麵包做法

快速麵包（麵包機TB8101)

食材：微溫牛奶、砂糖、鹽、奶油、麵包機專用粉、速發酵母粉

鮪魚生菜法國麵包

你準備好面對繁忙的工作了嗎？ 不妨來一份美味營養的鮪魚法國麵包，為今天的你補足滿滿能量 ~

食材：美生菜、番茄、法國麵包、鮪魚罐頭、起司、酸黃瓜、起司粉、黑胡椒粉、沙拉醬

👩‍🍳起士肉鬆麵包

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）

西式前菜🥗義式芝心肉丸

肉丸加了芝士，超流心超好吃呀😋 喜歡的話請點讚支持喔✨動力來源呢！😊 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網...

食材：豬柳、洋蔥、蒜 1瓣、麵包糠、雞蛋、水/ 牛奶、芝士片、糖、鹽、甜椒粉、白胡椒、黑胡椒

蜂蜜檸檬優格麵包

貓家阿奴成員雖然僅有2名，但早餐餐桌的日常卻挺麻煩。在巴黎受教育的阿貓愛吃麵包，從小讓阿公阿嬤帶大的我慣食清粥，麵包則作為午茶點心...

食材：高筋麵粉、福樂自然零無糖優酪、檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜、砂糖、鹽巴、酵母粉、橄欖油

奶油起司梅香麵包

老梅果醋醬成份為陳年醃漬梅加義大利巴薩米克醋 無論是用來調飲料，或是搭配雞肉入菜烹調都很讚! 風味佳~ 還可以做甜點或是烘焙喔!...

食材：元梅屋- 老梅果醋醬、奶油起司、高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖、水、無鹽奶油

波羅麵包

大約10個

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、奶粉、蛋、鹽、酵母粉、水

塔香法國麵包

直接發酵法

食材：九層塔、麥芽精、冰水、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、酵母、改良劑

巧克力乳酪貝果

食材：水、即發酵母、奶油乳酪、高筋麵粉、蜂蜜、鹽、深黑巧克力、耐烤水滴巧克力、橄欖油

湯種白－《100°C湯種麵包 》

《100°C湯種麵包 》 博客來：https://goo.gl/qfZGVF 金石堂：https://goo.gl/17ajiJ ...

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶油、奶粉、乾酵母、鹽、100°C湯種、鮮奶油、冰水

奶味芋泥法國麵包

潤滑的奶香芋泥，抹上烤的酥脆的法國麵包，一口咬下，大滿足

食材：芋頭、煉奶或糖、鮮奶或鮮奶油

簡單快速的優格葡萄乾麻糬麵包

市售的巴西麻糬預拌粉，簡單的步驟， 就能做出好吃的優格葡萄乾麻糬麵包！ 香Ｑ的口感，一口接著一口很不錯！！ 芳蓉優格DIY優格教...

食材：巴西麻糬麵包預拌粉1包、高筋麵粉、葡萄乾、奶粉、芝麻粒、擠花袋、塩、室溫奶油、沙拉油、全蛋、自製優格、牛奶

巴黎風火腿酸黃瓜法棍三明治

🇫🇷 花都萬年不敗外帶美食🥖 「Jambon-beurre」意為火腿和奶油，是法國最經典的三明治組合。酥脆法國麵包抹上奶油配上火腿...

食材：法國棍子麵包、酸黃瓜（小條的）、你覺得好吃的火腿、奶油

菠蘿麵包

菠蘿可以說是最有人緣的麵包之一了！大人小孩都愛。但它的高熱量也眾所周知，原因出在菠蘿皮的奶油要多才好吃。其實，奶油減量一些，還可以...

食材：基本麵糰、奶油、玄米油等植物油、糖、蛋汁、低筋麵粉

大倉法式吐司-低卡版本

獻給想吃法式吐司又怕胖的各位❤️

食材：雞蛋、水(正常用鮮奶)、二砂糖、「厚」吐司/麵包、無鹽/有鹽奶油、橄欖油

香蒜白酒蛤蠣佐法國麵包

＃阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜，這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康，也可以依照自己的口味來決定調味的...

食材：蛤蠣、蒜頭、洋蔥、九層塔、奶油、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒、法國麵包

玫瑰麵包

參考辣媽跟Tracy's的食譜 稍作改變 成品真的很美 也可以自己夾肉，蛋，生菜 就是一個營養滿分的早餐

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、砂糖、快速酵母、鹽巴、蛋