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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋糕體吃起來的甜度剛剛好 搭配著抹茶苦苦的味道 真是好吃極了😋 這次我是用造型模烤 配方也可以用8吋圓模來做
食材:無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、抹茶粉、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉
傳統麵包店一定會有的吐司蛋糕,結合麵包和蛋糕之間的口感 雖然耗時,但並不難,試試看吧! *部分作法參考辣媽,但有調整份量和時間
食材:水手牌超級強力粉、奶油、抹茶粉、水、蛋黃、砂糖、牛奶、酵母、低筋麵粉、鹽、蛋白
完整內容👉https://youtu.be/l2FJUGIu9lM
食材:黑巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、鮮奶油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、糖粉
這個蛋糕簡單易做,零難度,只要依序加入食材一一拌勻,新手都沒問題,這加了優格更是清香好吃!
食材:奶油乳酪、糖、鹽、蛋黃、全蛋(液)、優格、玉米粉
這款蛋糕捲,口感柔軟綿密、香甜可口,雖然減少了糖分和脂肪含量,但卻絲毫不影響它的美味,適合任何時間享用😋 ⏰烹飪時間:20分鐘(...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鹽、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、牛奶
食材:低筋麵粉、玉米粉、無塩奶油、糖粉、蛋黃、香草精、電動打蛋器
完整內容👉https://youtube.com/shorts/0RGh2sb1i8c
食材:蓮藕、雞絞肉、青蔥末、蛋黃、醬油、鹽、片栗粉、醋醬油、蘿蔔泥
不論是喜歡咖啡或喜歡餅乾的人,都絕對不能錯過的咖啡豆小餅乾。小巧可愛,鬆軟酥脆,充滿了可可香氣,用雙手捧起,遠遠看好像一把咖啡豆,...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、可可粉
用冷凍法快速做鹹蛋,做成蛋黃酥。
食材:水洗盒裝雞蛋、鹽巴、中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖、烏豆沙、鹽、黑芝麻、奶粉(可不放)、蛋、溫水、米酒、油
佛羅倫丁杏仁脆餅,這款外觀優雅又充滿層次的甜點,因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名,教你製作經典版與蔓越莓升級版,酸甜中帶香脆,...
食材:中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾
有一次在新加坡的五星級飯店自助餐吃到現點現做的義式麵疙瘩,一吃就愛上了😍 想要做出軟糯的口感,麵粉比例要拿捏好,不然吃起來就會有嚼...
食材:去皮馬鈴薯、中筋麵粉、玉米粉、鹽、黑胡椒、蛋黃
在臉書的影片看到 實際試做真的成功 以後不用買貴鬆鬆的鹹鴨蛋了 雖然形狀是半圓形無法成為球狀 但能控制份量 對我在這個海外的人就很方便了
食材:蛋黃、麵粉、鹽
口感入口即化
食材:黃油、糖粉、鹽、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉
Youtube 影音版食譜:https://youtu.be/r--_sVXBTiU?si=t7GZaFClAxaCnEMu Bo...
食材:雞蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖、糖粉、低筋麵粉
使用水手牌超級蛋糕粉製作咖啡小點心,餅乾酥鬆性佳,口感好,製作造型也不變形。
食材:無鹽奶油、純糖粉、蛋黃、水手牌超級蛋糕粉、無糖可可粉、玉米粉、無糖咖啡粉、熱水
這次的麵糊份量我總共烤出7顆的可麗露 想做抹茶或可可口味就在麵糊中加入6克的抹茶或可可粉~
食材:牛奶、糖、蛋黃、香草精、無鹽奶油、中筋麵粉
酥脆的甜餅,一口咬下香酥脆,迷你版螺旋糖酥是為小孩特製的,內餡簡單包入砂糖增加口感層次,麵粉選用水手牌高筋麵粉來製作油皮,麵糰揉軟...
食材:砂糖(餡)、蛋黃、水手牌特級強力粉、白芝麻粒、糖、水手牌超級蛋糕粉、芥花油、無鹽奶油、水
我把10顆雞蛋變成我喜歡的樣子了😍 這一定要使用我愛的大烤箱用水浴法烤🤩
食材:A蛋黃、A植物油、A牛奶、A鹽、B蛋白、B細砂糖、B白醋(去腥)、B玉米粉(穩定打發蛋白)、C起司片(內餡)、C可可粉(表面花紋用)