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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這司康非常蓬鬆, 用鬆餅粉製作非常簡單和快速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Yzd...
食材:鬆餅粉、原味優格、無鹽奶油、葡萄乾
淡淡奶油香味,外表酥軟!
食材:牛奶🥛、高筋麵粉、鹽、細砂糖、發酵粉、無鹽奶油
不用揉,不用顧爐火,也不用油 ,只要簡單的材料,就可以做出小叮噹的口袋麵包
食材:高筋麵粉、水、番茄義大利麵醬、酵母粉、蜂蜜
這個鬆軟小餐包差不多每隔兩天就做一次,跟著影片的方法手搓麵糰也不會困難。這款可以當早餐或餐前麵包,隔天吃也很鬆軟! 也可以當作基礎...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶
小孩放學後的小點心
食材:高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜水、酵母、水、鹽、蜂蜜、牛奶、奶粉、雞蛋、起色、奶油
自己做麵包最怕隔天硬梆梆,就沒那麼好吃了,所以用湯種做麵包,可以讓麵包到隔天還是有濕潤感,稍微烤一下或微波30秒就可以恢復剛出爐的...
食材:高筋麵粉、牛奶或水、低筋麵粉、雞蛋、鹽、起司粉或起司絲、砂糖、沙拉醬、水、洋香菜葉、湯種麵糰、快速酵母、無鹽奶油
想吃炸物又覺得太油膩有罪惡感嗎? 來一份低脂白肉魚,搭配清香檸檬塔塔醬,將油膩感一掃而空。
食材:鯛魚排、麵粉、雞蛋、水、洋蔥、麵包粉、檸檬汁、鹽、美乃滋、檸檬
最近,開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款,這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配,這款...
食材:高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液(刷麵包表面裝飾用)
人總會有想吃點罪惡食物的時候,但往往熱量都非常高,這次利用零膽固醇的純素OmniPork新餐肉,裹上玉米粉、蛋液以及自製的麵包粉,...
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、番茄醬、玉米粉、美乃滋、花椰菜、麵包粉、優格、醃蘿蔔、植物油(油炸用)
麵點的東西之於我,就像洪水猛獸般~但用P牌麵包機懶人法,利用麵團帶發酵模式,簡單、方便,就可以做出鬆軟饅頭!健康早餐有著落囉!
食材:水、中筋麵粉、細砂糖、酵母粉、油、酵母
不同於以往的香醇濃郁卡士達,多了檸檬味,這款麵包很適合在夏天吃呢!
食材:檸檬卡士達、蛋液、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油
獻給想吃法式吐司又怕胖的各位❤️
食材:雞蛋、水(正常用鮮奶)、二砂糖、「厚」吐司/麵包、無鹽/有鹽奶油、橄欖油
少油少糖的軟法做法也不難,能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。
食材:麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、芝麻、砂糖、速發酵母、鹽、水
老梅果醋醬成份為陳年醃漬梅加義大利巴薩米克醋 無論是用來調飲料,或是搭配雞肉入菜烹調都很讚! 風味佳~ 還可以做甜點或是烘焙喔!...
食材:元梅屋- 老梅果醋醬、奶油起司、高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖、水、無鹽奶油
大約10個
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、奶粉、蛋、鹽、酵母粉、水
直接發酵法
食材:九層塔、麥芽精、冰水、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、酵母、改良劑
防疫菜,讓自己高興一下。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:牛絞肉、豬絞肉、鹽、胡椒、七味粉、麵包粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、肉荳蔻、乾燥綜合香草、洋蔥碎、大蒜、蕃茄糊、番茄罐頭、紅酒、高湯、鴻喜菇
大小朋友的最愛ヾ(*´∀`*)ノ
食材:無鹽奶油、砂糖、可可粉、鹽、中筋麵粉、紅麴粉、水、蛋黃