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胖仙女
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4道紙包料理

4道紙包料理

描述

以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了,現在用山水氣炸烤箱,內部容量有夠大,一次可以烤兩層,同時氣炸4個「4人份」的紙包料理,不用開火真輕鬆!
這4道紙包料理烤溫相同,但需要的時間不同,有兩份氣炸20分鐘先取出,其它兩份就繼續氣炸10分鐘。我是兩份放一個烤盤,大家記得同時間的放同一個烤盤,操作上比較方便喔!

6 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

紙包麻油花雕雞
紙包綜合蔬菜
紙包XO醬炒蝦
紙包和風洋蔥比目魚
看全部食材 

步驟

  • 雞腿和杏鮑菇切一口大小後,加入薑片和其它調味料混勻,枸杞洗淨不用泡,紙包去氣炸形成蒸氣模式,枸杞會變軟。
➤180℃30分鐘

    雞腿和杏鮑菇切一口大小後,加入片和其它調味料混勻,枸杞洗淨不用泡,紙包去氣炸形成蒸氣模式,枸杞會變軟。 ➤180℃30分鐘

  • 蔬菜切一口大小後,加香料鹽和橄欖油拌勻。
➤180℃30分鐘

    蔬菜切一口大小後,加香料鹽和橄欖油拌勻。 ➤180℃30分鐘

  • 草蝦剪鬚、抽腸泥處理好之後,加入喜歡的辛香料(我用自己冷凍的蔥末加洋蔥丁)和XO醬拌勻。

    草蝦剪鬚、抽腸泥處理好之後,加入喜歡的辛香料(我用自己冷凍的末加洋蔥丁)和XO醬拌勻。

  • 洋蔥切絲,先舖在烘焙紙底下,再放上比目魚,淋上昆布醬油和芝麻油。
➤180℃20分鐘

    洋蔥切絲,先舖在烘焙紙底下,再放上比目魚,淋上昆布醬油和芝麻油。 ➤180℃20分鐘

  • 📣 SANSUI 山水15L旋風溫控智能氣炸烤箱開團中4/1(二)~4/14(一)🛒https://gbf.tw/16mvc

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胖仙女 347 食譜 3,007 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

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