的多醣體顧胃還可以抗氧化，搭配麻油最適合 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：皇宮菜、舞菇、雞蛋、蒜片、鹽巴、米酒、麻油

麻油雞🐓

下飯下麵，懶人必學啊😂😂😂

食材：雞腿肉、高麗菜、麻油、米血糕、米酒、薑

麻油雞湯+苦茶油麵線

天氣變涼了，吃麻油雞湯配麵線讓身體一下就能暖和起來。

食材：雞腿肉、薑片、麵線、紅棗、苦茶油、枸杞、紅蔥酥、麻油、醬油膏、米酒、鹽、水

鑄鐵鍋料理-麻油雞湯麵線

今日午餐麻油雞湯麵線 麻油雞加入杏鮑菇跟蔬菜，秋冬驅寒的美味又健康的🍲料理。 鑄鐵鍋🍲(Staub-cocotte-26cm)

食材：雞、雞腿、老薑、杏鮑菇、麻油、高麗菜、米酒、麵線

麻油雞~

婆婆自己養的雞.. 又肥又結實.很適合煮麻油雞.... 兩人份的麻油雞.. 在下雨的天氣中...好香濃的味道飄散在廚房裡........

食材：雞腿、老薑、米酒、枸杞、鹽巴.、麻油

麻油松阪飯 (超簡單麻油飯)

這麼冷的天就該來碗麻油飯！Cinya家附近有一家專賣麻油雞飯，麻油香味超想來一碗！這家麻油雞飯其實料很簡單，就只是 麻油飯+薑碎塊...

食材：白飯、松板豬切塊、老薑大塊、麻油、醬油、海鹽

麻油雞火鍋

冷冷的天除了薑母鴨麻油雞火鍋也非常適合歐,隨意搭配喜愛的配料就是一鍋暖暖的火鍋

食材：老薑、雞肉、鹽、米血糕、雞心、玉米筍、菇類、高麗菜、茼蒿、凍豆腐、豆皮、豆包、黑麻油、米酒、枸杞

麻油洋蔥炒肉

洋蔥炒肉很家常，用麻油提升香氣也暖胃。

食材：豬腰內肉絲、紐西蘭洋蔥、白胡椒粉、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、黑胡椒粒、素蠔油、太白粉、米酒

蓮藕麻油藥膳

雖然說是買來的麻油藥膳濃縮包混合你自己洗好的蔬菜也可以做成藥膳麵

食材：蔬菜、豆腐、香油、麻油、鹽、糖

麻油薑絲蚵仔湯

新鮮的蚵仔，只要加入蔥、薑，麻油提香，就是一道簡單又鮮美的湯品。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook....

食材：蚵仔、老薑、米酒、青蔥、鹽、九層塔、胡椒粉、水、黑芝麻油