鹽豬肉

韓式辣炒章魚豬五花🐙

吃韓式烤肉時的最佳配菜😋

食材：小章魚🐙、豬肉片、韓式辣椒粉、洋蔥（切絲）、韓式辣椒醬、辣椒（切片）、紅蘿蔔（切絲或切片）、砂糖、蔥末、鹽、麵粉、醬油、蒜泥

【經典台式炒麵】家常料理簡單又快速

經常下廚的媽媽們一定知道，「爆香」是中華料理最基本的功夫， 看似簡單動作，卻是很大的學問，豐富營養的鵝油跟炒料一起爆香， 可以說是...

食材：純鵝油、蔥香鵝油、油麵、豬肉、蔥、洋蔥、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、醬油膏、烏醋

皮蛋瘦肉粥（熬粥神技，新手100%成功）

Hi，我的朋友，今天要和大家分享一道超級美味的中華料理，營養早餐——皮蛋瘦肉粥。 熬粥神級秘技，廚房新手都能100%成功，好吃到光...

食材：大米、皮蛋、豬肉、芫荽、盐、猪油

椰奶咖哩炒豬肉片（拌飯很好吃）

外表看起來不起眼但卻非常下飯，味道很剛好

食材：椰奶、咖哩粉、魚露（可略）、貳砂、洋蔥、節瓜切細條（可其他食材替代）、豬肉片、蒜頭（切碎）、鹽

肉末炒長豇豆(新豬肉)

新豬肉與長豇豆居然很搭，新豬肉炒過後，吃起來口感偏滑嫩，而且香氣更足， 烹煮過程，我只加了一點點油與鹽，完全不需醃肉動作，也不用過...

食材：新豬肉、長豇豆、調味料、鹽

【豬肉料理】無水番茄燉肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/k0V6kw24kxk 不用加額外的水 用蔬菜本身的水分燉肉 ...

食材：豬肉塊、洋蔥塊、黑胡椒粉、牛番茄塊、乾燥羅勒、胡蘿蔔塊、番茄醬、馬鈴薯塊、鹽、蒜末、糖、月桂葉/八角

家常雜碎麵

如字面上所說，很家常的一道料理，應該和煮泡麵差不多...

食材：水、雞蛋麵、雞蛋、青葉辣味豬肉醬罐頭、同榮茄汁靖魚罐頭-中辣、牛頭牌玉米粒罐頭、貢丸、空心菜、鹽、鮮味炒手

蝦仁炒米粉

食材：米粉、高麗菜（絲）、美濃油蔥酥、豬肉絲、鹽、蝦仁、水、乾香菇（絲）、蔥（段）、紅蘿蔔（絲）

鷹嘴豆新豬肉全穀飯

台灣人吃蔬食的比例越來越多～ 很多人卻覺得這樣子蛋白質會攝取不夠營養不良~~~ 其實豆類最大的特色就是有豐富的蛋白質, 而豆類與...

食材：鷹嘴豆、新豬肉、牛番茄、小番茄、蒜末、洋蔥末、小黃瓜、青豆、檸檬、全穀飯、玫瑰鹽、橄欖油、巴西里葉

古早味蔥花肉鬆蛋糕

用六吋模、水浴方式、預熱150度10分鐘+烤150度40分鐘，口感很濕潤

食材：低筋麵粉（過篩）、糖粉、冰牛奶、海苔豬肉鬆、雞蛋（冰過）、橄欖油（食用油）、蔥花（取一根量）、鹽（拌蔥花調味用）、白胡椒粉（拌蔥花調味用）

新豬肉餡餅

肉包剩料太多，換包餡餅。只要製作餡餅皮即可，無需醱酵。

食材：粉心粉、燙麵熱水、台糖豬絞肉、冷水、新豬肉、油、三星蔥（粗）、薑酒水、鹽、烹大師（鰹魚風味

玉米皮蛋瘦肉粥

食材：白米、皮蛋、醬油、雞蛋、米酒、豬肉片(全聯)、香油、小白菜(冰箱剩的，可加可不加)、白胡椒粉、玉米粒、水、蔥花、鹽

紅蘿蔔豬肉千張雲吞/豆皮餛飩

今天用紅蘿蔔末與豬絞肉來做成紅蘿蔔千張雲吞。用食物調理機來做餡料不到5分鐘就能完成。沒有食物調理機的也可以趕緊去敗一台來減輕廚房工...

食材：豬豬肉、紅蘿蔔、蔥花、薑、醬油、柴魚粉、香油、鹽、白胡椒粉、水、米酒

簡易料理*蒜味照燒豬肉*甜鹹好下飯

甜甜鹹鹹好下飯，料理方式簡單，食材也容易取得～而且很好吃唷～

食材：蔥花、白芝麻、豬肉、米酒、醬油、味醂、冰糖、水、蒜片

香菇絲瓜瘦肉羹湯/S&B柚子青辣椒醬

今天的絲瓜湯裡加了用S&B柚子青辣椒醬醃的肉絲與鮮香菇，滋味更豐富。 上市場發現竟然有便宜的絲瓜，本以為只有夏天有絲瓜，...

食材：豬肉絲、絲瓜、S&B 柚子青辣椒醬、鮮香菇、太白粉、柴魚粉或鹽、水

甜酸肉

『甜酸豬』、『甜酸雞』在美國中餐館的菜單上，可是一道很受青睞的＂中國菜＂哦！酸酸甜甜的口味是大人或小孩都會喜愛的味道。在西方人心目...

食材：豬肉 ( 選用較嫩的部位)、青椒 (中型大小半個)、醬油、洋蔥 (中型大小1/4個)、酒、蕃茄醬、大蒜切末、糖、鹽、黑胡椒、水、蛋汁、太白粉或玉米澱粉

榨菜肉絲麵

每次到小吃店，總喜歡點上一碗榨菜肉絲麵。 清爽的湯頭、鹹香的榨菜絲，再加上少許肉絲，清爽而不油膩。 事先炒好榨菜肉絲存放冰箱，下班...

食材：榨菜絲、梅花豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、青蔥、白胡椒粉、小白菜、太白粉、糖、嘉禾牌家常麵、雞高湯