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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我使用的是紅麴粉跟水手牌的特級粉心粉(中筋麵粉)來製作烏龜饅頭。這款烏龜饅頭具有紅麴粉的豐富營養價值,質地柔軟,口感香甜。此款麵粉...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、紅麴粉、鹽巴、砂糖
一切的起源來自於孫子說六甲麵茶冰很好吃。阿嬤覺得麵茶那麼簡單,用麵粉作就好,幹嘛去買。。🙄 問題是孫子說:這感覺不一樣啊🤣 但是麵...
食材:麵粉、肉絲、香菇、蝦米、韭菜、白菜、花枝、番茄、胡椒、醋、香油、鹽巴、水
簡單健康又美味的甜點,不需要太多技巧跟器材,就能簡單在家裡製作!鬆軟的蛋糕體加上扎實的核桃,豐富的口感搭上一杯鮮奶或茶就是最棒的點心✨
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、香蕉、水手牌低筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、核桃
美味的流心巴斯克蛋糕,口感細膩絲滑,奶香醇厚。柔滑的流心入口即化,讓人一口接一口,好吃得停不下來😋!做法超簡單,你也快來試試吧! ...
食材:奶油乳酪(軟化)、細砂糖、鮮奶油(室溫)、全蛋(室溫)、蛋黃、玉米澱粉或低筋麵粉
一面焦黃酥脆,一面鬆軟拉絲,還帶有蔥香、椒鹽香、芝麻香;巴掌大的花卷吃著嘎嘎香! 🥟相關食譜:「原味蒸花卷(純素)」、「蔥香椒鹽...
食材:中筋麵粉、全脂奶粉、砂糖、青蔥、速發酵母、熟黑芝麻、冷水、萬用胡椒鹽*、熱油
小時候我們常在麵包店買台式馬卡龍,一口一個鬆軟好吃,有著濃濃奶香!!!
食材:低筋麵粉、砂糖、蛋白、全蛋、蛋黃、水、無鹽奶油
這個是我很喜歡的一道菜,冰冷的烏冬配上香脆的炸豬排,在夏天吃特別涼快~
食材:豬排、烏冬、粟米、海膽飯素、意番茜、麵粉、麵包糠、蛋、鹽、黑胡椒
用做月餅剩下的桂花豆沙餡做成的桂花豆沙包,比一般的豆沙包多了桂花的香氣。自己做的豆沙包,也許外觀不能和專業的比,但新鮮的包子味道絕...
食材:劍蘭中筋粉心麵粉、滾水、常溫水、速發酵母、桂花豆沙餡
這次做30顆鳳梨酥因為這個模具40g經過計算後調整好的配方 皮跟餡料的比例這次使用3:2,所以40g的模具每個皮24g,餡料16g。
食材:水手牌低筋麵粉、鹽、奶粉、奶油、糖粉、全蛋、土鳳梨餡
下班回到家後只想攤在沙發上不想動╮(╯_╰)╭ 教妳一道營養均衡的超簡單減脂料理, 只需要一雙手+一個電鍋就能快速上桌! 現代人...
食材:豬絞肉、黃豆芽、蔥花、薑泥、白胡椒粉、鹽、香油、麵粉水、蒸魚豉油
今天來分享一個低卡地瓜巴斯克蛋糕 地瓜是我一直很喜歡的天然食材 豐富的纖維和帶有微微的甜味!! 這款蛋糕,只要5種食材 不需要鮮奶...
食材:地瓜、無糖優格、雞蛋、糖、低筋麵粉
說到包水餃,經常想到佳節,或是與家人團聚時分,一同完成這道金元寶。自製的水餃,便可以自由選擇餡料,也可以製作出內餡滿滿的大水餃。 ...
食材:絞肉、蝦仁、中筋麵粉、高麗菜、水、青蔥、薑泥、醬油膏、鹽、白胡椒、米酒、香油
今年的大兒子生日快到了,做媽媽的決定使用水手牌的特級蛋糕粉(低筋麵粉)來製作玫瑰愛心蛋糕讓家人食用。這款玫瑰生日蛋糕口感濕潤,融合...
食材:水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、泡打粉、蘋果、奶油、糖粉、鹽巴、雞蛋
口感是濕潤綿密,冰過會變扎實一點
食材:蘋果、蛋、可可粉、麵粉
這次將饅頭塑成不同形狀,也滿有趣的。
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉
以前吃過一款加入洋蔥的法式麵包,覺得很好吃。今天試著把洋蔥加到歐式麵包裡,效果一級棒。麵糰加入黃芥末醬,可以讓麵包呈現金黃色的樣子...
食材:洋蔥、奶油、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、鹽、酵母、黃芥末、比薩乳酪、亞麻仁籽(用50克熱水浸泡)、水
大家好👋 這次要分享的是莓果奶酥蛋糕🫐 酸酸甜甜的莓果搭配濕潤的蛋糕再加上奶酥 味道很不錯喔😋 一起來試試吧👩🍳👨🍳 影片版...
食材:腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、杏仁粉、1/2亞麻蛋、香草精、小蘇打粉、檸檬汁、鹽、冷凍莓果
因為愛吃甜點, 自行做美味。
食材:蛋黃🥚、全蛋🥚、鮮奶、麵粉、白細砂糖、香草精