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鳳梨炒菇菇雞柳條
大古鑄鐵夏至後的第一天該吃點什麼來爽口味蕾呢?? 來個當季又輕鬆處理的料理吧!! 〈大古美味食堂〉鳳梨料理地3彈【鳳梨炒菇菇雞柳條】， 等...
食材：鳳梨(切小塊狀)、菇類、雞柳條、白木耳、鹽
鹽雞
3,488 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹽雞」的零失敗食譜
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法式乳香野蕈濃湯
小磨坊濃濃乳香交織野蕈菇香味，濃郁的濃湯，搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來軟嫩鬆綿的口感，是一道軟硬兼施、老少咸宜的湯品。
食材：法國麵包、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、雞高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉
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﹝白飯小偷﹞高纖高蛋白 金沙雞胸炒菇菜
➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理這道料理分享給正在減脂、需要高蛋白的朋友們！！ 雞胸吃到已經...覺得很膩很怕的時候了嗎？！來換個口味，享受不同滋味吧！ 「高蛋白...
食材：食用油、鹹鴨蛋（剁細碎）、雞胸肉（泡鹽水半天.切小塊狀）、蒜末、雞蛋（蛋液）、鹽（可省略）、菇類（1-2種）、黑胡椒粉（可省略）、青菜、雞粉、蔥花（可省略）、糖
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低脂便當菜《速煎咖哩優格雞柳》
貝蒂做便當將雞柳以優格及簡單調味料醃10分，醃好後下鍋香煎約5分鐘就完成了，是一道美味又速成的低脂料理。
食材：雞里肌(雞柳)、無糖原味優格、純咖哩粉、乾燥時蘿、鹽、米酒、黑胡椒
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電鍋版豉油雞
annie簡單的料理，嫩而入味。
食材：光雞、葱、薑、醬油、老抽、鹽、糖、蠔油、料酒、五香粉
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蔥油雞
Vina的夢幻小廚房冰箱的蔥多到用不完，這是一道可以解決這問題的好料理。此外，若還有多餘的油蔥醬，也可以拿來拌麵、拌飯都很好吃喔！
食材：去骨雞腿排、米酒、鹽、油、白胡椒粉、香油、蔥、蔥花、雞高湯
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蒜香奶滑嫩雞鍋
@cooking愛料理享樂誌西式創意鍋 濃醇鮮郁的冬日之味。泅泳在大蒜中的鮮雞，驚喜中帶著幾分熟悉的滋味，就是剛剛好的創意 @COOKING第5期>&...
食材：春雞、大蒜、洋蔥、鮮奶油、吐司、雞湯、蒜苗、橄欖油、鹽、胡椒
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薑黃雞肉鮮蔬炊飯
力力隨意煮薑黃，已經流行一陣子的健康食品。 薑黃裡面的薑黃素可抗癌、護心、抗氧化、抗發炎、增加新陳代謝等等。 除了是健康食品外，對養顏美...
食材：去骨雞腿肉、番茄、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、鴻喜菇、白米、白酒、自製雞高湯
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《椰漿印度咖哩雞柳》
貝蒂做便當本以為加了2大匙的椰漿味道會太重，但其實料理後的椰漿味道不太明顯，可能是今天用的印度咖哩粉口味較濃郁，所以連椰漿也敵不過，總之，口...
食材：雞柳(雞里肌)、椰漿、印度咖哩粉、油、西班牙紅椒粉、乾燥洋香菜葉、鹽
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簡易版青醬做法
陳美婷青醬是義大利麵三大基本醬之一 但是坊間單青醬現成品貴 乾脆來個簡易版的 只要有果汁機/均質機就可以做了 雖然簡單做，但是吃起來一點...
食材：九層塔、帕梅森起司粉、蒜粉、粗粒黑胡椒、羅勒乾、熟杏仁片、飲用水、雞粉/鹽、橄欖油/葵花油
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美極三鮮羮【美極鮮味露】
寶貝♥廚房這道料理保留了汆燙海鮮的湯汁，再將蝦殼熬煮成為味道鮮甜的「海鮮高湯」，食材不但完全不浪費！營養也不流失！ 做出健康又美味的「美...
食材：鮮蝦(剝殼切背去腸泥，蝦殼保留)、干貝、花枝、杏鮑菇絲、黑木耳絲、洋蔥末、蔥白(段)、蔥末(綠)、蒜末、薑片、辣椒末、海鮮高湯（依個人喜好也可加入蛤蜊高湯或雞高湯）、麵粉水、美極鮮味露、鹽、雞粉、糖、白胡椒粉、米酒
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香草番茄濃湯
JanicesCookbook大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯, 味道香好多!! 另外, 今次跟食...
食材：熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉、喼汁
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炒米粉
好奇煮婦炒米粉是道很麻煩的料理，所以只有在隆重的曰子或家庭餐會或派對才夠資格上桌。小時候家裡請客時我最期待炒米粉這道料理了，因為處理麻煩所...
食材：米粉、豬五花、鹽(煮米粉用)、白蝦、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、黑木耳、蒜苗、香菇、蝦米、芫荽、紅蔥酥、史雲生清雞湯、泡香菇水、泡蝦米米酒、泡蝦米水
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無粉勾芡也能濃稠的玉米濃湯
Eve手作溫度料理一般餐廳會用麵粉糊讓玉米濃湯濃稠，家庭式的是加太白粉，不管哪一種都不太健康，這道料理不用罐頭玉米粒，改用新鮮玉米加上馬鈴薯讓玉米濃...
食材：玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽
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奶油香草檸檬雞柳
๓Viola小廚娘๓٩奶油香氣總是令人食指大動。 同時也是一道可以快速上桌的菜。
食材：雞柳、檸檬、義式香草、蒜頭、鹽、奶油、胡椒粉
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蔥油雞～超簡單年菜
潔西卡的家常美味蔥油雞是道聽起來很厲害，做起來卻很簡單的菜餚。 蒸熟之後，淋上蔥油汁就能完成。 不必大費周章的炒，一家數口作一整隻雞，一家兩口就...
食材：雞胸或是雞腿（去骨的也可以）、鹽、蔥、蔥切絲、薑片、蒸雞流出的高湯、紅辣椒切絲、米酒、紅蘿蔔切絲(今省略)
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白斬雞
眾口難調圖片中雞重2公斤/浸泡45分鐘
食材：脫光全雞、蔥末、薑末、鹽、白胡椒、香油、沙拉油、紹興酒
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紅酒燉牛肉
Duncanの料理研究室法式料理，我想一般人的第一印象就是精緻、高貴又吃不飽。但真的是這樣嗎？答案是否定的，法式菜中其實是有所謂的平民鄉土料理，像這道紅酒...
食材：牛肋條、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、蘑菇、番茄糊、高湯（牛肉高湯或雞高湯）、百里香、月桂葉、奶油、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
