🇺🇸圓滾滾手工漢堡麵包~漢堡的靈魂 Macy's Kitchen梅西 記得以前每次梅西媽媽在台灣看到有些美式漢堡店特別強調自己的店是當天手工製作的麵包都會會心一笑,因為麵包當然要自己做啊~不管三明治潛... 食材:中筋麵粉、鹽巴、酵母、糖、奶油 (室溫軟化)、飲用水(溫)、全蛋、奶油(融化)、全蛋液(打散)*、飲用水(冷水可)*、白芝麻* 12 讚 180 分
老麵(麵包好吃秘訣) 蛋仔 喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 此配做起來大約有150公克左右的老麵 需做大量,可以自行換算 因為麵包一次摻入的老麵不... 食材:高筋麵粉/特高筋麵粉、新鮮酵母/速發酵母、水 150 讚 30 分
避風塘炒蘿蔔糕 Annie's Kitchen 這是一道素食,把蒜頭改用麵包粉替代,一樣很好吃喔! ——— IG: https://www.instagram.com/annie... 食材:蘿蔔糕、辣豆瓣醬、黑胡椒鹽、麵包粉 11 讚 30 分
免油炸大雞排 微風島嶼的餐桌 現在雞排一片有的都已經飆破100塊了,在物價高漲的年代,自己動手做個雞排不僅省錢,也會很有成就感喔。 今天的雞排完全不用起油鍋,直... 食材:雞胸肉、醬油、蔥、蛋、蒜頭、麵粉、胡椒粉、麵包粉、米酒、植物油 25 讚
青椒鑲肉|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/YRVFhMfjzWs 食材:青椒、洋蔥、奶油、絞肉、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒、低筋麵粉 7 讚 30 分
洛神花麵包布丁 月薪嬌妻 用法國麵包取代吐司,用蜜餞洛神花乾取代葡萄乾,還加了點奶酒多點風味,料理就是這樣,用自己喜歡的方式來變化,樂趣多多 食材:法國麵包、蜜餞洛神花乾、雞蛋、蜂蜜、牛奶、貝里斯奶酒 1 一起做 10 讚
油炸綠番茄佐黑芝麻塔塔醬 Yi Chen 辰移 歸功於小說與改編電影,「油炸綠番茄」一直是我心心念念,非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射,「油炸綠番茄」成為我心中的小小... 食材:全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽 3 讚 30 分
超鬆軟手撕牛奶麵包 放2-3天依然鬆軟 cookingbubu 我又做了波蘭種牛奶小麵包了 很方便又好吃😊 波蘭種前一晚做好放冰箱 第二天拿出來就能做麵包了 麵包做出來真的超級香軟 放2-3天... 食材:(波蘭種)高筋粉、(波蘭種)水、高筋麵粉、(波蘭種)酵母、砂糖、高筋麵粉(撒面用)、酵母、牛奶、鹽、無鹽黃油 8 一起做 133 讚 180 分
巧克力鹽可頌 麵包 愛生活小夫妻料理 比鹽可頌再增添巧克力風味,美味再升級 食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力鈕扣、酵母粉、奶油(一個麵團5g)、鹽、白砂糖、冰牛奶、冰水、奶油 5 一起做 78 讚 120 分
免揉大孔洞乳酪堅果法國麵包 Noko 廚房 外脆內軟,有非常香的法國麵包的香氣,且大孔洞口感極佳。乳酪選用三種不同類型的乳酪,非常好吃! 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、水、乳酪、速發酵母、堅果 2 一起做 31 讚
巧克力麵包捲 【中種】 雙胞胎留學去! 中種麵團做出來的麵包口感特別軟Q,而且麵包老化的速度比較慢,可以維持良好的口感。這款巧克力麵包捲吃的時候適合邊撕邊吃,微甜的巧克力... 食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、無糖可可粉、太白粉、細白糖、全蛋液、糖、鹽、葡萄籽油 14 讚
蔓越莓乳酪麵包 棋棋 內餡本來要用奶油乳酪,但是家裡只有乾酪塊,就用這個替代囉!內餡也可以再加一些堅果,依自己喜歡來添加呦!然後麵包形狀我做的不是很好看... 食材:小麥麵包專用粉、高筋麵粉、快樂牛乾酪塊、水、糖、無鹽奶油、蔓越莓、速發酵母、鹽 8 讚 180 分
芋泥麻糬麵包。簡易麵包機食譜 西西烹飪筆記 這次做芋泥+麻糬口味的小餐包,用自己做的芋泥,吃起來淡淡的甜,加上麻糬的軟Q口感!大人小孩都好愛~大家一定要試試這份食譜! 全圖文... 食材:高筋麵粉 9 讚