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麻油菇蛋炒皇宮菜

麻油菇蛋炒皇宮菜

描述

食譜【麻油菇蛋炒皇宮菜】
皇宮菜有豐富的多醣體顧胃還可以抗氧化,搭配麻油最適合
影音食譜:https://youtube.com/shorts/A5BOXZlnPeI
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶皇宮菜剝嫩葉,粗梗部份撕除粗纖維折小段備用
❷舞菇剝散,雞蛋打散
❸鍋子加麻油炒散蛋,繼續放入蒜片、舞菇炒香

    ❶皇宮菜剝嫩葉,粗梗部份撕除粗纖維折小段備用 ❷舞菇剝散,雞蛋打散 ❸鍋子加麻油炒散蛋,繼續放入片、舞菇炒香

  • ❹加點鹽巴炒至舞菇軟化,放入皇宮菜,淋點米酒
❺繼續翻炒至皇宮菜軟化熟透即可

    ❹加點鹽巴炒至舞菇軟化,放入皇宮菜,淋點米酒 ❺繼續翻炒至皇宮菜軟化熟透即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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