鹽和胡椒

泰式打拋杏鮑雞丁

脆嫩的杏鮑菇和雞胸肉，炒入泰式酸辣夠味的醬汁，不僅讓人食慾大開，又低脂健康～但是很下飯這點自己要注意嘿！😆 我是宅宅煮婦波波🍳 ...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、米酒、辣椒、鹽和糖、檸檬汁、蒜頭、醬油、九層塔、白胡椒、蠔油/醬油膏(無可用醬油)、太白粉、魚露、糖

煙燻鮭魚鹹派

法式鹹派一直都是很流行的烘焙料理，教你用市售鹹派皮與各種免煮食材，快速做出賞心悅目的煙燻鮭魚鹹派。 @COOKING第6期>...

食材：市售鹹派皮、煙燻鮭魚、鮭魚卵、小黃瓜、酸奶、鹽和胡椒、苜蓿芽

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

希臘檸檬雞湯蛋粥＿小感冒開胃食譜

使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感，吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養，其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果...

食材：洋蔥、大蒜、煎熟的雞胸肉、洋菇（剛好有就放）、乾燥巴西利、紅蘿蔔（剛好有就放）、乾辣椒片、生米、月桂葉、雞高湯、雞蛋、檸檬汁、牛奶、奶油(可省略)、鹽和胡椒

蕈菇土司盅

食材：白土司、培根 ( 切小丁）、洋蔥 ( 切碎）、蕈菇、橄欖油、雞蛋、牛奶、乳酪絲 5、新鮮巴西里、鹽和胡椒、帕瑪森乳酪

【口感清爽】牛肉涼拌酪梨沙拉佐萊姆汁

酪梨是世界紀錄上最營養水果，含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收。酪梨搗成泥狀和牛肉拌在一起，配上酸味...

食材：牛毽子心肉（或橫膈膜）、酪梨（熟成）、義大利巴西里、萊姆（皮和果汁）、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥（切片之後泡水）、鹽、青醬（見下方）、胡椒

雞肉鮮蝦濃湯

食材：蝦、雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、青花菜、油、奶油、麵粉、牛奶、高湯、鮮奶油、鹽和胡椒

真男人料理-感人海鮮炒飯

食材：白蝦、虱目魚、花枝、蔥、白飯、鹽和胡椒、蛋、蒜頭

超簡單！瑞典牛肉丸köttbullar

食材：牛絞肉、麵包屑、香菜粉、肉豆蔻粉、五香粉或個人偏好的混合香料、大蒜粉、胡椒和鹽、蛋、洋蔥切碎、橄欖油、伍斯特醬

简单营养brunch

周末来个简单营养早午餐~能量满满 🤗

食材：面包、西葫芦、西葫芦丁、花野菜、玉米粒、烟熏培根丁、洋葱丁、蒜头丁、鸡蛋、番茄丁、番茄蓉tomato puree、水、盐和胡椒、甜羅勒

西班牙起司烘蛋(小鐵鍋料理)

最近迷上了小鐵鍋料理。 這個烘蛋只需將喜歡的蔬菜切丁(片)翻炒，加入蛋汁烘烤即可輕鬆完成，是一道很適合冷天的輕食料理。

食材：雞蛋、喜愛的蔬菜、油、起司片、鹽和胡椒、6.5吋小鐵鍋

韓式高麗菜絲三明治

高麗菜絲三明治, 是我這些年最愛的三明治口味, 把高麗菜絲和蛋一起煎成高麗菜蛋, 加上火腿和起司, 最後再放入滿滿生的高麗菜絲和紅...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、火腿片、起司片、雞蛋、白吐司、二號砂糖或白糖、蕃茄醬、美乃滋、胡椒和鹽

法式煎鴨胸佐軟糖馬鈴薯和柳橙醬

今天是白色情人節雖然這點子很明顯是商人的詭計,但也未嘗不是吃好料的藉口,暴雨下個不停不如簡單在家煎個鴨胸開瓶紅酒慶祝,簡單快速到比...

食材：櫻桃鴨胸、鹽和胡椒、柳橙、植物油、檸檬汁、馬鈴薯、奶油、雞高湯、醬油、生菜、胡椒

美乃滋烤扇貝

將整粒甘貝，直接放在烤碗中，淋入簡單的白醬，撒上胡椒和塩，再擠一圈美乃滋，放入烤箱約15分鐘，烤到呈金黃上色，不但可以吃到整粒甘貝...

食材：新鮮扇貝、香腸、奶油、茄子、低筋麵粉（過篩）、美乃滋、鴻喜菇、牛奶、橄欖油、蒜頭、塩和胡椒、白醬、其他

普羅旺斯香料燉雞腿

這道Poulet Sauté aux Herbes de Provence是一道烹飪時間短，且十分美味的料理。在香料與奶油的襯托下...

食材：去骨雞腿、無鹽奶油、百里香、羅勒葉、茴香、未剝皮大蒜、白酒、蛋黃、檸檬汁、鹽和胡椒

香煎培根干貝佐碗豆泥

想要在跨年、聖誕節情人節等大家都想吃頓好料時就有很多困難,除了提早訂位排了幾小時進來用餐,還有很高機率是吃到跟平日水準差很多的餐點...

食材：冷凍生食等級干貝、鹽和胡椒、洋蔥、麵粉、培根、生菜小番茄、冷凍青豆、植物油、奶油

蘑菇火腿起司蛋捲佐細蔥奶油醬

超簡單營養又好吃的早午餐，大家快來試做看看。

食材：土雞蛋、澄清奶油、蘑菇、鹽和白胡椒、紅蔥頭碎、蝦夷蔥、蒜頭碎、鮮奶油、巴西里碎、鹽和胡椒、煙燻火腿、焗烤用起司絲