鹽黑胡椒

西班牙茄汁肉丸Albondigas

🇪🇸南歐隱藏版穆斯林風味🐷 西班牙在歐洲，居然有穆斯林遺址！？原來呀，他們曾在中世紀被北非的穆斯林居民（摩爾人Moors）征服過，...

食材：豬絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、大蒜、原味無糖優格、大蒜泥、蕃茄糊、新鮮巴西利、檸檬皮、肉桂Cinnamon、芫荽籽、孜然Cumin、肉桂粉Cinnamon、薑黃粉Turmeric、小荳蔻Cardamom、煙燻紅椒粉、乾辣椒片、月桂葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒

雙色焗烤馬鈴薯

「Jingle bells, jingle bells, Jingle all the way .」 打開手機裡的音樂頻道，歌聲緩...

食材：馬鈴薯、富華刨絲乾酪、Lurpak鹽味奶油、Arla動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒

咖哩海鮮燉飯

咖哩搭海鮮再加入義式香料，滿滿濃郁香氣，令人食指大動，胃口大開～

食材：白米、蝦、黑胡椒粒、小卷（圈）、鹽、洋蔥（末）、義式香料、蒜（末）、咖哩粉、青花菜、高湯、九層塔（末）

蔥爆牛肉飯

簡單的蔥爆牛肉飯，下飯又快速，適合快速上桌。

食材：牛肉、青蔥、蒜頭、辣椒、白飯、黑胡椒、鹽

鵝肉冬粉

重溫舊夢，或許風味不同，若是我心依舊，嚐起來亦是有滋有味啊

食材：上一餐吃不完的鵝肉、娘家搜刮來的薑、婆婆給的有機蒜苗、隨便賣場買的紅標米酒、一罐感覺用了很久的香油、調味最基本的鹽跟黑胡椒、鵝肉冬粉一定要有的冬粉、愛喝熱湯可以多加點的白開水

肉醬馬鈴薯泥（比KFC的土豆泥更好吃）

一道超好吃的家庭料理——肉醬馬鈴薯泥。濃郁的萬能猪肉醬搭配和芝士一般絲滑的馬鈴薯泥，比KFC和法式料理都好吃的肉末土豆泥，能拉絲的...

食材：馬鈴薯、豬肉、鹽、薄口醬油、黑胡椒、牛奶

香煎鴨腿佐奶油白蘭地蘋果

🦆一鍋到底！美味頂呱呱🦆 歐陸有很多這種用水果入菜的料理，其中我特別喜歡這款有點法國味的蘋果鴨腿～鴨腿香脆肥美搭配蘋果鬆軟香甜，一...

食材：鴨腿、鹽、黑胡椒、奶油、蘋果（小的）、百里香、蘋果汁、白蘭地、玉米澱粉

<釣魚迷日記>墨魚飯(イカめし)

釣魚迷日記是一部由漫畫改編的日劇，劇中釣魚迷濱崎傳助誤打誤撞進入大企業鈴木建設，並在偶然的機會下收了自家社長老鈴作為釣魚的徒弟，之...

食材：透抽、熱的白飯、紅蘿蔔、巴西利、奶油、茄汁義大利麵醬、水、高湯粉(烹大師)、鹽、黑胡椒、鮮奶油(我用牛奶代替)、牙籤

氣炸—薯條

食材：馬鈴薯、沙拉油/橄欖油、黑胡椒鹽、黑胡椒

三色蘿蔔紅酒燉牛肉

#全聯 #在家做料理 #彩色蘿蔔 #紅酒燉牛肉 全聯超市看到彩色蘿蔔耶，好可愛... 用來燉牛肉，使用紅酒燉煮，不加一點水，紅...

食材：牛肋條、彩色蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、西洋芹、洋菇、紅酒、月桂葉、奶油、鹽、黑胡椒、橄欖油

馬鈴薯泥｜Mashed Potatoes

打造綿密口感～歐美餐廳最常見配菜 研究了各種國外食譜，和大家分享我最喜歡的搭配！ 防疫期間自己在家煮！

食材：馬鈴薯、鹽、無鹽奶油(融化)、玉米粉、鮮奶油、香蒜粉、迷迭香葉(碎屑)、水、蒜頭(切碎)、細砂糖、黑胡椒粒、素蠔油、韭菜(碎)、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅辣椒粉

微波版黃金蛋炒飯

無油清爽，微波蛋炒飯不怕糙灰搭

食材：冷飯、冷凍蔬菜、鹽、雞蛋、黑胡椒、匈牙利紅椒粉

法式刈包

香菜是本體（？） 備註：照片已經吃一半

食材：吐司、蛋、比吐司稍大的容器、起司（推莫扎瑞拉、烤箱、培根或其他（可先煎過、烤盤、香菜末、烘焙紙、花生粉、小碗（打蛋、融化的奶油、（香蒜）黑胡椒、鹽

自製蒜香鹹豬肉

市售鹹豬肉太鹹了，吃了容易口渴，這次用S&B生蒜泥醬自己做出符合自己的口味的鹹豬肉。

食材：三層肉、S&B生蒜泥醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、米酒、鹽

9種雞胸肉醃醬之1

過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...

食材：雞胸肉、蒜未、融化奶油、鹽、醬油、糖、米酒、辣椒未、胡椒粉、黑胡椒粒、油、洋蔥、魚露、烤肉醬、椰奶、香菜、咖哩粉、檸檬片、白芝蔴、薑黃粉、檸檬汁、辣椒粉

雞胸肉

雞肉的香甜帶點辣椒的辛香 配上黑胡椒的香氣 提升雞肉本身的甜味 簡單又好吃

食材：雞胸肉、鹽、黑胡椒、辣椒、醬油

義式香料雞胸肉佐時蔬(電鍋版)

這道料理非常簡單，也是現重視養生(健身)的低脂低醣增肌料理，可做為個人單餐享用，也可當家人共享的菜餚，來看看怎麼做吧! 歡迎您來...

食材：雞胸肉、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、白酒(米酒)、甜豆、小磨坊義大利香料、小蕃茄、太白粉(可略)、黑胡椒粒