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微涼的天氣，適合來碗「麻油虱目魚湯」
魔法料理星球天氣微涼，麻油料理真的好適合全家大小來品嘗～虱目魚只要新鮮，怎麼煮都好吃！無論乾煎、紅燒、烤、熬粥，還是煮湯，鮮美又營養，每天變化...
食材：虱目魚、老薑、杏鮑菇、黑麻油、德國鹽、米酒、水、枸杞
麻油虱目魚
28 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麻油虱目魚」的零失敗食譜
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三杯虱目魚皮 / 家常菜
Amy's Kitchen虱目魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白，沒有刺吃起來很滑順安心，煎香三杯很下飯。
食材：虱目魚皮、老薑片、黑麻油、台灣洋蔥、醬油、台灣蒜瓣、米酒、青江菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
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一鍋到底家常飯菜-三杯魚柳
Amy's Kitchen一鍋到底完成一餐美味飯菜，昨天肉多多，今天換魚多多，配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是...
食材：虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油
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三杯虱目魚捲 / 方便吃懶人家常菜
Amy's Kitchen虱目魚魚皮營養比魚肉高，沒有刺方便吃也安全，魚新鮮隨便煮都好吃。
食材：虱目魚皮、台灣洋蔥、醬油、蔥白、麻油、白胡椒粉、老薑片、米酒、黑胡椒粒、蒜瓣、九層塔、油
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麻油薑絲炒虱目魚柳
ching虱目魚柳富含蛋白質，肉質軟嫩像雞肉般，只要料理得當，完全入口即化，透過醬油膏的調味，這一道菜很適合搭配白飯來上菜，是隱藏版的白飯殺...
食材：虱目魚柳、薑、青葱、鹽巴、小磨坊─鮮磨白胡椒、米酒、樹薯粉、麻油、醬油膏
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麻油百菇虱目魚肚
支持臺灣國產水產#臺灣優質國產水產#虱目魚#牛奶魚
食材：虱目魚切片、鴻喜菇、美白菇、老薑切片、枯杞、黑棗、蔥花、米酒、麻油、鹽巴、水
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三杯虱目魚柳 (家常菜整理)
Amy's Kitchen虱目魚柳（魚里肌）有好的蛋白質跟Omega-3，無刺方便吃，搭配脆甜洋蔥三杯醬燒，下飯好吃。
食材：虱目魚柳、洋蔥、素蠔油或醬油、老薑片、黑麻油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、太白粉、辣椒、油
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10分鐘快煮鮮美虱目魚肚湯
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味* 10分鐘煮湯真的很簡單，單純加熱烹調只要5分...
食材：虱目魚肚、嫩薑、水、麻油、鹽巴、青蔥
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麻油虱目魚乾
Wu Minghua虱目魚乾是台南沿海一帶常見的食材。台南老一輩的特別喜歡虱目魚乾料理，一起做做看！
食材：虱目魚乾、嫩薑、麻油、鹽
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麻油虱目魚菇菇麵【台酒麻油雞麵】
Ching的美味廚房～台酒麻油雞麵新吃法，雞與魚一舉2得，搭配盛產的洋蔥和各類菇，一餐當中蔬菜和魚肉類蛋白質都兼顧了，寒冷的季節最適合來碗溫暖人心的麻油...
食材：虱目魚、洋蔥、金針菇、鴻喜菇、台酒麻油雞麵、薑絲、枸杞、水
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麻油虱目魚湯麵-五木拉麵
靜姐廚房把老薑改為嫩薑，麻油虱目魚湯麵，搭配著Q彈順口的五木細關東麵,一樣能吃的清爽不躁熱喔~
食材：五木細關東麵、無刺虱目魚肚、嫩薑、虱目魚骨、麻油、枸杞、米酒
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【厚生廚房】三杯魚丸
厚生市集今天沒買菜，快翻出冰箱的丸子立馬變身三杯美味上桌！各種丸子似乎是家家冷凍庫必收藏食材，煮湯或烤或焗或炒都讓人愛不釋口。今天就做這道...
食材：虱目魚丸(或鱸魚丸)、杏鮑菇、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、九層塔、麻油、蒜頭
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麻油虱目魚」的零失敗食譜
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麻油蛋魚湯
Show兒冷冷的天 喝個熱湯 家裡沒雞 只有魚 便出現囉 也是滿滿的蛋白質😀
食材：薑絲、麻油、虱目魚肚、去骨白帶魚、雞蛋、鮮味炒手、米酒、枸杞、紅棗
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4道紙包料理
胖仙女以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油
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電鍋料理-比目魚豆腐
松子將蒸熟的魚片剔除魚刺，再與嫩豆腐一起搭配，加入蒜、蔥、麻油、醬油、烏醋和蒸魚汁調味。
食材：比目魚片、青蔥、麻油、薑片、醬油、米酒、烏醋、蒜頭、蒸魚汁、鹽、嫩豆腐
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👩🏻🍳香煎虱目魚片-皮酥脆肉嫩
👩🏻🍳承蓁的戰場把魚皮煎的恰恰。吃起來卡茲卡茲的。好好吃
食材：無骨虱目魚片、薑-切片、米酒、地瓜粉、麻油、鹽巴、檸檬（可略）
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三杯虱目魚柳
菲妮小廚虱目魚只能煮湯、乾煎嗎？利用無刺的虱目魚柳又稱為虱目魚菲力來做一道三杯料理。簡單油煎就能外酥內嫩的魚柳，加上三杯醬汁鹹香好下飯，重...
食材：虱目魚柳、太白粉、米酒、薑片、白胡椒粉、小磨坊熱炒三杯雞風味料、蒜頭、水、九層塔、辣椒片、麻油、香油
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麻油虱目魚豬肝粥
Beth冬天總愛喝熱粥，虱目魚加上豬肝，用麻油、枸杞調味，香甜入口，忍不住一碗ㄧ又一碗。
食材：虱目魚肚、豬肝、枸杞、麻油、米酒、老薑、芹菜、鹽、白胡椒粉、白飯、香菇高湯、水
