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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蝦多士aka炸蝦麵包,傳統是在油鍋內蝦泥及麵包炸到熟, 非常的鹹香好吃! 我自己覺得偏油膩, 容易膩口! 我以此為靈感, 改成純素...
食材:素食蝦子、純素麵包、粗顆粒的蕃薯粉、植物絞肉、蒜粉、純素美乃滋、胡桃、白胡椒粉、小草莓或是覆盆子、煙燻紅椒粉、小竹籤、鹽
香氣逼人的肉鬆甜鹹口味 以及微甜的柔軟麵包 加上酥酥的起酥 剛出爐立刻被吃掉4個 是誰都無法抵抗的美味! 自己做還可以決定要包多...
食材:高筋麵粉、三溫糖、肉鬆、鹽巴、現成起酥片、速發乾酵母、蛋黃、冰牛奶、無鹽奶油
非常美味簡單的食譜!💗只要一次發酵 免烤箱!
食材:中筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、花生醬
吃膩了馬鈴薯做的可樂餅,這次給兒子們來點不一樣口味的 韓國這個即食蟹肉棒味道真的超讚,有蟹肉棒的可以一起做起來~ 記得煮一鍋咖喱哦...
食材:蟹肉棒、洋蔥、麵粉、蔥、蛋液、奶油、麵包粉
每次上桌就立刻被掃盤的熱炒店必點料理,裹上麵包粉的肥美蚵仔氣炸後外皮酥脆內軟嫩多汁,每口都是塔香、蒜味交織著蚵仔的鮮甜滋味,是道下...
食材:蚵仔、麵包粉、麵粉、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊金黃蔥油
減糖發酵需較久時間,圖為 1次發酵時間1小時 2次發酵50分鐘 口感較像鬆軟版饅頭
食材:砂糖、高筋麵粉、奶(配方奶可)、酵母、無鹽奶油、蛋
完整內容👉https://youtu.be/fYubJDMvodM
食材:南瓜、起司片、青椒、洋蔥、鹽、胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉
夏天做麵包的優點就是發酵很快,這款只要手簡單揉就會有很美的成品喔!
食材:中筋麵粉、細砂糖、酵母(加水或牛奶15cc)、牛奶、鹽、煉乳、奶粉、無鹽奶油
最近流行的毛線球麵包,加入抹茶粉變成抹茶口味,再包入喜歡的起司、杏仁當內餡,成品好療癒啊
食材:高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、奶油奶酪、速發酵母粉、抹茶粉、杏仁、雞蛋
本食譜可做9-12個 youtube:https://youtu.be/JK7KjOVcPDU IG:pei_hua712 不定時...
食材:高筋麵粉、鹽、糖、速發乾酵母、蛋、水、無鹽奶油、蜜花豆
我家只有那種加熱用的小烤箱,竟然可以烤出一條麵包,很有成就感 😂
食材:高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽巴、奶油、牛奶、雞蛋
是烘培初學者最容易上手的一款麵包,不必太多的工序,只要將全部食材一起攪拌均勻即可,外脆內軟有嚼勁,抹不抹醬都好吃😋
食材:高筋麵粉、杏仁果、南瓜籽、枸杞、糖、葵花油、快速酵母粉、鹽、水
微嚼勁的麵包,簡單添加的材料,因為媽媽想給小孩單純的麵包^^愛無價
食材:高筋麵粉、鹽、冰水、細砂糖、全蛋液、全脂奶粉、無鹽奶油、酵母粉
莎莎醬適合夏天,酸、甜口味很開胃~ 正統會加點辣,因為家裡有小朋友就把辣省略~ 風味一樣好吃喔~
食材:牛蕃茄、紫洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、九層塔或香菜或巴西里、糖、麵包、檸檬汁、芝麻葉、起士片
純紀錄配方無做法 蝴蝶結麵包可以參考: https://youtu.be/TKGyunpxQEY
食材:高粉、奶粉、水、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母
椰子麵包是經典台式麵包之一。我記得小時候下課後,常常進入巷口的麵包店,買一個椰子麵包當作點心。當麵包剛出爐時,整個屋子都可以聞到麵...
食材:高筋麵粉、奶粉、椰絲、白砂糖、蛋、乾酵母、溫水(約30℃)、半顆蛋、無鹽奶油、鹽、葡萄乾(可略)、蘭姆酒(Rum)(可略)
超鬆軟麵包 1.章魚熱狗麵包 2.毛線捲奶酥麵包 3.巧克力麵包捲 4.爆漿起司培根麵包
食材:蛋🥚、糖、巧克力醬、鹽、白巧克力(作眼白)、牛奶🥛、麵包糠、淡奶油、起司絲、高筋麵粉、培根切碎、酵母粉、蔥花切碎、奶油(行程20後➕)、玉米粒、高筋麵粉(灑表面)、油(塗熱狗)、奶酥醬、蛋液(抹表面)、白芝麻
這次是把元宵節剩下的抺茶紅豆湯圓直接拿來作麵包的內饀, 意外的簡單又好吃! 抹茶和紅豆是絕妙的最佳搭配, 只要熟悉日本食物的人都知...
食材:高筋麵粉、米鬆餅粉、速發乾酵母、上白糖、天仁抹茶粉、水、喜馬拉雅岩鹽、(內餡)抹茶紅豆湯圓、發酵奶油