鸡扒

日式蘿蔔玉米雞燉飯（滿滿的營養）

「日式燉飯」 只要有昆布、柴魚片就可以做出好吃的燉飯。 而且不用再加很多的調味料，就很好吃囉。 玉米、紅蘿蔔、雞肉搭配日式高湯，...

食材：白飯、雞腿排、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米、昆布、牛奶、米酒、柴魚片、水

豆豉豆干雞腿排

鹹香的豆豉料理很下飯！把排骨換成雞肉吃起來肉嫩的多～ 下面的豆干吸收了湯汁超好吃的喔🤤！！～

食材：雞腿排、豆干、蒜頭、香菜或蔥、辣椒、豆豉、白胡椒粉、醬油、米酒、糖

夜市小吃~~~鹹水雞

台灣有許多的夜市night market，以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary，穿著夾腳拖鞋，去夜市逛大街。買一些台灣小吃，在擠...

食材：無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉

酥炸雞腿排-板橋館氣炸鍋食譜

咬起來酥脆、肉汁鮮美

食材：去骨雞腿排、椒鹽粉、高梁酒、脆酥粉、花椒粒、醬油、蒜頭

【減碳晚餐】 烤雞腿排佐南瓜

食材：去骨雞腿排、南瓜、塩、黑胡椒、橄欖油

芥末籽雞腿排

吃膩了照燒雞腿排、蜂蜜檸檬雞腿排？ 那來試看看帶有法式香味的芥末籽雞腿排吧！ 簡單、快速上桌，是必備的家常料理。

食材：去骨雞腿排、芥末籽醬、海鹽、橄欖油

馬鈴薯燉雞肉

因為想解決掉冰箱裡的蘋果，所以取代了馬鈴薯。超下飯的，雞肉又嫩又入味喔！

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、去骨雞腿排、薑

照燒雞排飯

食材：去骨雞腿、芝麻、米霖、任意蔬菜、冰糖、香噴噴白米飯、醬油

香煎鹽麴雞腿排

過年去通宵精鹽廠玩的時候剛好看到有賣台鹽的鹽麴，一時好奇就買了一罐回家，沒想到這一買還真的買對了，怎麼會有這麼神奇的調味料啊！雞腿...

食材：去骨雞腿排、洋蔥切片、牛蕃茄切片、鹽麴、油

給新手超簡單「佛蒙特雞腿排咖喱」✨

猴子🐒也會做的「佛蒙特雞腿排咖喱」✨ 其實好吃的咖喱原來這麼簡單，只需要一點耐心，香噴噴的咖喱就在鍋裡等你，味道讓人聞到就食慾大...

食材：雞腿肉、香菇、鹽巴、洋蔥、胡椒、花椰菜、糖、馬鈴薯、米酒、小蘋果、味霖、蒜頭、鮮奶油、佛蒙特咖喱塊（中辣）

黑胡椒雞腿排

方便快速、營養美味是職業婦女料理的最高準則，黑胡椒雞腿排絕對符合你的需求，便當菜很適合喲！

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、米酒、塩、黑胡椒粒、白胡椒粉

苦瓜雞湯（會回甘的滋味）

用梅干菜來使苦瓜湯回甘，減少苦澀感唷！ 雞肉也可以換成排骨

食材：苦瓜、帶骨雞腿排、梅干菜、酸菜、小魚乾、鹽、米酒、老薑片

大吉大利花椒紹興醉雞+鴻運當頭紅糟醉雞

浙江名菜「醉雞」是許多人心目中最吉（醉雞諧音）祥的年菜！只要20分鐘，兩道不同風味的醉雞年菜輕鬆上桌～祝大家新年「呷雞」起家，家運...

食材：去骨雞腿排、小磨坊香麻花椒粉、小磨坊香純胡椒粉、紅糟、紅棗、甘草水、枸杞、蔥、麻油、紹興酒、糖、鹽

香蒜煎豆腐-仿香蒜雞排的做法

因為太愛吃鐵板燒的「香蒜雞排」了，就用類似的做法做了這道「香蒜煎豆腐」，沒想到超級好吃，而且快速完成，直接幫晚餐加菜！金黃色的一盤...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、青蔥、大蒜、辣椒(可省略)

泰式椒麻雞🌶

泰式椒麻雞簡單好做，微辣醬汁配上香酥腿排超香超下飯的！！調味可依自己喜好，辣ㄧ點、酸ㄧ些都可以自由調整！煮過的醬汁放冷藏可冰約三天...

食材：雞腿排、鹽、醬油、胡椒、檸檬汁（檸檬1-2顆）、米酒、魚露、高麗菜、香菜（5-6株）、蒜末、辣椒、糖、水、蔥

雞排烏龍麵

今天下著雨呢 冷冷的天 來碗熱呼呼的湯麵吧~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitc...

食材：雞胸肉、鹽、胡椒粉、高湯、七味粉、青菜、香菜、蠔油

雞腿排蓋飯

簡單省時的雞排蓋飯，自己動手做15分鐘就可上桌，一個人吃也很適合。

食材：雞腿排（去骨）、蔥白、紅蘿蔔、醬油、紅酒、水、柚子醬、白飯、芝麻、海苔、青菜