麵包點心

維力炸醬麵包

用維力炸醬麵把普通的熱狗麵包🌭變身成炒麵麵包， 只要去一趟巷口超商就能完成❗ 改造一下手中的麵包， 你可以發現新世界✨

食材：維力炸醬、熱狗、泡麵、熱狗麵包

原味貝果

我家兒子很喜歡原味貝果單純的麵粉香味自己做貝果可以自己決定要吃的口感非常棒唷

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油、溫水、細砂糖、燙麵水

蔥花麵包 統一麥點麵包專用粉

參考CAROL老師的蔥花麵包改良而成的蔥花麵包

食材：統一麥點麵包專用粉、低筋麵粉、青蔥、蛋、雞蛋、水、沙拉油、速發酵母、鹽、細砂糖、橄欖油

親子手作：蔥蔥蔥炒飯麵包

用果汁機將蔥打碎留下香味，讓不敢吃蔥挑食的孩子也能吃到蔥的營養，炒飯包入麵包內增加飽足感，外出野餐也很方便食用

食材：蔥、高筋麵粉、冷飯、水、甜椒、酵母粉、芹菜、糖、鮪魚玉米罐頭

起司漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽巴、起司、胡椒、麵包粉、茴香籽(加選)、牛奶、義大利香料粉(加選)、洋蔥、香蒜粉(加選)、醬油

打拋豬口袋麵包

運用現成的醬料，搭配簡單易做的口袋麵包，香辣的口感絕對讓人一口接一口！可以是點心，也可以是一個方便的主食！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、快發乾酵母、馬鈴薯、細白砂糖、羅勒打拋醬、鹽巴、小蕃茄、水、蒜頭、玄米油或植物油、紅辣椒、九層塔、生菜

簡易奶油乳酪可頌🎶

簡單的食材與作法，與孩子一起創作，增進親子互動關係；還可以滿足嘴饞時刻。 暑假期間，增添些家庭樂趣喔⋯

食材：奶油乳酪、糖粉、派皮9"x14"、雞蛋（表面塗抹）、杏仁片

義大利麵包棒

好吃又好玩

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、海鹽、糖、溫水

【麵包機食譜】紫薯菠蘿奶酥吐司

做這款吐司有點搞剛，要做波蘿皮，奶酥餡以及麵團但超愛菠蘿胖的朋友，一定要試試喔^^~ 有點搞剛，詳細圖文在這兒👇 http://s...

食材：紫薯泥、牛奶、無鹽奶油、優格、糖粉20克、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽巴、蛋黃液、糖粉 (先過篩)、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、紫薯粉、奶粉、牛奶15克、酵母

炸豆腐（氣炸鍋

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、麵包粉

玉桂捲麵包 簡易。減糖版本。家常烘焙

深夜烘焙の（減糖版）玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲，是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了！還是自己...

食材：高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜（蜜糖）、蛋、原蔗糖（減糖版本）、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話，、鮮奶、原蔗糖、鹽

簡單樸實的佐餐麵包：軟法小餐包

無論做過多少次，看到剛出爐的蓬鬆小餐包總是覺得很療癒🎵。軟法餐包抹上奶油配上一鍋熱奶茶，再沒有比這個更美好的下午茶了。

食材：法國麵包粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、奶油

生乳捲【麥典實作工坊】

麥典實作工坊麵粉美味多用途！一粉在手，美味的生乳捲也能輕鬆變化。 鬆軟濕潤Q彈的蛋糕，結合當季盛出草莓，呈現麥典生乳捲的美味濃郁。...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、蛋白、沙拉油、細砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃

堅果乳酪麵包

剛學做麵包沒幾次，覺得這個方法很不錯，做出來的麵包跟外面賣的一樣好吃。不用擔心不好的添加物，好棒！

食材：麥典麵包粉或高筋麵粉、奶粉(可免)、冷開水或鮮奶、酵母、糖、鹽、奶油或植物油、烤熟的核桃碎、乳酪絲(可免)

法蘭克福香腸捲熱狗包 家常烘焙。早餐

可愛的造形很療癒呀！我給了它另一個名字叫……發福包😂

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、原蔗糖demerara、牛奶、奶油、法蘭克福香腸、蛋

湯種帕瑪森吐司

乳酪粉加進了吐司，鹹香的味道讓人吃不膩～

食材：高筋麵粉、湯種麵團、乾酪粉、速發酵母、細砂糖、鹽巴、植物油、動物鮮奶油、奶粉、冰水

日式糖菠蘿麵包

外皮像是餅乾一般，搭配Q彈濕潤的湯種麵包，整個麵包吃起來不但口感豐富還充滿了乳香，這樣聽起來高難度的麵包這次就要跟你分享在家如何簡...

食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、速發酵母、雞蛋、香草精、糖、牛奶、鹽巴