鸡胸肉

韓國辣醬炒飯+青椒炒雞肉🐔

冰箱有什麼就丟下去💥 我是新手，我炒菜炒飯🍽 我還在學習如何煮菜 把我創意料理紀錄下來 讓我知道我還有很大的進步空間🏃

食材：青椒、大蒜、雞胸肉、蘑菇、雞蛋、韓國辣醬、隔夜飯

高蛋白「小雞上樹粉絲煲」360卡

想吃有醬油味的雞肉 就把螞蟻上樹的豬絞肉改為雞胸 改良的作法，低油脂，高蛋白 還有滿滿新鮮的蔬菜 香香辣辣，好幸福哦！ 此食譜為...

食材：乾香菇、蒜片、去皮雞胸肉、紅蘿蔔絲、高麗菜、醬油、小黃瓜絲、蠔油、辣豆瓣醬、白胡椒粉、綠豆粉絲、黑胡椒粉、米酒

南瓜雞肉咖哩鹹派【咖哩女王】

夏日悶熱的午後最適合來塊輕食的鹹派,準備6吋盤,使用獨特專利技術雪狀咖哩粉易溶水的女王咖哩!!加上怕胖又愛吃肉的雞肉,營養多多的南...

食材：咖哩女王濃味洋蔥、洋蔥、低筋麵粉、雞胸肉、奶油、雪白菇、雞蛋、蒸熟南瓜、pizza用起司

15分鐘雞丁炒蔬（一鍋到底）

這道菜是輕鬆處理的配菜，適合手忙腳亂發現還少一道菜時的救兵，而且卡路里低，適合當飲食控制自帶便當的小配菜

食材：雞胸肉（切丁）、甜椒（切丁）、洋蔥（切丁）、花椰菜（中型）、番茄（中型、切丁）、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香料

秋日潤肺水梨香菇雞湯

這道秋日潤肺水梨香菇雞湯非常適合秋季食用，水梨潤肺，香菇含有豐富膳食纖維，雞肉則提供高質量的蛋白質。湯的味道清淡，帶有水梨的清香，...

食材：土雞腿肉、水梨、香菇🍄‍🟫、薑片、鹽巴、紅棗

❤雞肉料理❤雞媽媽雞小孩二合一親子丼

親子丼是日本非常常見的家庭料理，親(おや)是指父母，子(こ)是指小孩，就是雞媽媽+雞蛋小孩二合一的美味料理，雖然一餐吃掉母子有點殘...

食材：雞胸或雞柳、清酒或米酒、洋蔥、蔥段、雞蛋、醬油、砂糖

適合夏日的越式涼拌青木瓜沙拉

這是一位越籍太太教導我做的青木瓜沙拉，好吃低卡又有飽足感！炎炎夏日吃這道料理超開胃喔！

食材：青木瓜（中小型）、雞胸肉、檸檬、魚露、花生米、九層塔、香菜、鹽巴、糖、辣椒、綠（黃）豆芽、薄荷（可省略）

印度奶油雞-Butter Chicken

每次去印度餐館必點奶油雞(murgh makhani)，聽說這是北印料理點菜率最高的一道菜，地位就像我們的三杯雞。這道菜起源自廚師...

食材：2片雞胸肉或四片清雞腿肉、原味無糖優格、鹽、奶油或焦化奶油ghee、蒜頭、中型洋蔥、腰果、薑、月桂葉、傳統木碳1塊、芫荽籽粉coriander、水、奶油、孜然粉cumin、芫荽籽粉、丁香粉clove、孜然粉、小荳蔻粉cardamon、辣椒粉或新鮮辣椒(可省)、肉桂粉cinnamon、蕃茄糊、茴香粉fennel、牛奶、液態無糖鮮奶油、黑胡椒粉、香菜

韓式辣炒雞/10分鐘

自帶油質的雞腿肉怎麼料理都好吃。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、醬油、黑糖

烤雞塊

鮮嫩多汁

食材：雞腿肉、醬油、醬油膏、鹽巴、地瓜粉

紫蘇照燒雞肉丸

紫蘇自己種的

食材：去骨雞腿、紫蘇、荸薺、蔥、味噌、麻油、薄鹽醬油、味霖、清酒、砂糖、玉米澱粉、芝麻

營養滿分咖哩雞肉飯

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、雞胸肉、咖哩塊、鮮奶油、白飯、薑黃、番茄、洋蔥

簡易炸雞塊【淬釀全菜單挑戰賽】

小朋友最愛的無骨炸雞塊，不用買外面的，自己用低油煎炸法，好吃又健康

食材：雞胸肉、醃醬、淬釀醬油、胡椒粉、五香粉、糖、太白粉、雞蛋、煎炸粉、地瓜粉、高麗菜絲

醬燒糯米椒佐雞肉

食材：糯米椒、雞腿肉、醬油、蒜頭、醬油膏、米酒、紅砂糖

【借物少女艾莉緹】的奶油燉菜

完整食譜：https://www.ganjingworld.com/live/1hlh948vr3m3D917DpfFmiFPj1...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、有鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋蔥、牛奶、萵苣、月桂葉、水、鹽、黑胡椒

涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】

夏天就愛吃這道涼拌菜，熱量低又可補充蛋白質和繕食纖維，很適合在健身減肥運動的人，操作簡單上手⋯

食材：雞柳條（雞胸肉）、小黃瓜、紅蘿蔔絲、美白菇、蕃茄、醬汁、淬釀醬油、白醋、砂糖、芝麻油

燴咖哩雞片

食材：雞胸肉、洋蔥、青椒、紅蘿蔔水花