麵包

蘆筍肉卷｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/FV5F-s6_zlE

食材：蘆筍、五花肉片、青紫蘇、鹽、胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉

肉鬆麵包捲【快速免發酵麵團、平底鍋製作】

想要快速吃到麵包，但是又沒有時間等麵糰發酵的話，可以試試看這個超級簡單的作法! 這款麵包只要用平底鍋快速烙一下，馬上就能享用! 麵...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、美奶滋、泡打粉、肉鬆/魚鬆/素鬆、水、蔥花

日式三文魚奶油燉菜

食材：洋蔥、花椰菜、忌廉奶油、牛奶、中筋麵粉、水、三文魚、脆皮面包、蘿蔔

氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規！！

可可愛愛「馬鈴薯炸蝦」會不會太療癒啦！！ 用氣炸鍋輕鬆做、模樣真是讓人捨不得吃呀♡ Popo小日子FB：https://www....

食材：馬鈴薯、鹽及胡椒、片栗粉、蝦子、米酒及黑胡椒、麵粉、雞蛋液及麵包粉

超香脆 香蔥金槍魚起司麵包

好喜歡的一款咸口麵包，裏面滿滿的金槍魚/吞拿魚餡料， 一口吃下真的很滿足！外皮色澤金黃 沾了麵包糠烤了後就更加香脆， 其實我本...

食材：高筋麵粉、雞蛋、金槍魚罐頭、水、香蔥碎、全蛋液掃面、砂糖、莫札瑞拉奶酪碎、麵包糠、酵母、黑胡椒、鹽、蛋黃醬/美乃滋、無鹽黃油

鳳梨帽子麵包

脆皮蓬鬆、香甜美味，令人幸福的麵包。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：奶油、糖、高筋麵粉、雞蛋、鳳梨蘋果醬、低筋麵粉、鹽、速發乾酵母、豆漿或牛奶

麵包機生吐司

皮薄麵包體軟，懶惰手作的時候，選擇麵包機一鍵到底簡單方便也好吃😋 小太陽TB-8021

食材：A、鮮奶、動物鮮奶油、糖、速酵、高粉、奶粉、B、鹽、C、發酵奶油

肌肉熊熊麵包（液種法）

網路上看到覺得超可愛的~肌肉熊熊麵包，使用液種法，肌肉看起來很紮實，其實口感很鬆軟喔！

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、鹽、奶粉、蜂蜜、無鹽奶油、小熱狗

日式漢堡排

食材：絞肉、洋蔥、糖、雞蛋、味霖、鹽、醬油、白胡椒粉、米酒、牛奶、水、麵包粉

蔥鹽飯糰

宜手作飯糰課筆記

食材：白飯、青蔥、美乃滋、粗麵包粉、鹽

小熱狗捲麵包

台式小熱狗捲麵包，童年的好滋味．

食材：高筋麵粉、奶油、蛋液、糖、白芝麻、鹽、白玫瑰速發酵母、鮮奶、新東陽法蘭克福9cm小熱狗

泰式椰汁咖哩麵包盅

香氣十足的S&B天然純咖哩粉和特製咖哩粉加入濃郁椰漿和煎的香味四溢的牛肉片搭配上烤過的麵包盅，邊吃邊沾醬汁一口接一口超滿足...

食材：牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、圓型麵包（大）、檸檬汁、糖、椰汁、熱水、奶油（煎牛肉用）、紅蔥頭（切片）

日式漢堡排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/geheYXPme1k

食材：洋蔥、奶油、絞肉、麵包粉、牛奶、雞蛋、鹽、胡椒、荳蔻粉、番茄醬、伍斯特醬

空氣麵包 高級法餐 必學之一 (附影片)

Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便是常客。 成品: 50 小個 難度: ...

食材：高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

南瓜花捲饅頭/麵包機 直接法55%水分

只用南瓜與麵粉做成的南瓜花捲饅頭，鬆軟美味。 今天用麵包機來揉麵，輕鬆不費力（只花15分鐘就能整形好）地就能做好饅頭。

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、蒸熟去皮南瓜泥、無味食用油

獅子肉鬆麵包🦁️

有一次在一家高級麵包店看到獅子肉鬆麵包，呃～也太可愛了吧！上網看看有沒有食譜，有的長的很「妙」耶😂。美術生又想來發揮一下。是不是很...

食材：高筋麵粉、糖(我用紅糖）、肉鬆、奶粉、美乃滋、無鹽奶油、巧克力(可以融化的）、鹽、奶油、酵母、水、蛋1/2

花生捲冰淇淋【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水