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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加上鹹蛋的苦瓜,苦澀味不見了,只剩下好吃和營養。
食材:苦瓜、鹹蛋、枸杞或辣椒、蒜末
食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜頭
食材:山苦瓜、鹹蛋、雞粉、絞肉末、米酒(依個人喜好)
常說苦瓜是「半生瓜」, 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜, 是在台北的Kiki, 那道完全超乎我想像的苦...
食材:台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
✨猴子🐒也會做的「苦瓜炒鹹蛋」✨ 不知道為什麼呢, 忽然有一天長大就敢吃苦瓜了 熱炒必備的這道,有詳細步驟解說唷 希望你會喜歡:)
食材:苦瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭、鹽巴、砂糖
這道菜是鹹蛋山苦瓜的進階華麗版本!冰箱都有的食材偶爾變化一下,就可以讓家常菜變身~賣相更好,風味也更有層次
食材:梅花豬(切絲)、山苦瓜(小條)、味噌、鹹蛋、溫開水(溶化味噌用)、蒜頭(切末)、薄鹽醬油、辣椒,切絲(增色用,可省)、黑木耳,切絲(增色用,可省)、橄欖油
傳統客家味下飯的清涼退火鹹蛋苦瓜,是夏日清暑聖品。鹹鴨蛋(醃鴨蛋),以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。其中廣東月餅蛋黃以出油「顏色紅...
食材:苦瓜, 鹹蛋、辣椒, 青蔥、橄欖油, 糖, 塩巴、蒜頭, 水
聽說很多不喜歡苦瓜的人,第一次開心吃苦瓜都是吃這道菜。 東京鳥窩廚房的新書上架囉!請大家多多支持! 《十二月令餐桌》購買連結: ...
食材:苦瓜、鹹蛋、薑末 (可改為蒜)、油、鹽 (去苦水用)、酒、麻油或香油
山苦瓜可以降火、具有抗發炎功能,山苦瓜萃取物,可以活化 PPAR,應用於降血脂肪及降血糖藥物,作為預防或治療代謝症候群的良方。
食材:山苦瓜、鹹鴨蛋、青蔥、蒜米、紅辣椒
炒得鹹鹹香香的鹹蛋黃,均勻包裹住每片苦瓜薄片,不但減少苦瓜的苦澀味,更增添獨特風味,是一道美味可口的家常料理。
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜末 蔥花、鹽、糖
白苦瓜對切用湯匙挖內膜,切薄片 鹹鴨蛋壓扁切末,煮鍋先把苦瓜的苦味煮出來撈起備用 薑末/鹹鴨蛋用小火炒到小泡泡,加苦瓜一起煨熟起鍋...
食材:苦瓜、鹹鴨蛋、薑末
山苦瓜用湯匙挖內膜可去苦味,切薄片(厚度) 鹹蛋黃對切挖蛋黃切碎/蛋白也切碎分開 蒜頭拍碎切末、大辣椒斜切、另煮鍋熱水煮山苦瓜(去...
食材:山苦瓜、鹹蛋、薑(蒜)、鹽、香油
客家小炒餐廳裡常見的菜色,不僅鹹香下飯,做起來其實也非常簡單喔。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.car...
食材:鹹蛋、苦瓜、大蒜、辣椒、蔥、油、鹽、香油
夏天到了~~苦瓜對身體好出多多~~~ 吃一點清爽的苦瓜!!也可以很下飯喔!!
食材:鹹蛋、苦瓜、蔥末、辣椒
甘醇的美味~營養的鹹蛋炒苦瓜,口感層次豐富、清爽又下飯!食材簡單,輕鬆上桌喔~ 厚生食材看這裡:https://www.farm-...
食材:苦瓜、青蔥、香油、蒜頭、糖、辣椒、雞粉、薑、鹹蛋
一般苦瓜炒鹹蛋的各家食材和作法都大同小異,差別只在食材放入的先後,多半為了避免色澤太過單調,會放入紅辣椒絲裝飾用。因我們不吃辣,家...
食材:苦瓜(中)、鹹蛋、蒜頭(切粗末)、蔥(切段)、黃色彩椒(中)(切絲)、紅色彩椒(中)(切絲)、枸杞、水、橄欖油、大蒜橄欖油
苦瓜的苦一般小孩子都不敢吃,那要怎麼料理苦瓜才能讓不吃苦的小朋友吃苦瓜呢? 黑師傅我會推薦「鹹蛋炒苦瓜」這道菜,讓小朋友來認識苦...
食材:青/白苦瓜、蔥、蒜頭、鹹鴨蛋
網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~
食材:苦瓜、鹹蛋、烹大師