鹽和胡椒

帕瑪森米餅

這是剩飯料理和清冰箱料理。簡單利用常見的剩菜剩飯，就可變出一道不錯的料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...

食材：米飯、麵包屑、雞蛋、帕瑪森起士粉、雞胸、紅蘿蔔碎、大蔥切碎、鹽和胡椒、七味粉、櫻花蝦

溏心蛋三文治

半熟蛋配上新鮮酸椰菜和蛋沙律 口感豐富 便當盒打開 一瞬間成為焦點

食材：蛋、麵包、棷菜絲、蛋黃醬、鹽和胡椒、蘋果醋、牛油

火腿泡菜蛋炒飯

今晚，有點懶，來做個簡易的料理。蛋炒飯一直都是我和Mr. S的最愛，不管是我懶得煮飯，或是我們心血來潮想吃。食材彈性多變，除了固定...

食材：白飯、韓式泡菜、火腿丁、蛋、蔥花、白胡椒和鹽

簡易年菜- 古早味高麗菜飯

用蒸雞腿剩下的雞湯做出香噴噴的高麗菜飯。

食材：米、雞湯和水、高麗菜、紅蘿蔔、油蔥酥、白胡椒、鹽

簡易版hayashi rice

在日本很受歡迎的一道日式洋食，跟紅酒燉牛肉的味道差不多。做一大鍋便能解決掉一家幾口的晚餐。

食材：薄牛肉片、洋蔥（中型）、鴻喜菇、鮮香菇、蒜、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、高湯、月桂葉、奶油、麵粉、鹽和胡椒

日式沖繩苦瓜炒蛋 ｜ 夏日料理

有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎？！ 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦瓜才會讓苦瓜沒有那麼苦？！ 像我不愛吃...

食材：苦瓜、豬肉、日本酒、豆腐、醬油、雞蛋、蠔油、鰹魚片、鰹魚粉（高湯粉）、麻油、麵粉、胡椒和鹽

沙威瑪香料鷹嘴豆餅配酸奶油醬

沙威瑪香料來自中東，常用於肉類料理。也可以用在蔬菜、海鮮、蛋、甜點等料理。

食材：鷹嘴豆（瀝乾）、洋蔥、酸奶油、荷蘭芹、蒜瓣（切碎）、蒜頭、蔥（切蔥花）、蛋、萊姆（取汁）、橄欖油、鹽、馬鈴薯粉/日本太白粉、黑胡椒碎、沙威瑪香料、泡打粉、鹽和胡椒

紅酒燉牛肉

如果不能飛去法國，就把法國經典料理直接搬來我們的餐桌！聖誕節慶即將到來，燉一鍋溫暖濃郁的紅酒燉牛肉再適合不過了。這次我們按照傳統的...

食材：牛肋（也可以用牛胸或肩胛肉）、切片培根、特級初榨橄欖油、蜂蜜、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒粒、中筋麵粉、紅酒、牛高湯、木鱉果辣椒醬、蘑菇、新鮮迷迭香、肉桂葉、黑巧克力、鹽和胡椒、鮮奶油 (裝飾)

香脆日式炸豬排的秘密｜簡單食譜

日式炸豬排是我最愛的炸物定食。 看起來很難但其實做法很簡單， 在家𥚃也可以親手做看看， 給你心愛的人一個驚喜吧！ 影片參考請點以...

食材：里肌豬肉、胡椒和鹽、蛋、麵粉、麵包粉、高麗菜

蒜泥蛋黃醬馬鈴薯香草麵包

濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤，所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧

食材：麵粉、水、馬鈴薯（中型）、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜（磨泥）、罐頭玉米、罐頭蘑菇

甘藷船

食材：地瓜、魚肉、墨西哥辣椒、培根、洋蔥、蒜、焗烤起士、牛奶、鹽和胡椒

雞絲南瓜

每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉，這時候南瓜就派上用場啦！煮熟的南瓜包覆在雞絲上，讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁！完美的解決剩餘食材！

食材：烤雞剩的雞胸肉、烤雞剩的皮、南瓜、鹽和胡椒

《田野裡的生活家》番茄蔬菜吻仔魚義大利麵

記得在日本鎌倉吃過一道吻仔魚高麗菜麵，海味鮮香不斷縈繞在腦海。這道食譜我 加了番茄和醃橄欖，並以兩種方式呈現吻仔魚，層次和口感會更...

食材：特級初榨橄欖油、吻仔魚、蒜頭、高麗菜、醃橄欖、小番茄、義大利麵、鹽和胡椒

鮪魚洋蔥玉米炒蛋

🐟報稅月底激省罐頭吃🐟 ➥正餐當配菜、早餐夾土司 ➥小資月底不離不棄好夥伴 ➥罐頭自帶調味新手不失手 ➥免換鍋喇喇五分鐘就開飯

食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、洋蔥、雞蛋、鹽和胡椒

炸雞排FriedChickenSteak

超好吃的炸雞排自己做! 步驟影片: https://youtu.be/hFLbhAef74U

食材：無骨雞腿肉ChickenLeg、中筋麵粉Flour、玉米粉Corn Starch、水 Water、鹽和胡椒Salt&Pepper、蕃薯粉PotatoStarch

高登食譜-香料優格羊排/咖哩羊排

食材：羊排、鹽和胡椒、希臘無糖優格、薑泥、蒜泥、薑黃粉、Garam masala咖哩粉、孜然粉、香菜籽粉、鹽巴、紅椒粉

韭蔥或大蔥培根烤蛋早餐＿20分鐘到倫敦

在倫敦玩耍的時候愛上了韭蔥的清甜味，拿來烤蛋煮湯都好好吃～回台後甚念，然而韭蔥不好找那就用大蔥複製一次吧！差別在大蔥較嗆，想要清甜...

食材：蛋、牛奶、培根、韭蔥或大蔥、鹽和胡椒