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吃膩了照燒雞腿排、蜂蜜檸檬雞腿排?
那來試看看帶有法式香味的芥末籽雞腿排吧!
簡單、快速上桌,是必備的家常料理。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
去骨雞腿排
2片
芥末籽醬
1大匙
海鹽
少許
橄欖油
少許
  • 1
    將雞皮那面劃三刀,不要切斷肉排。
  • 2
    將芥末籽醬、橄欖油、海鹽均勻塗抹于雞腿排。靜置2hr。
  • 3
    雞皮朝上入爐,以爐溫170度烤15分鐘後,雞皮呈金黃即可上桌。
小撇步

如果時間很趕,也可以省去靜置的時間,將醬料與雞排按摩後,直接入爐。

2017/01/02 發表 1,634 瀏覽
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